كعكة مع التوت

كعكة توت لديه طعم دقيق جدا وممتعة. أنها ليست حلوة جدا أو الحامض. فقط أكثر من ذلك! إذا كان لديك زوج من التوت في الثلاجة، تأكد من إعداد هذه الكعكة.

كعكة الرمل، ب، العنبيات

وسوف تكون كعكة الرمال الحلوة حلوى ممتازة للشاي في أمسية صيفية دافئة. محاولة لطهي الطعام وكنت كعكة توت مفتوحة. سوف تحتاج هذه المكونات:

• 1 ملعقة كبيرة. طحين


• 200 غرام من الزبدة


• 7 ملعقة كبيرة. ل. سكر


• 1 بيضة


• 1 ملعقة كبيرة. عنبية


• ملح


• ماء

أولا، إعداد العجين قصيرة. للقيام بذلك، فرز الدقيق، في تلة جعل أخدود صغير، والتي ينبغي وضعها الملح، صفار البيض، 2-3 ملعقة كبيرة. ل. سكر مقطعة إلى قطع صغيرة من الزبدة. إضافة القليل من الماء البارد ودلك العجين المرن. عجن العجين، تشكل الكرة منه، والتي ينبغي أن تكون ملفوفة في فيلم الغذاء ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

بينما يبرد العجين، وإعدادالتعبئة. تنظيف التوت، وإزالة منه كل الأوراق والأغصان التي يمكن أن ندخل في ذلك. ثم اغسل التوت وجففها على منشفة ورقية. إضافة السكر المتبقية إلى التوت أعدت.

عندما يتم غرس العجين، وإزالته منالثلاجة، وتقسيم إلى قسمين. يتم تدوير نصف العجين ووضعه في طبق الخبز مدهون. شكل جانبي كعكة المستقبل. ثقب العجين مع شوكة في عدة أماكن. ضع الفاصوليا أو الفاصولياء على العجين، وزعها بالتساوي. وضع العجين في الفرن لمدة 20-30 دقيقة عند درجة حرارة حوالي 200 درجة مئوية.

سحب العجين من الفرن، وإزالة الفاصوليا. وضع على قاعدة أعدت ملء التوت. من الاختبار المتبقي، وجعل سوط، والتي يمكنك إغلاق الجزء العلوي من الكعكة في شكل شعرية. تزييت الكعكة مع بيضة ويخبز لمدة 20-30 دقيقة أخرى حتى يتم تشكيل القشرة الذهبية.

كريب، ابله، ب، العنبيات

نحن نقدم لك نسخة أخرى من فطيرة العنبية. هذه المرة سوف تكون الكعكة مع ملء الرائب. لجعل فطيرة مع هذه الوصفة سوف تحتاج هذه المكونات:

• 250 غرام من الدقيق


• 150 غرام من الزبدة


• 300 غرام من السكر


• 2 ملعقة صغيرة. الفانيليا، تسكر


• 5 بيضات


• 4 ملعقة كبيرة. ل. نشاء


• 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز للعجين


• 600 g جبن كوخ


• 300 غرام من توت

دعونا نفعل إعداد العجين. قشر الزبدة مع الفانيلين و 150 غراما من السكر. إضافة بيضة واحدة وتخلط جيدا. إضافة الدقيق المنخل ومسحوق الخبز إلى الخليط. الركبتين ليس حاد جدا، ولكن العجين لينة. وضع العجين في طبق الخبز. تأكد من تشكيل الجانبين من الكعكة.

الآن يمكنك أن تفعل إعداد ملء. صفار منفصلة من البروتينات. يولكس فرك مع السكر المتبقية. في خليط البيض، إضافة الجبن المنزلية، مزجها جيدا. ثم، وإثارة في النشا الناتجة. خفقت بياض البيض بشكل منفصل، إضافتها إلى كتلة الرائب. الآن يمكنك خلط ملء ووضعه على العجين. على نحو سلس ملء، وعلى رأس وضعت التوت غسلها.

ننصحك أن تترك بعض التوت، طحن لهم من 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر في الخلاط. من كتلة توت الناتجة، يمكنك رسم أنماط جميلة على الكعكة. ولكن هذا اختياري.

إعداد فطيرة وضعت خبز في الفرن لمدة 1 ساعة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. صب الكعكة في طبق وتزيينها مع مسحوق السكر.

بون شهية!