أعلى 3 الحساء-هارشو وصفات

1. لحم بقر هتشو


2. جبن، أيضا، بندورة، الحساء


3. نباتي، الحساء، هارشو

وصفة رقم 1. لحم بقر هتشو

قبل الطهي من المهم لتخزين مع الجورجيةالتوابل التي من السهل العثور عليها في السوق وفي أي سوبر ماركت. فمن الأفضل لشرائها بالوزن، ثم أنها ستكون أكثر عطرة وأذى. سوف تحتاج القفزات-سونيلي، الكزبرة، الزعفران.

المكونات اللازمة:

• لحم البقر - 300 غرام


• الأرز - 100 غرام


• البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• ثوم، -، 3، كلوفيس


• الخوخ - 3 قطع.


• الفلفل الحار - 1 بيسي.


• معجون الطماطم - 50 جم


• المياه - 7 نظارات


• توابل


• خضار طازجة من الكزبرة.

طريقة التحضير

1. شرائح لحم البقر. وضعناها في قدر، صب كمية صغيرة من الماء ويطهى على نار عالية لمدة 5 دقائق.


2. شينكو الثوم والبصل والكزبرة. تقلى 2 دقيقة مع معجون الطماطم.


3. قم بإضافة محتويات المقلاة إلى المقلاة. تخلط جيدا. إضافة الخوخ، الأرز، الفلفل الحار المفروم. نضيف الماء. طهي على نار عالية حتى الأرز جاهز.


4. من المهم السماح للشراب الشراب تحت الغطاء. يخدم الساخنة مع لافاش.

وصفة رقم 2. جبن، أيضا، بندورة، الحساء

إذا كنت تحب لحم الدجاج، يمكنك طهي الطعامخارش منه. هذه الوصفة سوف تكلف أقل قليلا، لكنها لن تكون أقل لذيذ. محاولة لاختيار بدانة الدجاج. لا يمكنك الاستغناء عن التوابل الجورجية التقليدية. أكثر الطازجة وأكثر عبق أنها ستكون، والأذواق أفضل بالنسبة له.

المكونات اللازمة:

• الدجاج (الساقين والفخذين)


• الطماطم - 3 قطع.


• البصل - 1 بيسي.


• دقيق القمح - 40 جم


• الجوز المقشر - 200 غرام


• ثوم، -، 3، كلوفيس


• الزعفران، الفلفل الحلو، أوراق الخليج، القرنفل


• القفزات-suneli.

طريقة التحضير

1. نحن ختم الدجاج ووضعه في قدر كبير. كوك حتى نصف المطبوخة. لا يتم استنزاف الدهون، ولكن وضعناها في حاوية أخرى، وسوف يكون لا يزال مفيدا بالنسبة لنا.


2. في مقلاة تقلى البصل المفروم بدقة والدهون مع الدجاج. أضف اللحم. الحساء لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة.


3. أضيفي دقيق القمح وحساء القمح لمدة 5 دقائق أخرى.


4. إضافة محتويات مقلاة إلى مرق ويطهى.


5. من الطماطم نحن جعل عجينة، والسماح لهم من خلال غربال. إضافة إلى المقلاة. أيضا نرسل هناك المكسرات والثوم والتوابل الأخرى.


6. بعد 10 دقائق إيقاف.

وصفة رقم 3. نباتي، الحساء، هارشو

سوف يكون الجورجيين نوبة قلبية إذا اكتشفوا عن الحساء خارتشو دون اللحوم. ولكن النباتيين والناس الذين بسرعة، وغالبا ما تستخدم هذه الوصفة لطهي خارشو لذيذ.

المكونات اللازمة:

• الأرز - 1 زجاج


• الطماطم - 2 قطع.


• جرس الفلفل - نصف


• ثوم، 2، الفصوص


• معجون الطماطم - 2 ملاعق كبيرة


• صلصة الطماطم الحادة


• الكزبرة

طريقة التحضير

1. تقلى البصل في قدر حتى الذهبي ويضيف الأرز. املأ بالماء. كوك لمدة 7 دقائق.


2. إضافة الطماطم المسحوقة، قبل والبصل والثوم. إثارة.


3. بعد دقيقتين، وإرسال كل التوابل، أدزيكا والملح إلى عموم. كوك حتى الأرز جاهزة. اترك الشراب لمدة 10 دقائق.

بطبيعة الحال، الحساء هارشو من الصعب أن تعطي. بعد كل شيء، له رائحة قهر جميع أفراد الأسرة. ولكن التحلي بالصبر والتمتع طبق لذيذ.