بسيطة ولذيذة كعكة كريم الحامض

1. 
   وصفة لكيك سميتانيك الكلاسيكية


2. 
   كعكة مع كريم الحامض "أصابع لعق"

وصفة رقم 1. وصفة لكيك سميتانيك الكلاسيكية

ضد مثل هذا الإغراء الحلو، لا أحد يستطيع أن يقف. وقد ثبت بالفعل هذا واختبارها من قبل أصحاب تلك التي طبخ من أي وقت مضى مثل هذه المعجزة في مطبخهم. تحاول ذلك، وسوف تحصل بالتأكيد لمفاجأة عائلتك وأصدقائك مع هذه التحفة الطهي. سوف تحتاج إلى مجموعة صغيرة من المنتجات ورغبة كبيرة لخلق في المطبخ.

المكونات اللازمة:

• 
  قشدة الحامض - 1،5 لتر


• 
  السكر - 600 غرام


• 
  البيض - 4 قطع


• 
  النفط - 200 غرام


• 
  مسحوق الخبز - 2 حزم


• 
  دقيق - 6 أكواب


• 
  الملح - قرصة


• 
  فانيلين - لتذوق.

طريقة التحضير:

1. 
   ونحن نأخذ 700 غرام من القشدة الحامضة وتصب على الفور من مسحوق الخبز هناك، والانتظار، بحيث يتم اخماده قليلا.


2. 
   إضافة البيض، 400 غرام من السكر والدقيق والفانيلين والملح ودلك العجين لا ضيق جدا.


3. 
   العجين يجب أن يستريح لمدة 20-30 دقيقة؛


4. 
   طرح العجين في شكل طبقة وقطع الدوائر، هزاز بلطف باستخدام، تنتشر والخبز العجين لخبز كعكة الحامض 15-20 دقيقة في درجة حرارة 200 درجة؛


5. 
   نحن نستعد كريم. فازنا على القشدة الحامضة المتبقية والسكر والفانيلين مع خلاط.


6. 
   القشور المبردة كريم كريم، رش مع الشوكولاته، المكسرات، نجارة على رأس ذوقك.

من العديد من المنتجات أحصل عليهاالثاني في مجموعة، حسن، الكعكات المورقة، ب، حمض قشدة. هم لطيف جدا ودائما غارقة بشكل جيد، وأنها تذوب مباشرة في الفم. وبدون هذه الأطباق الشهية، لا نمر بأي احتفالات أو احتفالات عائلية. تحاول ذلك - وسوف مفاجأة أبناء عمتك مع أبناء عمومتك.

وصفة رقم 2. كعكة مع كريم الحامض "أصابع لعق"

الحلوى لذيذ جدا وجميلة، وسوفزخرفة حقيقية من الجدول احتفالي، تناسب تماما على اسم اليوم، الذكرى أو مجرد رفع مزاج عائلتك وأصدقائك. وصفة كعكة كريم الحامض بسيطة لقوى حتى الطهاة المبتدئين والطهاة.

المكونات اللازمة:

• 
  القشدة الحامضة - 1،5 ملعقة كبيرة. + 2. كريم


• 
  سكر - 2 ملعقة كبيرة. 2 ملعقة كبيرة. كريم


• 
  بيض - 3 قطع


• 
  النشا - 3 ملعقة شاي.


• 
  مسحوق الخبز - 3 عبوات


• 
  دقيق - 2 ملعقة كبيرة.


• 
  الزبيب - 100 غرام


• 
  المشمش المجففة - 100 غرام


• 
  الخشخاش - 100 غرام


• 
  الملح - قرصة


• 
  فانيلين - لتذوق.

طريقة التحضير:

1. 
   سوط الحامض كريم والسكر والبيض ومسحوق الخبز والنشا والدقيق والملح حتى على نحو سلس.


2. 
   تقسيم العجين إلى ثلاثة أجزاء. إذا كنت لا تحصل على نفس الطريقة، يمكنك تقسيم المنتجات في البداية إلى ثلاثة أجزاء متساوية، وفاز كل كعكة على حدة، ولكنها سوف تستمر لفترة أطول.


3. 
   كل كعكة سيكون لها إضافة خاصة بها. في البداية نضيف الخشخاش، في الثانية - المكسرات سحقت، في الثالثة - الزبيب على البخار.


4. 
   يتم خبز كل بسكويت بشكل منفصل في شكل 20-25 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. لا يمكن فتح الفرن في هذا الوقت، بحيث العجين لا تسقط أو تستقر في الوسط.


5. 
   نحن نستعد كريم. في الخلاط، خفقت معا القشدة الحامضة والسكر والفانيلين.


6. 
   يجب أن الكعك يبرد تماما أسفل وبعد ذلك فقط يمكن إزالتها من القالب. نحن تشويه الكعكة والسماح لها الشراب لمدة 2-3 ساعات على الأقل.

كعكة في قطع جميلة جدا واحتفالي، والذوق هو عموما لا مثيل لها. يمكنك تزيينها مع قطعة من الشوكولاته والفواكه الطازجة أو الصقيل، كما تريد. يمكنك أيضا وضع أوراق النعناع الطازجة على القمة.

إعداد كعكة كريم الحامض في المنزل، أنت لست فقطوتوفير المال، لأن مخزن لمثل هذه المعجزة سوف تضطر لدفع مبلغ كبير، ولكن الحلوى المنزلية سوف تحصل حتى ألذ. وبالإضافة إلى ذلك، باستخدام المنتجات الخاصة بك، يمكنك دائما التأكد من نضارة.