كعكة الكرز: لذيذ وبسيط
فطيرة الكرز هي واحدة من الأكثر شعبية علىمطابخ الملايين من ربات البيوت في جميع أنحاء العالم. هذه الحلوى بسيطة يمكن أن تعد في مئات من الطرق، كل منها فريد من نوعه في طريقتها الخاصة. العجين الحلو مع الفاكهة الحمضية قليلا هو سر الخبز لذيذ. تقريبا كل عائلة الثانية لديها وصفة المفضلة الخاصة بها، والتي يتم إعدادها مع استخدام الكرز. النظر في وصفة الكلاسيكية لفطيرة مع الكرز.
المكونات اللازمة:
الدجاج البيض - 1 قطعة
النشا لملء - عن طريق العين
السكر الفانيليا - ملعقة كبيرة
دقيق - كوب واحد ونصف
زبدة - 150 غرام
الحليب - 100 ملليلتر
الكرز - 300 غرام
القشدة الحامضة - 250 غرام.
طريقة التحضير
نبدأ مع إعداد الاختبار. إيلاء اهتمام خاص لهذه المرحلة. النظر في إعداد بمزيد من التفصيل.
أولا خلط بعناية النفط مع العجافالقشدة الحامضة (حوالي 120 غراما). عندما يكون للخليط اتساق موحد، يتداخل ببطء مع السكر ويواصل التحريك حتى يذوب السكر تماما.
إلى خليط من القشدة الحامضة وأضاف الطحين تدريجيا. في هذه الحالة، وإثارة باستمرار العجين في المستقبل. كما تعلمون، العجين يحب اليدين. لذلك، مزيج بعناية، وليس تجنيب القوات.
بشكل منفصل، إعداد نموذج حراري أوالمعتاد ورقة الخبز. يجب غسل الفواكه جيدا وخالية من العظام. في حالة استخدام التوت المجمد، يجب إذابة في درجة حرارة الغرفة. للقيام بذلك، اتركيها لعدة ساعات في وعاء نظيف.
على ورقة الخبز مدهون، ووضع العجين. في أي حال من الأحوال يمكن أن يكون الضغط أو مستو مع كرسي متحرك. حواف المنتج الطهي في المستقبل التفاف قليلا. أعلى تحتاج إلى وضع التوت.
بعد ذلك نحن نستعد كريم صب. خفقت القشدة الحامضة المتبقية مع الحليب والسكر والبيض. ويجب أن يكتسب كل ذلك اتساقا موحدا.
ملء العجين مع كريم وتزج في الفرن لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 200 درجة.
من المهم السماح للخبز لتبرد وفقط بعد أن يقطع إلى أجزاء.
يبدو الجميع يعرف كيفية جعل الكعكة معالكرز أو الكرز، ولكن إذا كنت تتبع التكنولوجيا، فإن النتيجة تكون ممتعة بشكل خاص. الآن أنت تعرف كيفية خبز كعكة مع الكرز الطازج أو المجمد.
طبخ فطيرة الكرز بشكل صحيح
لا يوجد اثنان من النتائج متطابقة تماما. أيضا فطائر الفاكهة تتحول دائما مختلفة. حتى إذا كنت طهي بوضوح وفقا للقواعد، الفواكه المختلفة (ناضجة أو خضراء، الحامض أو لا) تغيير الذوق. إذا كانت الفاكهة حمضية جدا، يمكنك إضافة المزيد من السكر قليلا. لعشاق الحامض، وكمية من السكر يمكن تخفيض على العكس من ذلك. كعكة الكرز، وصفة منه هو موضح أعلاه، على مقربة من الكلاسيكية.
ويمكن أيضا أن يكون مستعدا الطبق من شراؤهابوف، باستري. سوف فطيرة الكرز الطبقات يرضي مع طعمه الحساس، وسوف تارت الكرز الحلو تظهر العطاء، طبخ لنفس وصفات مثل الكرز (كمية السكر يمكن تخفيض). أطباق من الأطعمة المجمدة لها ميزات غير سارة الخاصة. من أجل جعل فطيرة لذيذة وصحية من الكرز المجمدة، تحتاج إلى مراقبة تكنولوجيا إزالة الجليد. فمن غير الممكن لتذويب بشكل صحيح التوت. لا تسخن المنتج المجمد، صب الماء الدافئ.
يتم خبز الكعكة مع الكرز في الفرن والحلو. ولكن هناك أيضا خطر الحصول على حرق نتيجة لذلك. كعكة الرمل مع الكرز هو خاص جدا. وسوف تذوب في الفم وعشاق الحلوى مفاجأة سارة. يمكن إعداد الخبز وفقا لمئات من وصفات، ولكن، بطبيعة الحال، فإن الشيء الرئيسي هو استثمار الحب والاجتهاد أثناء الطهي، وبعد ذلك فقط سوف تتحول خاصة لذيذ.
إذا كنت أتساءل ماذا لطهي الطعام من الكرز، والانتباه إلى فارينيكي.
في الختام، نلاحظ أن وصفة بسيطة، التي وصفناها، يمكن أن تساعدك على الخروج في أكثر الحالات غير متوقعة. يمكنهم إرضاء جميع الأصدقاء والمعارف.













