وصفات من قطع الدجاج

قائمة وصفات:

1. 
   وصفة رقم 1. الكستليتات، ب، الفطر


2. 
   وصفة رقم 2. كرات اللحم


3. 
   وصفة رقم 3. كستلات الدجاجة، ب، قرع نباتي

وصفة رقم 1. الكستليتات، ب، الفطر

الجميع يعرف أن الدجاج يعمل كبيرة مع الفطر، وكل شيء تقريبا: مع تشامبينونس، ومع الزبدة، ومع تشانتيريلز وغيرها الكثير.

المكونات اللازمة:

• 
  شرائح - 500 جم


• 
  الفطر - 250 غرام


• 
  البصل - 1 بيسي


• 
  لفات - 150 غرام


• 
  البيض - 1 قطعة


• 
  الحليب - 50 غراما


• 
  زيت نباتي


• 
  الملح والفلفل.

طريقة التحضير:

1. 
   اغسل الشرائح وجففها بمنشفة ورقية؛


2. 
   اللحوم طحن من خلال مفرمة اللحم أو طحن في خلاط.


3. 
   البصل مقطعة إلى مكعبات وتقلى في الزيت النباتي حتى البني الذهبي؛


4. 
   الفطر مقطعة إلى قطع صغيرة، إضافة إلى البصل ويقلى؛


5. 
   لفة الخبز وتصب الحليب الدافئ لتضخم.


6. 
   في وعاء كبير (بحيث أنها مريحة لخلطاللحم المفروم) يجمع بين جميع المكونات: شرائح الدجاج، الفطر مع البصل، الرغيف الرطب (ضغط الحليب الزائد)، البيض، الملح، الفلفل والتوابل الأخرى لتذوق - وتخلط جيدا حتى ناعمة؛


7. 
   في مقلاة إضافة النفط ودافئ عنه؛


8. 
   ونحن تشكيل كرات من اللحم المفروم (يمكنك ترطيب برفق يديك بالماء بحيث اللحوم لا تلتصق بيديك) ويقلى من كلا الجانبين على حريق صغير؛


9. 
   وضع كل شيء في مقلاة، ووضع قطع الدجاج في الفرن لمدة 15 دقيقة.

لحوم الدجاج حساسة جدا، لذلك يتم إعداد الشرائح بسرعة جدا، وأقاربك لن تضطر إلى الانتظار لفترة طويلة لتناول مثل هذا الطبق الكبير.

وصفة رقم 2. كرات اللحم

الأطفال هم مجرد مجنون حول هذه "كرات الدجاج قليلا". يمكن تقديم اللحم من الدجاج كطبق منفصل، وكذلك حساء الطهي معهم - اتضح فقط "أصابع لعق".

المكونات اللازمة:

• 
  شرائح - 300 غرام


• 
  المايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  البيض - 1 قطعة


• 
  بصل - قطعتين


• 
  الجزر - 1 بيسي


• 
  كريم - 100 غرام


• 
  زيت نباتي


• 
  الملح إلى الذوق.

طريقة التحضير:

1. 
   فيليه من خلال مفرمة اللحم؛


2. 
   1 البصل ثلاثة على مبشرة صغيرة.


3. 
   نحن ربط جميع المنتجات: فورسمات، البصل، البيض، المايونيز، الملح-- والمزيج؛


4. 
   شكل كرات اللحم الصغيرة وخفيفة.


5. 
   قطع البصل إلى مكعبات، والجزر ثلاثة على مبشرة كبيرة ويقلى في مقلاة منفصلة، ​​في النهاية نضيف كريم.


6. 
   نحن نأخذ عموم وإضافته في طبقات، بالتناوب اللحم مع المشوي.


7. 
   إغلاق الغطاء و الحساء لمدة 15-20 دقيقة.


8. 
   طبق جاهز لتزيين مع الخضر.

كما سبق ذكره، يمكنك طهي الطعام مع كرات اللحمالحساء، إلا إذا كانت لا تحتاج لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ويجب على الفور أن تضاف إلى المرق المغلي. أنها مريحة جدا لتجميد لهم، ثم في أي وقت يمكنك طهي شيء في عجلة من امرنا.

وصفة رقم 3. كستلات الدجاجة، ب، قرع نباتي

للوهلة الأولى، يبدو غريبا: اليقطين والشتلات غير متوافقة عموما، ولكن في الواقع اليقطين يعطي العصير. حاول وانظر لنفسك.

المكونات اللازمة:

• 
  لحم الدجاج - 600 جم


• 
  اليقطين - 200 غرام


• 
  البصل - 1 بيسي.


• 
  الجبن - 150 غرام


• 
  برياد، فتات


• 
  زيت عباد الشمس


• 
  الملح والتوابل - لتذوق.

طريقة التحضير:

1. 
   تقطيع لحم الدجاج.


2. 
   اليقطين والبصل صر على مبشرة غرامة؛


3. 
   جبن، صر، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، رحب، مبشرة؛


4. 
   مزيج جميع المكونات، إضافة الملح والتوابل؛


5. 
   ونحن نشكل القواطع، وتراجع لهم على كلا الجانبين في فتات الخبز ويقلى في مقلاة ساخنة على نار صغيرة حتى جاهزة.

أطباق مدهشة ببساطة، وتناول الطعاميمكن أن تكون ساخنة وباردة. الشيء الرئيسي تذكر أنه مهما كنت طهي، تفعل ذلك مع الحب وميض في عينيك - وكل شيء سوف تتحول بالتأكيد. مع هذه الوصفات، يمكنك دائما يرجى عائلتك وأصدقائك مع تحفة أخرى. بون شهية!