الكرز كومبوت

الكرز كومبوت

هذا كومبوت يمكن إعداد "في عجلة من امرنا"، فإن الجزء الرئيسي من الوقت حتى لا يكون إعداد كومبوت، ولكن التبريد. سنحتاج المنتجات التالية:

• 
  2،5-3 لتر من الماء
• 
  500 غرام من الكرز
• 
  250-300 غراما من السكر

الكرز بلدي، فرز، إزالة ينبع. المياه مع السكر تجلب ليغلي، صب الكرز ويطهى لمدة خمس دقائق. في الإرادة، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون إلى كومبوت أعدت.

أيضا، دار الضرب للنقود، كومبوت، ب، دار الضرب للنقود

الكومبوت منعش مع النعناع والليمون يعشق العطش تماما في حرارة الصيف. فمن كومبوت حلوة معتدل مع رائحة النعناع والحامض الخفيف. لإعداده، ونحن نأخذ:

• 
  الكرز دون حفر - 200 غرام
• 
  ماء - 2 ملعقة كبيرة.
• 
  السكر - 0.5 ملعقة كبيرة.
• 
  النعناع - 1-2 فروع
• 
  قشر من الليمون واحد

يتم خلط جميع المكونات في قدر وتطهى فيلمدة ربع ساعة، لا ننسى لإثارة. في نهاية الطهي نأخذ من الحمض الليمون كومبوت والنعناع. يتم تبريد كومبوت جاهزة قبل الاستخدام. يمكن أن يخمر هذا كومبوت من الكرز المجمدة.

كومبوت الكرز مع الفانيليا السكر

إذا كنت ترغب في رائحة الفانيليا، يمكنك إضافة القليل من السكر الفانيليا إلى كومبوت الكرز. تبقى جميع المكونات الأخرى التقليدية، ولكن فقط في حالة، ونحن قائمة لهم:

• 
  1.5 لتر من الماء
• 
  500 غرام من الكرز
• 
  7-8 ملعقة كبيرة. ل. السكر التقليدي
• 
  1 ملعقة صغيرة. الفانيليا، تسكر

الكرز الطازج، ونحن فرز، ونحن فصل التوت منالسويقة. يمكنك أن تأخذ المجمدة، ونفريز في هذه الحالة ليست ضرورية. في الماء إضافة السكر (العادي والفانيليا)، وجلب ليغلي. نضع الكرز، ونحن مرة أخرى تعطي يغلي وإزالة عموم من النار. غطاء مع غطاء ل كومبوت وباردة.

الكرز كومبوت لفصل الشتاء

لا ننسى لإعداد عدد قليل من علب الكومبوت الكرز للاستخدام في المستقبل. وعلاوة على ذلك، فإنه ليس من الصعب إغلاق كومبوت من الكرز. سنحتاج إلى المكونات التالية:

• 
  700 غرام من الكرز
• 
  1 ملعقة كبيرة. سكر
• 
  الماء المغلي

الكرز بعناية بلدي، فرز وإزالتهاالسويقة. يتم وضع التوت المجففة في جرة ومغطاة بالسكر. عدد الكرز والسكر، بالمناسبة، يمكن أن تختلف بشكل مستقل، اعتمادا على كيفية الحلو وتركز كومبوت الكرز كنت تريد في نهاية المطاف للحصول على.

تغلي الأغطية يغلي لمدة خمس دقائق وجافة مع منشفة نظيفة. ملء الكرز مع الماء المغلي، وتغطي مع غطاء أعدت وتشمر جرة. تحويل جرة وتغطي مع منشفة دافئة حتى تبرد تماما، ثم وضعه بعيدا للتخزين.

يرجى ملاحظة أن إذا كنت قد أعدت الكومبوت الكرز مع العظام، يمكنك تخزينه لأكثر من عام: مع التخزين لفترات طويلة، تبدأ الأحجار الكرز لإطلاق حمض الهيدروسيانيك الضارة. لذلك عليك أن تشرب كل كومبوت حتى الصيف المقبل، أو لا تكون كسول جدا لاستخراج من عظام الكرز.

الكرز، كومبوت، ب، الخمر الأبيض

يمكنك إغلاق الكومبوت الكرز غير عادية مع إضافة النبيذ الأبيض. في الواقع، ونحن نختتم لا حتى كومبوت، ولكن شراب الكرز سميكة، والتي يمكنك ثم إعداد بسرعة كومبوت إذا لزم الأمر. وسوف نحتاج إلى مثل هذه المنتجات:

• 
  3 كغ الكرز
• 
  2 كجم من السكر
• 
  2 لتر من الماء
• 
  2 ملعقة كبيرة. الخمر الأبيض
• 
  1.5 ملعقة صغيرة. حامض الستريك

ويرتبط السكر بالماء ويطهى السكر السميكشراب (كما للمربى). بعد أن جعلت شراب جاهزة من لوحة، ونحن نسمح لها لتبرد. الكرز بلدي، وإزالة ينبع، إضافة التوت إلى شراب. وضعنا شراب على النار ويطهى حتى يصبح كثافة مثل المربى.

قبل إزالة شراب من النار، إضافة الأبيضالنبيذ. عندما يثخن شراب، إضافة حمض الستريك. نحن نطهى الشراب في 2-3 وجبات، في كل مرة تجلب ليغلي، ثم نزيله من النار، صب عليه على الجرار معقمة ولف عنه.

لجعل كومبوت من شراب الكرز، 2-3الفن. ل. شراب صب نصف لتر من الماء، إضافة 2-3 ملعقة كبيرة. ل. والسكر، وضعت على النار وجلب ليغلي. الجاهزة كومبوت السماح باردة، خدمته أفضل المبردة.

بون شهية!