الصور - أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، كعكة الشوكولا، صيغة عداد طبخة، ب، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة،
مدهش بشكل مثير للدهشة، الشوكولاته المورقةكعكة كعكة سوف يرجى جميع العائلة والأصدقاء، وسوف يكون هدية مثالية لعيد ميلاد طفلك. في هذه الكعكة لا يوجد كريم الدهون، ولكن هناك حلوى الشوكولاته لذيذ.
للخبز فمن الأفضل أن تختار اثنين متطابقةأشكال للكعك مع الجدران العالية، كما ترتفع الكعكة بقوة أثناء الخبز. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الخوخ أو الكرز المجففة إلى العجين. لتزيين الكعكة، كلا من المكسرات المطحونة الأرض والشوكولاته البيضاء المبشورة هي مناسبة.
الشوكولاته البيضاء يمكن أن يفرك على مبشرة أوتذوب في حمام مائي وتزيين الكعكة مع كيس الطهي أو حقنة. كعكة تبين أن تكون كبيرة، لذلك هذا هو الخيار المثالي لعيد ميلاد، عندما الضيوف سوف يجتمعون لتهنئة صاحب اسم.
المكونات، ب، كعكة الشوكولا، كروست
170 غرام من الدقيق الذاتي الارتفاع (أو 170 غراما من الدقيق العادي و 5 غرامات من مسحوق الخبز)
170 غراما من الزبدة خففت
170 غراما من قصب السكر البني الفاتح
3 بيض متوسط (درجة حرارة الغرفة)
1 ملعقة كبيرة مع شريحة من مسحوق الكاكاو
1 ملعقة كبيرة مع شريحة من مسحوق الخبز
لجعل الكعكة التي تحتاج إليها: وعاء عميق لجلد المكونات، غربال، 2 أشكال للكعك الخبز التي يبلغ قطرها 18 سم وعمق 4 سم، ورق الرق أو احباط.
كيفية طهي كعكة لعيد ميلاد: خطوة خطوة تعليمات الصورة
قبل ساعة من الطهي، احصل على الزبدةمن الثلاجة لجعله لينة. بدوره على الفرن إلى 170 درجة. تزييت أشكال كعكة مع الزبدة أو السمن النباتي، ووضع دائرة قطع من ورقة الرق الرقيق على الجزء السفلي من القالب.
صب الدقيق في وعاء عميق، وسحبهملعقة كبيرة مع تلة من الدقيق. بدلا من ذلك، صب مسحوق الكاكاو. إضافة مسحوق الخبز. قم بالتحقق من الجفاف الجاف من خلال غربال في وعاء عميق آخر. أضف إلى الخليط زيتا ناعما وسكر وبيض. تحريك جيدا مع شوكة أو خفقت.
تصب في أشكال أعدت نصفوالنتيجة الناتجة. محاذاة سطح الكعكة. ضع الفرن في فرن محمى مسبقا. لا تفتح باب الفرن لمدة 30 دقيقة. تحقق من استعداد كعكة عن طريق الضغط (العجين جاهزة يجب أن تأخذ بسرعة الشكل السابق).
إذا كانت الكعكة ليست جاهزة بعد، إعادتها إلى الفرن لآخر5 دقائق. سحب القالب من الفرن، والسماح للكعك لتبرد قليلا. إزالة الكعك من القوالب، وتحويلها إلى صر. تبريد الكعك أخيرا. إزالة ورقة الرق من الكعكة.
وصفة كعكة الشوكولاته للكعكة
المكونات:
200 غراما من السكر المسحوق
175 غراما من الزبدة خففت
125 غراما من الشوكولاته الداكنة الشوكولاته
½ ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
طريقة التحضير:
الشوكولاته لكسر قطع، تذوب في حمام مائي أو في الميكروويف (ثلاث دقائق في قوة متوسطة). تقلى الزبدة قليلا مع شوكة. إضافة السكر المسحوق. تحريك جيدا. إضافة الشوكولاته المذابة والفانيليا استخراج إلى الخليط. تحريك جيدا. نصف من الحلوى تنتشر على واحدة من الكعك مع سكين مسطح. وضعت أعلى كعكة الثانية. انتشار بالتساوي الجزء الثاني من الكعكة على رأس وجوانب الكعكة. تزيين الكعكة النهائية مع المكسرات أو الشوكولاته البيضاء المبشور، الشموع الزخرفية.
