وصفة لكعكة "زيبرا" في المنزل

كعكة حمار وحشي وصفة الكلاسيكية

هذه الوصفة كعكة الحمار الوحشي يمكن العثور عليها في السوفياتيكتب الطبخ. يتم تعديل اليوم حمار وحشي وصفة في كل وسيلة ممكنة، إضافة وتغيير المكونات. ولكن من الأفضل أن تبدأ في إتقان مهارات إعداد الحلوى الكلاسيكية، ومن ثم، وفقا لتقديرها، لتجربة.

المكونات:

العجين:

• 
  قشدة الحامض - 200 غرام


• 
  البيض - 4 قطع


• 
  السكر - 350 غرام


• 
  زبدة - 100 غرام


• 
  دقيق - 2 ملعقة كبيرة.


• 
  الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق


• 
  الجوز - 200 غرام


• 
  مسحوق الخبز.

كريم:

• 
  قشدة الحامض - 200 غرام


• 
  السكر - 100 غرام

الصقيل:

• 
  قشدة الحامض - 2st. ل.


• 
  السكر - 100 غرام


• 
  زبدة - 70 غرام


• 
  الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة التحضير:

1. 
   العجين: فرك نصف السكر مع الزبدة. إضافة البيض للضرب، والقشدة الحامضة ومسحوق الخبز، وتخلط كل شيء بشكل جيد مع خلاط.
   

   
   

   
   


2. 
   نحن صب الطحين، دلك العجين وتقسيمه إلى جزأين. في واحد منهم نضيف الكاكاو.


3. 
   على شكل يتأهل ننتشر بالتناوب العجين متعدد الألوان، في كل مرة في المركز على 2-3 الملاعق، والدوائر تتحول.
   

   
   

   
   


4. 
   نحن خبز في 180 درجة С.


5. 
   يتم إعداد كريم عن طريق ضرب القشدة الحامضة والسكر.


6. 
   للالزجيج نخلط جميع المكونات، مع التحريك المستمر، وجلبه ليغلي.
   

   
   

   
   


7. 
   وتنقسم الكعكة المبردة إلى قسمين وتلطخ مع كريم بينهما والجزء العلوي مع الصقيل.

نصائح الطبخ

• 
  لجعل خبز البسكويت جيدا داخل وليس حرق من أعلاه، يمكنك تغطية ذلك مع احباط.


• 
  والتحقق من الاستعداد يجب أن يكون مسواك، بيرس كعكة وتلمس مسواك، إذا كان جافا، ثم أنها جاهزة؛


• 
  لا تفتح الفرن قبل البني البسكويت، وإلا فإنه سوف يستقر.


• 
  فرز الدقيق بحيث يمتص الأكسجين في حد ذاته، ثم الخبز سيكون رقيق.


• 
  إذا كان النفط يفرك بشكل ضعيف، ثم يمكن تسخينها قليلا إلى ليونة، ولكن لا تسمح لها أن تذوب.


• 
  يجب تبريد الخبز قبل قطع وتزييت ذلك.

لم يتم إعداد كعكة حمار وحشي في المنزلفمن الصعب، والشيء الرئيسي هو اتباع النصائح المذكورة أعلاه والتوصيات خطوة بخطوة. هذه الحلوى الرائعة يمكن أن تصبح المفضلة في عائلتك، والتجارب معها، شكله، ونمط وملء لا حصر لها.

هذا العلاج سوف تصبح بطاقة الزيارة الخاصة بك،زخرفة حقيقية من المائدة الاحتفالية. إذا كنت تحب فقط عناء مع الخبز من وقت لآخر، ثم حمار وحشي يمكن طهيها في أي وقت - حالما تظهر مثل هذه الرغبة. وبطبيعة الحال، المطبوخة في المنزل مع كعكة الحب سيكون أكثر ألذ بكثير، وأكثر طبيعية وأكثر فائدة من مخزن. كعكة حمار وحشي هو وسيلة رائعة للتعبير عن حبك للأسرة والأصدقاء.