ب، التفاحات، إلى داخل، فرنسي

12 أجزاء من 270 سعرة حرارية. (1134 كيلوجول)

المكونات:

• مارجرين - 75 جم


• سكر - 75 جم


• سكر الفانيلا - 1 كيس


• البيض - 1 قطعة


• الملح - 1 قرصة


• دقيق - 200 جم


• التفاح - 1،5 كجم


• زبدة - 50 غرام


• السكر المحبب - 100 غرام

طريقة التحضير:

1. الفانيلا السكر والبيض والملح والسكر والمسمن لطحن إلى كتلة متجانسة. قم بإضافة الدقيق بسرعة ووضع العجينة لمدة ساعة في مكان بارد.


2. قشر التفاح من قشر والوسط، مقطعة إلى 4 أجزاء.


3. على صينية الخبز المستديرة التي يبلغ قطرها 29 سم، وضعتالنفط، وضعت على النار، تذوب الزبدة وإزالة من لوحة. يرش مع السكر ويضع التفاح. خبز 20 دقيقة في فرن يسخن إلى 180 درجة، بعد إحضار درجة الحرارة إلى 220 درجة، وضعت على طبقة من التفاح العجين وترك في الفرن لمدة 20 دقيقة.


4. آخر 10 دقائق خبز، وتغطي الجزء العلوي مع ورقة من احباط.


5. صينية الخبز مع فطيرة لمدة 10 دقيقة وضعت على منشفة مبللة، مرة أخرى لدقيقة واحدة ترسل إلى الفرن. وبالتالي، فإن الفطيرة يكون أسهل لإزالة من ورقة الخبز.


6. إلى طاولة يتم تقديم فطيرة مع التفاح الدافئة.

بون شهية!