شهي، فيش، كوتليتس

قائمة وصفات:

1. قطع السمك "التقليدية"


2. فطائر السمك، ب، قلى قلى، البصل


3. الكستناءات، ب، جبن الكوخ


4. كستليتات السمك، ب، المعلب، الطعام

وصفة رقم 1. قطع السمك "التقليدية"

هذا هو واحد من أبسط وخيارات أعدت في كثير من الأحيان. استخدام أي فيليه ترضيك.

المكونات اللازمة:

• شرائح - 500 جم


• لحم الخنزير لحم الخنزير - 80 غرام


• الخبز أو الرغيف - 100 غرام


• زيت نباتي - 150 غرام


• الحليب والملح والتوابل، فتات الخبز.

طريقة التحضير:

1. فيليه و شحم الخنزير (إسبارتس جويسينيس) إلى تطور من خلال مفرمة اللحم؛


2. الخبز، ولكن من الأفضل أن تأخذ شريحة من رغيف، ختم وصب كمية صغيرة من الحليب.


3. خففت الخبز للضغط قليلا وإرسالها إلى حشو مع البيض.


4. مزيج تماما كل شيء والملح والفلفل لذوقك ويمكنك تشكيل الكستليتات.


5. تسخين المقلاة، صب في الزيت، تشكيل القواطع في عموم الخبز وانتشارها في مقلاة؛


6. تقلى حتى البني الذهبي ويمكنك محاولة.

وصفة رقم 2. فطائر السمك، ب، قلى قلى، البصل

هذا هو طبق فريد من نوعه، والتي أي الأسماك هي مناسبة، حتى الأكثر عظمية ورخيصة. البصل المقلي يعطي نكهة خاصة ورائحة.

المكونات اللازمة:

• الأسماك - 700 غرام


• الخبز - 2 شرائح


• البيض - قطعتين


• بصل - قطعتين


• السكر ½ ملعقة صغيرة.


• زيت - 150 جم


• الحليب، الملح، الفلفل.

طريقة التحضير:

1. قطع البصل ويقلى في الزيت؛


2. الخبز يجب أن تكون غارقة في الحليب لتليين.


3. تويست، أيضا، قلى قلى، البصل، خل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، مفرمة اللحم. ملاحظة، والمزيد من العظام، والمزيد من الأوقات يجب أن يتم تمريرها من خلال مفرمة اللحم.


4. قبل حشو نرسل جميع المكونات الأخرى والمزيج. إذا كنت تستخدم لفة حلوة بدلا من الخبز، لا تحتاج إلى إضافة السكر.


5. قطع الكستليتات، ووضعها في قدر مع الماء ويطهى حتى جاهزة. التوابل والبهارات إضافة إلى تقديركم.

وصفة رقم 3. الكستناءات، ب، جبن الكوخ

كنت مندهشا أنه يمكن أن يكون هناك كستليتس مع الجبن المنزلية. ولكن لا يوجد شيء غريب، إلى جانب ذلك، هو لذيذ جدا وغير عادية.

المكونات اللازمة:

• فيليه - 800 جم


• بصل - قطعتين


• الجزر - 1 بيسي


• جبنة منزلية - 150 غرام


• الحليب - 100 غرام


• البيض - 1 قطعة


• رغيف - 200 غرام


• الملح، الفلفل، التوابل.

طريقة التحضير:

1. يتم قطع الرغيف ويسكب مع الحليب؛


2. فيليه والخضروات الملتوية من خلال مفرمة اللحم؛


3. إلى التلقيم المستلم نضيف لب الرغيف والبيض والجبنة المنزلية والتوابل. يمكنك أيضا استخدام الخضر، ولكن هذا متروك لكم.


4. نحن مزيج من اللحم المفروم والشكل شكل.


5. تقلى على نار هادئة حتى جاهزة. بالمناسبة، أن القشرة كانت أكثر متموج والذهبي، لفة لهم إما في المانجا أو في فتات الخبز.

وصفة رقم 4. كستلات السمك من الأطعمة المعلبة

هذا هو مثل "خيار رخيصة"، ولكن خفيفة جدا وسريعة، والأهم من ذلك - لذيذ.

المكونات اللازمة:

• المعلبة في النفط - 1 بيسي


• البيض - 4 قطع


• مانغا - 7 ملعقة كبيرة. ل.


• البصل - 2-3 قطع


• المايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• الملح، الصودا، التوابل.

للمرق:

• الجزر - 1 بيسي


• معجون الطماطم - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• بصل - قطعتين


• زيت نباتي.

طريقة التحضير:

1. المعلبة الغذاء مع شوكة الانسحاب من جرة دون حساء، وضعه في لوحة و دلك جيدا.


2. ناعما البصل؛


3. مزيج جميع الأطعمة معا والسماح الوقوف لمدة 30 دقيقة للسماح مانك لتضخم.


4. إعداد المرق: ختم البصل والجزر فرك على مبشرة كبيرة ويقلى في النفط.


5. في النهاية نحن صب معجون الطماطم والملح والتوابل والحساء لمدة 2-3 دقائق أكثر؛


6. يمكننا المضي قدما مباشرة في إعداد: ملعقة في أجزاء صغيرة وضع اللحم المفروم على مقلاة ساخنة ويقلى حتى قشرة رودي؛


7. أضعاف الشرائح في قدر، بالتناوب مع طبقات من المرق، والحساء لمدة 20 دقيقة. ويمكن تقديمها على حد سواء الساخنة والباردة، وتصل إلى 20 قطعة يخرج من الجزء.

ويمكن أيضا أن يتم خبز الفطائر الأسماك في الفرن، على البخار والمشوي. لذلك، ربات البيوت عزيزي، واختيار وصفة المفضلة لديك ويرجى أحبائك مع روائع الطهي لذيذ ومفيد.