كعكة الفطائر

يمكن صنع الكعك من الفطائر على حد سواء الحلو، والوجبات الخفيفة. بالطبع، بعد كل شيء يمكن أن تستكمل الفطائر رقيقة مع أي المكونات، من هذا طعم الطبق سوف تتغير دائما وتحسن فقط. يمكنك جعل حشوات مختلفة لاختيار بالضبط ما تريد أكثر من غيرها.

كعكة الفطيرة الحلوة

كعكة فطيرة الحلوة هي مشابهة جدا للمعتادالخبز، كنت فقط لا داعي للقلق مع الكعك لفترة طويلة. مزيج من الشوكولاته والكريم والفطائر هو مدهش ببساطة. محاولة وجعل لكم مثل هذه الكعكة الحلوة. سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• 3 ملعقة كبيرة. طحين


• 3 بيضات


• 3 ملعقة كبيرة. حليب


• ملح


• زيت الزيتون


• 150 غرام من الشوكولاته الداكنة


• 50 غرام من الزبدة


• 90 غرام من البندق


• 90 غ من البرازيل المكسرات


• 600 مل كريم سميك


• 1.5 ملعقة صغيرة. قصب السكر


• 1 ملعقة صغيرة. جوهر الفانيليا

أولا، إعداد العجين للفطائر. تخلط الدقيق والحليب والبيض وقليلة من الملح في وعاء الذي سوف تغلب على العجينة. يجب أن يكون العجين متسقة الاتساق. تقلى الفطائر رقيقة مع زيت الزيتون.

في حمام مائي، تذوب الشوكولاته معالزبدة. إضافة بعض الملح. قلى المكسرات في مقلاة، ثم ختم لهم. إزالة الحاوية مع الشوكولاته والزبدة عندما تذوب تماما، مع حمام مائي. إضافة 1 كوب من الكريمة وحفنة من المكسرات المفروم. تحريك كريم مع السكر والفانيليا جوهر حتى أنها رشاقته.

عندما يكون كل شيء جاهزا، يمكنك جمع كعكة من الفطائر. على الطبق، والتي ستكون كعكة، بالتنقيط بعض كريم ووضع فطيرة على القمة. اضغط برفق على الفطيرة. أعلى مع طبقة من الشوكولاته وتغطيته مع فطيرة أخرى. الآن تطبيق طبقة من كريم أبيض وتغطيته مع فطيرة. لذلك كرر حتى نفاد من الفطائر. ترك القليل من كريم بحيث يمكنك نشره على جانبي الكعكة. أعلى مع كريم. مع بقية المكسرات، رش الكعكة على الجانبين. أعلى مع كعكة صغيرة من الشوكولاته السوداء المبشور. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن تزيين الكعكة مع الفواكه الطازجة، ويفضل الفراولة.

كعكة وجبة خفيفة من الفطائر

كعكة وجبة خفيفة هو بديل عظيموتقديم أي الفطائر. وعلاوة على ذلك، يمكن تقديم هذا الطبق ليس فقط على شروفيتيد، ولكن أيضا على أي عطلة أخرى. يمكن تغيير ملء وجبة خفيفة توروس في تقديركم. نقترح عليك طهي كعكة وجبة خفيفة الفطر الخفيفة. وهكذا، سوف تحتاج هذه المنتجات:

لملء

• 500 غرام من شامبينونس الطازجة


• 200 غرام من البصل


• 55 مل من الحليب


• 3 ملعقة كبيرة. ل. زبدة


• 100 غرام من جبن الموزاريلا المبشور


• 1 ملعقة صغيرة. طحين


• 3 ملعقة كبيرة. ل. زبدة


• 60 غرام البارميزان


• 2 ملعقة كبيرة. ل. بصل التوت


• 1/2 ملعقة صغيرة. ملح


• 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود

للفطائر

• 3/4 ملعقة كبيرة. حليب


• 2 بيضة


• 1 ملعقة كبيرة. طحين


• 1/2 ملعقة كبيرة. من الماء


• 3 ملعقة كبيرة. ل. زبدة


• 1/2 ملعقة صغيرة. ملح

أولا، خلط العجين للفطائر. خبز الفطائر الحساسة في مقلاة كبيرة، والسماح لهم يبرد تماما.

الآن إعداد ملء. قطع الفطر إلى شرائح، وختم البصل. في مقلاة، تذوب 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة وإضافة البصل المفروم. احرص على أن البصل ليس مقلي في مقلاة، ولكن فقط السماح للعصير. ثم تقليل الحرارة، إضافة 2 ملعقة أكثر من الزبدة والفطر. ملح، أيضا، فلفل، ال التعريف، فيلينغ. حساء الفطر تحت غطاء مغلق حتى تصبح لينة. أضف الدقيق إلى الفطر. تحريك باستمرار حشو، صب في الحليب. إضافة موزاريلا والبصل الأخضر إلى الفطر. السماح للجبن أن تذوب تماما، وملء الخاص بك هو على استعداد.

الآن يمكنك البدء في تجميع الكعكة. نقل الفطائر حشو، حتى تحصل على كعكة ارتفاع المطلوب. رش الكيك مع البارميزان على رأس.

بون شهية!