كيش، ب، سبانخ، أيضا، بركولي نوع من القرنبيط

كيش، ب، سبانخ، أيضا، بركولي نوع من القرنبيط

من أجل خبز كيش مع السبانخ والقرنبيط، سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• 250 غرام من دقيق القمح


• 125 غرام من الزبدة


• 150 غرام من الجبن الرائب (على سبيل المثال، ريكوتا)


• 100 غرام من الجبن الصلب (على سبيل المثال، شيدر)


• 100 غرام السبانخ


• 100 غرام من القرنبيط


• 80 مل كريم


• 60 مل من الماء


• 2 بيضة


• 1 صفار البيض


• 1، ضم من، البصل الأخضر


• الملح، الفلفل - إلى الذوق

تقطيع الدقيق والزبدة. إضافة صفار والملح، وتصب في 3 ملعقة كبيرة. ل. المياه و دلك المعجنات قصيرة. وضع العجين في شكل، لا ننسى لتشكيل الجانبين. خبز العجين لمدة ربع ساعة تقريبا - يجب أن تصبح جافة وبني خفيف.

نخل ختم البصل الأخضر. يغلي البروكلي حتى نصف المطبوخة. تذويب السبانخ المجمد، طازجة - شطف وختم ناعما. ضرب بخفة الجبن الرائب، صب كريم في ذلك وضرب البيض. صلصة الجبن الصلب وإضافة إلى الجبن الرائب مع الخضروات والبصل. الملح والفلفل الحشو، وتخلط جيدا.

وضع التعبئة على قاعدة من العجين وتخبز حتى تنضج (سوف تحتاج حوالي 25 دقيقة). كيشي مستعدة خدم مبردة قليلا.

بون شهية!