ستروديل فيينا - أفضل وصفة مع صورة لعيد الميلاد

تقليدي، فيينو، ستروديل، ريسيب

ما هو فطيرة فيينا أعدت من؟

المكونات للعجين:

• دقيق - 300 جم


• ماء دافئ - 150 مل


• بيضة - 1 بيسي.


• زيت نباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• قليل من الملح.

كيفية إعداد العجين لفطيرة التفاح فيينا:

1. في الدقيق، ضرب البيض، إضافة الزبدة والملح.


2. صب الماء، دلك العجين.


3. لفة العجين في الكرة.


4. لتغطية مع الزيوت النباتية، التفاف في فيلم.


5. وضع لمدة ساعة في مكان دافئ.

المكونات لملء:

• الزبيب - 100 غرام


• الروم، الكونياك، المسكرات - 2 بنود من ل.


• الخبز فتات - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• الفانيليا السكر 10 ز


• تفاح كبير - 4 قطع.


• الليمون - 1 بيسي.


• المكسرات الأرضية - 100 غرام


• السكر - 250 غرام


• زبدة - 6 ملعقة كبيرة. ل.


• القرفة - 1 ملعقة شاي.


• مسحوق السكر - 2 ملعقة صغيرة.

إعداد لملء ستروديل في فيينا:

1. الزبيب صب الكحول وترك لمدة ساعة.


2. تذوب 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة وتخلط مع فتات الخبز وسكر الفانيليا.


3. قشر التفاح ويقطع إلى مكعبات.


4. طحن ذرة مع ربع الليمون، والضغط من عصير من اللب.


5. عصير وذوق مع التفاح.

أبل ستروديل: وصفة خطوة فيينا خطوة

1. تغطية الجدول مع الرق مع رش مع الطحين.


2. لفة العجين الرق وتمتد مع يديك إلى حجم 70 بنسبة 50 سم.


3. أعلى مع الزبدة.


4. على الجانب الطويل من العجين، بعد انحرفت عن حافة 15 سم، وضع مسار 15 سم واسعة مع خليط من فتات الخبز وسكر الفانيليا.


5. أعلى مع التفاح بريدد.


6. صب الزبيب على استعداد للتفاح.


7. الزبيب على المكسرات والقرفة والسكر.


8. مجانا 15 سم العجين تغطية أعلى ملء.


9. لفة مع لفة الرق في مثل هذه الطريقة التي يتم ترك التماس من أسفل.


10. شحوم عموم مع النفط.


11. الفائض العجين يجب قطع، ينتهي بعقب تطور.


12. ضع لفة على صينية الخبز.


13. أعلى مع النفط.


14. ضع المقلاة لمدة 40 دقيقة في الفرن لمدة 175 درجة.


15. ترك لفة الانتهاء لمدة ساعة لتبرد.



16. أعلى مع مسحوق.


17. يمكنك تقديم ستروديل فيينا مع التفاح مع كريم والآيس كريم والفواكه.

وصفة ل ستروديل التفاح فيينا يمكن تغييرها وفقا للمنتجات المتاحة. بدلا من السكر تأخذ العسل وإضافة النعناع لملاحظة الحسية.