كعكة على مقلاة: أفضل وصفات مع صورة، وإعداد كعكة كعكة

كيفية طهي كعكة في مقلاة لمدة نصف ساعة؟

كعكة في مقلاة هو الخيار المثالي لأولئك الذين يرغبون في إرضاء بسرعة الضيوف مع الحلوى فاتح للشهية. الكعكة يمكن أن تكون مختلفة:

• 
  دسم.


• 
  الفاكهة.


• 
  قشدة الحامض.


• 
  اللبن الرائب.


• 
  الزبادي.

عملية الإعداد وخوارزمية كاملة من الإجراءاتهو مماثل الخبز التقليدية. والفرق الوحيد هو الطريقة التي يتم بها معالجة البسكويت حراريا. هناك الكثير من وصفات كعكة لذيذة وناعمة. للحصول على كعكة القشدة الحامضة، والتي يمكن القيام به في 30 دقيقة، وسوف تحتاج إلى ما يلي:

• 
  دقيق - 3 بنود؛


• 
  زبدة - 40 غرام.


• 
  رمل السكر - 1 ملعقة كبيرة.


• 
  الصودا، تراجعت مع الخل.


• 
  كريم الحامض السميك - 1 ملعقة كبيرة.

هذا هو المكونات من الاختبار، تحتاج إلى أن تأخذ من أجل كريم:

• 
  سكر الفانيلا - 10 غرام؛


• 
  قشدة الحامض - حوالي 400 غرام.


• 
  الصحراء - 200 جم.

عملية التحضير بسيطة جدا. يخفف الزيت ويخلط مع القشدة الحامضة والسكر الحبيبي، وبعد ذلك يتم إضافة الصودا إلى الخليط. يتم سكب الدقيق (فقط 2 البنود)، يتم خلط كل شيء، والباقي من الدقيق يرش أعلى، والتي تحتاج إلى دلك العجين.

وينقسم العجين إلى 5 أجزاء متساوية، كل منالتي تدحرجت في شكل دائرة - يجب أن تتطابق الطبقة بحجم المقلاة المختارة. لا تحتاج إلى أن تكون مشحم القدرات. يتم قشور القشور على كلا الجانبين حتى يتم الحصول على الظل رودي.

للحصول على كريم، يتم خلط جميع المكوناتوفاز باستخدام خلاط أو خلاط. يجب أن يتم طخت الخليط النهائي مع كعكة الباردة، ووضع الكعك واحد من جهة أخرى. فمن المستحسن السماح للكعكة البقاء لبضع ساعات.

للزينة يمكنك استخدام قطع من التوت أو الفواكه واللوز والفول السوداني أو رقائق الشوكولاته. هذه الوصفة البسيطة للكعكة في مقلاة مفيدة لكل مضيفة تقدر وقتها.

وصفة كعكة نابليون في مقلاة

العديد من ربات البيوت في كثير من الأحيان فرحة أسرهم مع الحلويات اللذيذة تسمى "نابليون". تماما وبسرعة، والكعك لأنه يمكن إعداده باستخدام وصفة بسيطة. المكونات هي كما يلي:

• 
  سكر - 4 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  دقيق 300 غرام؛


• 
  بيض الدجاج؛


• 
  قشدة الحامض - 1 البند؛


• 
  سمن - 100 غرام.


• 
  ملح (قرصة)؛


• 
  الشوكولاته المريرة - 100 غرام؛


• 
  الصودا، سلاكد، ب، فينيغار.

للحصول على كريم تحتاج إلى اتخاذ 1 كوب من الحليب، 5 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح، 300 غرام من حبيبات السكر و 200 غرام زبدة الزبدة.

يتم تفرك كريم الحامض تصل إلى كتلة متجانسة جنبا إلى جنب معالمارجرين، يتم إضافة بيضة، وكذلك الملح، والسكر المحبب والصودا. وينخل الدقيق في الخليط الناتج، وبعد ذلك يتم عجن العجين. من أجل جعله أكثر البلاستيك، فمن المستحسن أن يترك لمدة نصف ساعة. شكلت 6 طبقات رقيقة، والتي تحتاج إلى المقلية في مقلاة جافة تحت غطاء إلى حالة وردية.

مطلوب وصفة طبية كريم في الحليب الساخنإضافة السكر، وعدد قليل من الملاعق من الدقيق والزبدة. طهي الخليط إلى حالة سميكة، لا ننسى لإثارة باستمرار. يتم تشحيم الأسرة الباردة الصنع الجاهزة مع كريم، والحواف غير المستوية هي قلص بدقة. ترتيب جميل المعجنات يمكن أن تكون الشوكولاته، مقطعة إلى فتات.

كيفية إعداد الكعك الناعمة لكعكة في مقلاة؟

لإعداد الكعك الناعم والعطرة في أي عموم، سوف يكون هناك حاجة إلى الحد الأدنى من الجهد وقائمة معينة من المكونات:

• 
  الصودا وملح الطعام؛


• 
  1 ملعقة كبيرة. السكر؛


• 
  1 بيضة الدجاج.


• 
  1 ملعقة كبيرة. الزبادي.


• 
  4 أكواب من الدقيق من أعلى مستويات الجودة.


• 
  علبة من السمن أو الزبدة.

يتم توصيل كل ما سبق. العجن هو العجن. لفة 6 الكعك نصف سنتيمتر سنتيمتر. تقلى كل طبقة لمدة 3 دقائق.

عجلات العجين الجاهزة يمكن أن تكون مشحم من قبل أيكريم، مربى، مربى الفاكهة، الحليب المكثف. كما زخرفة، الفواكه المجففة، أي الشوكولاته، التوت الطازج والفواكه، اللوز هي مناسبة. فمن الأفضل لتليين الكعك مع كريم من درجة حرارة الغرفة، وليس الباردة. في هذه الحالة، الكعك سوف ينقع بشكل أسرع.

يتم إعداد الكعك في مقلاة من البيض، مع الكستردكريم، الحليب المكثف وطرق أخرى. إعداد الحلوى في مقلاة سوف يرضي كل مضيفة الذي يريد توفير الوقت وجعل عائلتها وأصدقائها سعيدة مع حلاوة. أي شرب الشاي سوف تتحول إلى متعة حقيقية!