فطيرة سريعة
جئت إلى البيت بعد يوم عمل شاق، وكان العشاء وتجمع لشرب الشاي. ومع الرعب تجد أن كيلوغرام الأخير من الحلويات قد تأكل بلا رحمة من قبل أطفالك. ما

ماذا علي أن أفعل؟ مع ما لشرب الشاي؟ فإن بلد السوفييت لن تسمح لك تفقد الشجاعة وتبادل وصفة الخبز ممتازة وبسيطة. فطيرة سريعة ستكون على الطاولة في 25 دقيقة.




تحتاج فقط 5 دقائق لإعداد العجين، و 20 دقيقة للخبز.



فطيرة سريعة




للاختبار:




  • 3 بيضات


  • 2/3 كوب السكر


  • 4 ملاعق كبيرة من الدقيق (مع شريحة)


  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح


  • 1/2 ملعقة صغيرة من الصودا


  • أي التوت (200 غرام) أو مقطعة إلى شرائح صغيرة التفاح (3-4 قطع) - كل لتذوق، ولكن يمكنك ودونها.



طريقة التحضير:



في الخلاط، سوط البيض مع السكر والملح إلى رغوة الخصبة. إضافة الدقيق المنخل وتخلط بلطف مع ملعقة، حتى لا يعجل الكتلة. عند التحريك، وضعت في العجين

مبللة بخل الصودا. الآن، إذا كان هناك التوت أو التفاح - إضافتها إلى العجين ومزيج بلطف. وضع المنتج النهائي في شكل مدهون والدقيق مليئة.

على رأس العجين، يرش بخفة مع السكر - فطيرة سريعة سوف تتحول مع قشرة متموج سقي الفم.



في فرن محمى إلى 180 درجة، وضع عملك الفني لمدة 20 دقيقة. لا تفتح الفرن لمدة 10 دقائق الأولى من خبز الكعكة. عجين

يمكن تسوية. أفضل معجب العملية من خلال نافذة الفرن. بعد 20 دقيقة، والتحقق من فطيرة سريعة للتوفر - ثقب بلطف في الوسط مع مسواك

الخبز. إذا كان المسواك الرطب - ثم الكعكة يجب خبز لبضع دقائق أخرى.



النتيجة: فطيرة سريعة عطرة على الجدول الخاص بك. الشاي جاهز. يمكنك الاتصال عائلتك لحفل الشاي الأسرة. بون شهية!

تعليقات 0