ستروديل، ب، احمر الفاتح

في البلدان الناطقة بالألمانية، ستروديل الكرز ليست أقل شأنا في شعبيتها إلى ستروديل التفاح. الكرز الكرز ممتازة كما ملء للخبز. يمكنك استخدام الكرز المعلب، المجمدة أو الطازجة لجعل ستروديل.

الكرز ستروديل: وصفة

لجعل ستروديل مع الكرز، سيكون لديك لاستخدام 8 طبقات من ورقة شراؤها المعجنات نفخة. ولكن أيضا يمكنك استخدام وصفة لصنع العجين ل ستروديل التفاح. وبالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاج أيضا هذه المكونات لملء:

• 1 يمكن من الكرز المعلبة دون حفر


• 1 ملعقة كبيرة. ل. الكرز


• 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر


• 1/2 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة


• 1 ملعقة صغيرة. نشا الذرة


• 4 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة المذابة

لإعداد ملء ل ستروديل،نقل الكرز وحوالي 1/4 كوب من عصيرهم في مقلاة صغيرة غير الألومنيوم. إضافة إلى الكرز المسكرات والسكر والقرفة ونشا الذرة المخفف في ملعقة كبيرة من الماء. طهي الكرز على نار متوسطة، واثارة باستمرار حتى يثخن العصير. إزالة الكرز من الحرارة والسماح لهم لتبرد.

في هذا الوقت يمكنك القيام الطبخالاختبار. إذا كنت تستخدم ورقة جاهزة مسبقا، يمكنك أن تبدأ على الفور لإعداد ستروديل. على ورقة الخبز، وضع ورقة كبيرة من احباط والشحوم مع الزبدة المذابة. على رقائق وضع ورقة من العجين، النفط مع النفط. على رأس، وضع ورقة أخرى من العجين والنفط مرة أخرى. لذلك وضع 8 ورقة من العجين على رأس كل منهما الآخر. ثم توزيع الطبقة الكرز على العجين بحيث لا يوجد الكثير من غرفة اليسار حول حواف.

لفة ستروديل في لفة ووضعه على علبة الخبز مع التماس أسفل. على أعلى ستروديل الشحوم مع الزبدة. خبز ستروديل في الفرن لمدة 25 دقيقة في 190 درجة مئوية.

خدمة ستروديل الكرز مع الساخنة، رش الدهنية كريم.

بون شهية!