الكستليتات، من، حلوي

الملفوف، الكستليتات كل مضيفة تستعد وفقا لها وصفة خاصة بها، ولكن الملفوف كوتليت مع السميد شعبية بشكل خاص. / تخدم الكستليتات من الملفوف مع القشدة الحامضة أو صلصة الطماطم.

الكستليتات، من، حلوي

لإعداد الكستلات الملفوف ستحتاج:

• الملفوف - رأس واحد (حوالي 1 كجم)


• الجزر متوسطة الحجم - 4 قطع.


• بصل - 4 قطع.


• خنجر سميد - 1 زجاج


• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• الملح، الفلفل - إلى الذوق

إعداد

قطع الملفوف من أعلى الأوراق، وغسل جيدا. قطع الملفوف إلى قطع صغيرة.

الجزر والبصل قشر، وغسل، مقطعة إلى قطع صغيرة.

أعد، حلوي، الجزرات، البصل، بأن يمر، خل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، مفرمة اللحم. وينبغي أن تكون كتلة الخضروات الناتجة جيدا.

في كتلة ضغط، إضافة البيض والملح والفلفل حسب الذوق. إضافة السميد وتخلط جيدا.

من خليط من نبات الخضر لتشكيل الكستليات وقليها في الزيت النباتي على مقلاة ساخنة جيدا حتى البني الذهبي. الكستليات جاهزة من الملفوف لخدمة الساخنة!

بون شهية!