كرافت غرافسكي أطلال - خطوة بخطوة صورة وصفة

وغالبا ما توجد وصفة فيهاهناك حاجة إلى الحليب المكثف لكل من الكعكة والكريمة - وبطبيعة الحال، اتضح لذيذ، ولكن من الصعب إلى حد ما - ولكن الكعكة نفسها مرتفعة جدا في السعرات الحرارية، والحليب المكثف يزيد من تفاقم الوضع. نحن نقدم لك وصفة خطوة بخطوة، التي لا يوجد الحليب المكثف، ولكن الطعم سوف يتجاوز كل التوقعات!

خطوة بخطوة صورة وصفة: المكونات اللازمة

للكعكة:

• دقيق - 2،5 ملعقة كبيرة


• الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• دجاج بيض - 10 قطع


• مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة.


• السكر - 2.5 ملعقة كبيرة


• فانيلين - قرصة

كريم:

• قشدة الحامض - 500 غرام


• السكر - 1،5 ملعقة كبيرة

للزجاج:

• زبدة - 50 غرام


• السكر - 50 غراما


• قشدة الحامض - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• الكاكاو - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• فانيلين - قرصة


• المكسرات للزينة

كعكة "أطلال غرافسكي": طريقة الطهي

1. لقد ضربنا البيض مع السكر والفانيلين بعناية -استخدام خلاط أو خلاط، وبالتالي فإن رغوة تكون أكثر رائعة ومتجدد الهواء. تدريجيا إضافة الطحين ومسحوق الخبز - الاستمرار في الفوز، بحيث لا توجد كتل.


2. يتم سكب نصف الاختبار الناتج في كوب آخر، إضافة مسحوق الكاكاو لذلك وتخلط مرة أخرى بشكل جيد.


3. خبز البسكويت في الفرن في درجة حرارة 25 دقيقة في 200 درجة - واحد لا يزال الضوء، والشوكولاته الثانية.


4. كعكة الشوكولاته مقطعة إلى مكعبات - يمكنك، بالمناسبة، ومثلثات، وبالتالي فإن كعكة الحصول على شكل أكثر إثارة للاهتمام. قطع الكعكة الخفيفة في نصف - وهذا هو، وقطع بعناية أعلى له، والذي يقطع أيضا إلى قطع.


5. يتم إعداد كريم عن طريق ضرب القشدة الحامضة مع السكر.


6. لتحضير الصقيل في المقلاة، نخلط القشدة الحامضة والزبدة والفانيلين ومسحوق الكاكاو والسكر - نضعها على نار هادئة، ننتظر حتى تغلي، ونخرج من اللوحة. لا ننسى لإثارة الصقيل.


7. الآن نجمع الكعكة - كأساس"اطلال" نحن نستخدم أخف كعكة - بسخاء معطف مع نظيره القشدة الحامضة، ثم يأخذ على الشوكولاته وضوء مكعبات، مثلثات - اعتمادا على الشكل الذي تختاره. كل قطعة من كعكة إسفنجية انخفض في كريم - أنها غارقة جيدا، وتنتشر على ركيزة. لاحظ أن القطع الثلاثي سيكون أكثر "حادة" كعكة - في محاولة لوضعها بحيث تشكل نوعا من مخروط، أو عدد قليل من المخاريط الصغيرة - فإنه لا يزال أنقاض القلعة الدوقية، وسوف النتيجة المزيد من تشبه أعقاب الحرب، وأكثر إثارة للاهتمام.


8. عندما يتم غارقة كل قطعة من البسكويت في كريم ومكدسة على ركيزة، فمن الممكن أن نذكر الصقيل - سقي البسكويت بلطف شاقة في تيار رقيقة من الشوكولاته، وحتى النتيجة لا تناسبك. الجوز المفروم (يمكنك potoloch منهم فقط في بمدافع الهاون) جميل تزيين الكعكة الناتجة - فقط لا نسترسل، لتكون واضحة والشوكولاته الجليد والقشدة الحامضة الثلج الأبيض.

كعكة "أطلال غرافسكي"، خطوة خطوة وصفةالذي قدمناه لكم، لن يخيب حتى حبيبته الأكثر غموضا. لا تخافوا من التجربة وإضافة الطعام لذوقك - ربما هذا الطبق الحلو سيكون تاجك للاحتفالات العائلية!