وصفة للقشدة الحامض الهواء

وصفة للقشدة الحامض الهواء

سميتانيك يتحول لطيف جدا، مهواة وعطرة. لا أستطيع أن أصدق أن مثل كعكة لذيذة من السهل جدا للتحضير. مرة واحدة كنت قد حاولت هذه المعجزة الحلويات، لم تعد ترغب في شراء المنتجات الجاهزة في المخزن. لذلك، دعونا نبدأ!

المكونات اللازمة:

• 
  البيض - قطعتين


• 
  قشدة الحامض 20-25٪ محتوى الدهون - 600 غرام


• 
  دقيق القمح - 200 جم


• 
  السكر - 280 غرام


• 
  الفانيليا استخراج - في طرف السكين


• 
  الفانيليا السكر 10 ز


• 
  الصودا - 1 ملعقة شاي.


• 
  خل


• 
  الجوز - 100 غرام

طريقة التحضير:

1. 
   أولا نحن دلك العجين للكعك. خلاط البيض، الفانيليا و 200 غرام من السكر مع خلاط أو خلاط. إطفاء الصودا بالخل وإضافة إلى رغوة البيض. ثم صب 200 غرام من القشدة الحامضة و 200 غرام من الدقيق. تحريك جيدا. يجب أن نحصل على عجين سميك إلى حد ما من الاتساق متجانسة.


2. 
   شكل مهد مع شهادة جامعية الخبز والشحومقطعة من الزبدة وتصب 1/3 من العجين. يتم خبز كل بسكويت عند 220 درجة لمدة 10 دقائق. ننظر في الفرن وتحقق ما إذا كانت المباراة هي مباراة مع مسواك. جميع الكعك أعدت على طبق وترك لتبرد.


3. 
   الآن انتقل إلى إعداد القشدة الحامضة. خفقت 400 غرام من القشدة الحامضة، كيس من السكر الفانيليا و 80 غراما من السكر الحبيبية.


4. 
   يمكننا البدء في تشكيل كعكة لدينا. شحوم كل كعكة مع كريم.


5. 
   قطع الجوز ورشها مع الفطيرة.

ترك القشدة الحامضة على الإصرار على الليل، يجب أن تكون الكعك جيدا غارقة. لديك الشاي لطيفة!

نصائح

بعض التوصيات حول إعداد القشدة الحامضة وزوجين من وصفات إضافية:

• 
  كما زخرفة يمكنك استخدام المبشورالشوكولاته، ونقانق جوز الهند، ومسحوق الحلويات، والفواكه المسكرة أو الفواكه المجففة المفروم بدقة. بدلا من الجوز، أي أن تحب أفضل.


• 
  يمكنك جعل فطيرة القشدة الحامضة حتى من دون الخبز. للقيام بذلك، كسر أو قطع الزنجبيل العادي وداب كل قطعة في القشدة الحامضة. على لوحة وضع طبقة من الزنجبيل، ومن ثم طبقة من أي التوت. كما الطبقة الثالثة، يمكنك وضع المكسرات. بدلا من التوت، والفواكه ممتازة. وخاصة جنبا إلى جنب مع كريم الموز كريم الحامض والكيوي. بعد الطهي، وترك كعكة غرست للتشريب.


• 
  إذا كان لديك علامة متعددة العلامات، فيمكنك أيضاتستخدم لصنع سمتانيكا. أولا خلط البيض الثلاث مع كوب واحد من السكر في رغوة سميكة. ثم تصب تدريجيا كوب واحد من الدقيق ويقلب. تزييت وعاء متعدد مع الزبدة ووضع العجين في ذلك. خبز في وضع "الخبز" لمدة 45 دقيقة. الآن جعل كريم. خفقت 500 مل من كريم الحامض (25،30٪ من محتوى الدهون) مع 0،5 أكواب من السكر. الخبز الناتجة، والانقسام إلى قسمين ولكل منها كريم.


• 
  لجعل كريم سميكة، ووضع القشدة الحامضة في نصف مطوية الشاش وتعليقه على الحاوية. سوف تستنزف المصل وسوف الكتلة رشاقته. لاحظ أن حجم سوف تنخفض.


• 
  إذا كنت تحب كريم مع الحامض، إضافة القليل من عصير الليمون أو حمض.


• 
  إذا كنت ترغب في جعل كعكة أكثر احتفالي، إضافة تلوين الطعام أو عصير البنجر إلى كريم للون.

كما ترون، ليس دائما لطهي كعكة تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد. نلاحظ وتجربة!