اللحم المفروم محلية الصنع

لجعل قطع محلية الصنع حقا،يجب أن يكون إعداد سوسميت من قبل نفسك. وهذا يتطلب اللحوم الطازجة. فمن الأفضل لمثل هذه الحالة لزيارة السوق. هناك يمكنك اختيار أفضل المنتجات ذات الجودة.

اللحم المفروم من الكستليتات يمكن أن يكون من نوع واحد من اللحومأو من عدة. ونعرض عليكم الخيار الثاني. تأخذ في نسب متساوية تقريبا قطع من لحم الخنزير، ولحم العجل، ولحم البقر منفصلة عن العظام والجلود. اللحم، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، رحب، غريت. هذا كل شيء، الأساس جاهز. يبقى فقط لتكملة مع منتجات إضافية. ويمكن تجميد بقية الشغل واستخدامها لاحقا لطهي أطباق مختلفة. هذا هو السبب في أنك لا تحتاج إلى إضافة جميع المكونات في آن واحد.

وصفة اللحم المفروم في المنزل

كوتليت، طبخ طبخ، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، التقليدي،مفيدة لأي عيد. مع هذا الطبق يمكنك إطعام الأسرة بأكملها، وحتى الضيوف بالإضافة إلى ذلك! لذيذ جدا لتناول الطعام لهم في تركيبة مع الأرز والمعكرونة والبطاطا المهروسة أو الخضروات المطبوخة. علاج الأسرة مع اللحوم، متموج كستلات الخصبة!

المكونات اللازمة:

• 
  اللحم المفروم اللحم المفروم - 1 كجم


• 
  بصل - 3 قطع.


• 
  بيضة واحدة


• 
  الحليب - 1 ملعقة كبيرة


• 
  رغيف أبيض - 150 جم


• 
  الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

1. 
   انتقل اللمبة من خلال مفرمة اللحم ومزيجمع اللحم المفروم. إضافة البيض والملح والفلفل. يمكنك أيضا رش مع التوابل المفضلة لديك. مناسبة تماما القفزات-سونيلي، الريحان، الثوم الجاف. مزيج تماما كل شيء.


2. 
   ملء كسرة الرغيف مع الحليب والسماح للوقوف لفترة من الوقت.


3. 
   ضغط على الخبز من الحليب، ووضعه على الجزء الأكبر والمزيج.


4. 
   لا تضع الكثير من الزيت على المقلاة.(حوالي 2-3 ملاعق كبيرة) ودافئة جيدا. نوع ملعقة كبيرة من اللحم المفروم، ثم لفة يديك في الكرة وتسطح. بحيث لا عصا، رطب يديك في الماء البارد.


5. 
   ينتشر على مقلاة ساخنة ويقلى حتى برادي رودي. على جانب واحد، حوالي 3-4 دقائق من التحميص ما يكفي.

الشرائح اللذيذة من اللحم المفروم جاهزة! تزيين مع البقدونس، الشبت وتقديمها إلى الطاولة. لذيذ جدا مع القشدة الحامضة، الصلصة أو الصلصة. تتحد تماما مع سلطة من الخضار الطازجة والخيار مخلل أو أي راسنوسولامي أخرى.

نصائح

وقد أعدنا عدة توصيات مفيدة:

• 
  في اللحم المفروم من الدجاج أو لحم قليل الدسم، يجب إضافة القليل من الزبدة. لا تفرط في ذلك، كما يمكن أن تنهار المنتجات أثناء القلي؛


• 
  إذا كنت خبز طبق في الفرن، وسوف تتحول إلى أن تكون أقل الدهنية وأكثر حمية. تغطية صينية الخبز مع غطاء ليست ضرورية، ومنذ ذلك الحين لن يكون هناك قشرة متموج لذيذ؛


• 
  اللحوم في مفرمة اللحم يمكن تمريره جنبا إلى جنب مع الكوسة والبطاطس أو شحم الخنزير لعصير أكبر؛


• 
  بحيث الشرائح لينة قدر الإمكان، قبل تشكيل، "فاز" حبة من حشو: إسقاطه على الطاولة، التحول من جهة إلى أخرى. هل هذا عدة مرات.


• 
  مخزن اللحوم المفروم في الثلاجة ينصح أكثر من 24 ساعة.


• 
  للطهي حشو، يمكنك أيضا استخدام الأرنب أو الضأن. وبالنسبة للخيار الغريبة، واللحوم من السرطانات والحبار وغيرها من المأكولات البحرية تناسب.

نحيط علما وصفتنا ويرجى أحبائك مع اللحوم الشهية!