كعكة "أطلال غرافسكي" مع كريم الحامض - وصفة مع الصورة
ومن المعروف أن هذه الكعكة تقريبا كل الأسنان الحلو- مثيرة للاهتمام في تكوينها والمظهر، فقد فاز بحزم حب المشجعين من الكعك البسكويت والمعجنات. إعداد كعكة في المنزل ليست صعبة، ولكن عشيقة عديمي الخبرة غالبا ما يخشون عدم التعامل ويفضلون عدم إضاعة الوقت وشرائه في المخزن. لا تقلق - يجب أن تحاول لطهي الطعام مرة واحدة، وأنت نفسك سوف يفاجأ كيف تحولت كل شيء سهل وسريع بها.
</ p>
نحن نقدم لك وصفة بسيطة للكعكة "أطلال غرافسكي" مع كريم الحامض - في هذا الإصدار ليس هناك ميرينغو، فمن السهل بما فيه الكفاية لإعداد، وطعم ليس أقل شأنا من الكعك من أفضل الحلويات.
وصفة سهلة للكعك "أطلال غرافسكي"، والمكونات اللازمة
للاختبار:
- القشدة الحامضة - 410 غرام
- بيضة - 4 قطع
- مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الصودا، المخلل بالخل - 1 ملعقة شاي.
- دقيق - 2،5 ملعقة كبيرة
- الحليب المكثف ½ علب
- السكر - 300 غرام
كريم:
- الحليب المكثف ½ علب
- السكر - 100 غرام
- القشدة الحامضة - 600 غرام
للزجاج:
- سكر - 3 ملعقة كبيرة. ل.
- المارجرين - 10 جم
- مسحوق الكاكاو - 3 ملعقة كبيرة. ل.
- القشدة الحامضة - 180 غرام
طريقة التحضير
- لذلك، أولا نحن جعل العجين للكعكة. فاز البيض مع السكر حتى أشكال رغوة بيضاء سميكة.
- صب كريم الحامض، خفقت، ثم يضاف الصودا ويقلب مرة أخرى.
- ثم العجين هو مكثف والدقيق - كل شيء يضرب بدقة مع خلاط، بحيث البسكويت هو ارتفع بشكل جيد.
- يتم سكب نصف الاختبار في القالب - إذا كان لديكلا سيليكون، الجزء السفلي هو أفضل ل الرغوة مع الخبز ورقة، قبل مشحم مع النفط. وضع النموذج في الفرن في 200 درجة و 20-25 دقيقة ننسى ذلك.
- لبقية العجين، صب مسحوق الكاكاو وضربه - الكعكة الثانية ستكون الشوكولاته، وسوف يكون نوعا من "تسليط الضوء" من كعكة لدينا.
- نحصل على الكعكة الأولى وإرسالها إلى الشوكولاته الفرن. في كعكة خفيفة قطع بعناية طرف وخفضه إلى مكعبات صغيرة.
- مع كعكة الشوكولاته تفعل الشيء نفسه - ولكن نحن قطعه إلى مكعبات جميع، وليس فقط أعلى.
- كريم الطبخ - بالنسبة له في كوب عميق مزيج كريم الحامض، والحليب المكثف والسكر حتى ناعمة.
- للحصول على الصقيل في قدر صغير، سمن الحرارة والسكر ومسحوق الكاكاو والقشدة الحامضة. نأتي إلى يغلي، واثارة بعناية، ووضعنا جانبا.
- الآن نجمع الكعكة - وضعنا الطبق على الطبقوالقشرة الخفيفة، وقطع من الشوكولاته والقشرة الخفيفة تراجع برفق في كريم ونشره على قاعدة. يجب أن تتحول الجبال إلى أن تكون مؤثرة جدا - لهذا لا تخافوا من امتصاص مكعبات كريم أكثر من اللازم، لذلك سوف تكون أقرب بكثير وأقرب إلى بعضها البعض.
نحن صب كعكة الشوكولاته على رأس الكعكة.
ليلة "أطلال غرافسكي" مع كريم الحامض ينبغيعقد في الثلاجة - البسكويت يحتاج الى وقت لامتصاص جيدا، ويجب تجميد الصقيل. إذا كنت تريد، يمكنك تزيين الكعكة مع المكسرات المفروم - وهذا سيعطيها جوانب إضافية من الذوق.
فمن الممكن أن كان كعكة "التهمأنقاض "سيكون التاج طبق الحلو، والتي الضيوف ينتظرون في نهاية أي وليمة - كما ترون، فإنه ليس من الصعب لطهي الطعام بنفسك. بون شهية!
