مانيك - وصفة لفطيرة لذيذة بشكل مثير للدهشة

تكوين الاختبار يجب أن تشمل كريموالزيت، والدقيق، والسكر، وبطبيعة الحال، المانجو. فمن بسبب العنصر الأخير أن فطيرة كان يسمى "مانيك". كما أن المنتج الإلزامي هو أي منتج لبن مخمر. اليوم سوف نستعد الكعكة على الكفير. ومع ذلك، هناك جميع أنواع مانيكير وصفات على القشدة الحامضة، الحليب، مصل اللبن وحتى الجبن المنزلية. لإعطاء طعم بيكن خاص، يمكنك استخدام الشوكولاته والفواكه المجففة والتوت، فضلا عن قطع جديدة من الفاكهة.

وصفة ل مانيك الكلاسيكية

أفضل لهذا الخبز الكفير معالدهون بنسبة لا تقل عن 2.5٪. المنتج خالية من الدهون أيضا لن تسمح للاختبار لاكتساب الروعة اللازمة والعصير. الفطيرة الكلاسيكية مثالية لتناول الإفطار والحلوى وحتى عشاء احتفالي. إعطاء أحبائك علاج لذيذ مثير للدهشة!

المكونات اللازمة:

• 
  الكفير - 0،5 لتر


• 
  السكر المحبب - 1 ملعقة كبيرة


• 
  سميد - 2 ملعقة طعام


• 
  صودا الخبز - 1 ملعقة شاي.


• 
  زبدة - 20 غرام

طريقة التحضير

1. 
   صب الكفير في حاوية كبيرة بما فيه الكفاية. اطفاء في ملعقة من الصودا مع الخل أو عصير الليمون وإضافة إلى الكفير.


2. 
   إضافة السكر والمانجو إلى وعاء. تخلط جيدا، وتغطي ومكان في مكان دافئ ومظلم لمدة 30 دقيقة. يحرك بشكل أفضل مع خلاط بحيث لا تبقى كتل. وينبغي ألا يكون الاتساق كثيفا جدا.


3. 
   للخبز، تحتاج إلى اختيار شكل أو ورقة الخبزمع الجانبين عالية، والعجين في هذه العملية ترتفع بقوة. تزييت شكل مع قطعة من الزبدة، صب في العجين ووضعها في فرن محمى (تصل إلى 200 درجة).


4. 
   خبز حتى جاهزة. لا يمكن أن يقال الوقت المحدد، ولكن ما يقرب من 30-40 دقيقة. تحقق ما إذا كان يتم خبز الكعكة أو لا، وذلك باستخدام مسواك أو مباراة منتظمة. لخفض فمن الضروري بعد التبريد، أن العجين لا عصا للسكين.

على استعداد لفطيرة أفضل فطيرة من النموذج الرئيسي على لوحة كبيرة. وبالتالي فإن الطبق تبدو أكثر إتقانا وأكثر راحة لخفض.

نصائح

إليك بعض نصائح الطبخ المفيدة:

• 
  قبل الحنجرة تحتاج إلى نقع. هذا ضروري من أجل أن تنتفخ جيدا وزيادة في حجم. نقع في الماء أو الحليب لمدة ساعة على الأقل. لا تهمل هذه القاعدة، لأن خلاف ذلك المانجا سوف تصدع بشكل غير سارة على الأسنان، والعجين لن تتحول إلى أن تكون خصبة جدا.


• 
  جعل كعكة جميلة سيساعد جوز الهند نجارة، مسحوق السكر، الفاكهة الملبس، فندان حلوة، المربى أو الصقيل؛


• 
  إذا كنت ترغب في إعطاء المزيد من العصير للاختبار،ثم قطع الكعكة إلى قطعتين ونقع كل كريم الحامض، الحليب المكثف أو الروم. اختيار العنصر الذي يناسب تفضيلات ذوقك.


• 
  في العجين يمكنك إضافة القليل من الفانيليا السكر أو الفانيليا النقية. كن حذرا في النسب: الفانيليا ما يكفي في طرف السكين.

نأمل أن وصفتنا سوف تكون مفيدة لك. الآن أنت تعرف كيفية خبز مانيك بشكل صحيح. بون شهية!