لحم البقر مع الخوخ في مولتيفاركيت، وصفة عطلة مع صورة

نقترح لإرضاء عائلتك مع هذا الطبق غير عادية الفاخرة، ولكن لا تنفق الكثير من الوقت الطبخ. ساعدنا - مولتيفاركا. لذلك، كتابة وصفة عطلة مع صورة.

لحم البقر مع الخوخ في مولتيفاركيت: نحن نستعد المكونات

في البداية، سوف نقوم بإخراج المنتجات التي نحتاجها. سيكون مطلوبا:

• 
  لحم البقر (يمكن استبدال لحم الضأن) - 1 كجم


• 
  ثوم، 2، الفصوص


• 
  الملح - ¾ ملعقة صغيرة.


• 
  الفلفل - 1 ملعقة صغيرة.


• 
  الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة.


• 
  الزعفران (المفروم ناعما) - ½ ملعقة صغيرة.


• 
  عصا القرفة (كسر إلى 2-3 قطعة)


• 
  زيت الزيتون - ¼ كوب


• 
  زيت نباتي - كوب


• 
  الخوخ - ¼ كجم


• 
  العسل - 1 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  القرفة المطحونة - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.

وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك استخدام ملعقة كبيرة من بذور السمسم المحمص وحفنة من اللوز المحمص.

يجب أن تؤخذ اللحوم لينة والعطاء. فمن الأفضل إذا كنت تشتري قطعة على العظام، ومن ثم قطع اللحم.

سوف يكون وقت الطهي حوالي 15 دقيقة، وسوف تستغرق عملية الطهي قليلا أكثر من ساعة. تم تصميم المكونات المذكورة أعلاه لمدة 4-6 حصص.

نحن نطبخ لحم البقر مع الخوخ في متعدد المتغيرات

1. 
   قطع اللحم إلى قطع صغيرة.


2. 
   صب القليل من الزيت في المقلاة، ووضع لحوم البقر، إضافة شرائح البصل، والضغط من الثوم، يرش مع التوابل.


3. 
   بدوره على وضع "الخبز" ويقلى حتى البني الذهبي.


4. 
   في هذا الوقت لديك الفرصة لتقطيع بدقة الكزبرة.


5. 
   بعد اللحم هو اللون الذي تحتاجه، وملء مع 2.5 أكواب من الماء ويرش مع الكزبرة.


6. 
   تعيين "التبريد" واسطة. وقت الطهي القياسي لهذا البرنامج هو ساعتين.


7. 
   تناول الخوخ. ويمكن أيضا أن تكون مستعدة في مولتيفارك، إذا كنت ترغب في توفير الوقت، تفعل ذلك في حين أن لحم البقر هو الحساء: قطع كل بالوعة في 6 قطع. تأخذ وعاء صغير، ووضع الخوخ في ذلك وملء لهم بالماء. وضع على نار صغيرة وتغلي ببطء حتى تصبح الفواكه المجففة لينة. وسوف تستغرق هذه العملية من 15 إلى 30 دقيقة.


8. 
   ثم استنزاف الماء، واتخاذ ½ كوب من مرق اللحم (صب من مولتيفارك)، إضافة العسل والسكر والقرفة. توميتي الخوخ لمدة 10 دقائق أخرى، ونتيجة لذلك، يجب أن تتحول شراب عطرية سميكة خارج؛


9. 
   اليسار لتوصيل المكونات اثنين من أطباق احتفالية لدينا: وضع لحوم البقر في لوحة عميقة، صب صلصة الخوخ الناتجة.

إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة اللوز المحمص و (أو) بذور السمسم.

كما ترون، على الرغم من وفرة من المكونات، يتم إعداد لحوم البقر مع الخوخ بسهولة وبسرعة في متعدد المتغيرات. تحتاج إلى الحد الأدنى من الجهد، وسوف يضرب الضيوف طعم غريبة غير عادية.