بديلموسم نضج المشمش قريبا، وهذايعني أنه حان الوقت للتفكير في كيفية تخزين على هذه الفواكه مذهلة لفصل الشتاء. الطريقة الأسرع والأسرع هي المعلبة كومبوت، ولكن هذا التحضير لهواة. شيء آخر هو المربى المشمش المفضل الجميع. أنها رائعة في حد ذاته، ويتصرف بشكل جيد في الخبز المنزل. والأهم من ذلك أن أولاده ببساطة يعبدونه. وأنت لا تحتاج إلى أن تخافوا أن سويتيز صغيرة يمكن أن يكون طفح الحساسية بعد ذلك، لأن المربى المشمش لا يسبب ردود الفعل التأتبي.







وصفات المربى من المشمش ضخمة. ولكن الحب التقليدي من مواطنينا يستخدم شرائح المربى والمربى المشمش. والخيار الأول والثاني، فضلا عن العديد من وصفات أخرى مثيرة للاهتمام لهذه الحساسية، وسوف تجد في مقالنا.



مربى المشمش مع الحمضيات - خطوة خطوة وصفة



هذه الوصفة هي فريدة من نوعها وميغا مفيدة. وهذه المربى المشمش الحمضيات تصبح مصدرا لا غنى عنه من فيتامين C في فصل الشتاء. وعلى الرغم من إضافة البرتقال إليها، فإنه يمكن أن تؤكل دون خوف حتى مع الرضاعة الطبيعية.



بديل


المكونات اللازمة:




  • المشمش - 3 كجم


  • البرتقال - 1 بيسي.


  • الليمون - 1 بيسي.


  • السكر المحبب - 2.5 كجم




يرجى الانتباه! المشمش يجب أن تكون ثابتة وليس الإفراط في ناضجة، بحيث يتم فصل العظام من اللب دون مشاكل.


تعليمات خطوة بخطوة:




  1. يتم غسل المشمش والتخلص منها في مصفاة، بحيث الزجاج هو زائدة عن الحاجة. مسح الفواكه المجففة من العظام، في نفس الوقت رمي ​​مدلل.

    يرجى الانتباه! لا يتم طرح العظام بعيدا، لأنها سوف تكون لا تزال هناك حاجة في وصفة.



  2. وضعنا المشمش في وعاء المينا والذهاب إلى إعداد الحمضيات.


  3. برتقال، أيضا، أحمق، غرق، ب، الماء المغلي. ثم قطع وتمرير من خلال مفرمة اللحم أو طحنه في خلاط جنبا إلى جنب مع ذرعا.


  4. يتم سكب الخليط الناتج في قدر مع المشمش نصف الانتهاء. إضافة السكر. تأكد من تحريك المقلاة أو هزها. ترك لمدة 3 ساعات، حتى أن المشمش السماح للعصير.


  5. دون إضاعة الوقت، ونحن تقسيم العظام. نحن بحاجة للقيام بذلك بعناية، بحيث لا تزال النواة سليمة. للتأكد من أن المطبخ لا تطير شظايا، كومة العظام في منشفة المطبخ. مطرقة ضربهم بلطف من خلال منشفة.


  6. وضعنا لطهي مربى المشمش. تأكد من استخدام ملعقة خشبية أو ملعقة فقط لتجنب الالتصاق. أحضر الخليط ليغلى. تتم إزالة الرغوة الناتجة. عندما يغلي المربى، ونحن تقليل النار.


  7. إحضار خليط من 15 دقيقة إذا كنت تريد انحشار الضوء. إذا كنت تفضل الظلام، ثم انها تستحق 25 دقيقة. اترك المربى لمدة 10 ساعات.


  8. بعد 8-10 ساعات وضعنا المربى المشمش مع البرتقال على النار مرة أخرى. نحن في انتظار الغليان و التحريك لمدة 15-25 دقيقة. بينكي في الغليان الثاني عادة لا يحدث. مرة أخرى، والسماح له راحة 10-12 ساعة.


  9. وضعنا المربى على النار للمرة الثالثة، مضيفا العظام إليها. نحن نطهى لمدة 15 دقيقة.

    إلى المذكرة! يمكنك معرفة ما إذا كان المربى جاهز على النحو التالي. قليلا من المربى المبردة بالتنقيط على لوحة الظفر، فإنه لا ينبغي أن تنتشر. إذا كان يتدفق، طهي المربى لا يزال على حريق صغير حتى يثخن.



  10. مربى من المشمش، لا تزال دافئة، سكب على الجرار معقمة، نشمر الأغطية. وضعنا على منقوشة. نحن التفاف لهم مع المناشف. نتركه ليبرد. ثم وضعت في مكان بارد.





مربى المشمش مع الفول السوداني - خطوة خطوة وصفة



بسيطة جدا، ولكن في نفس الوقت وصفة الأصلي. في ذلك، والمشمش الانضمام الفول السوداني، والتي سوف تعطي حساسية طعم مثيرة للاهتمام.



بديل


المكونات اللازمة:




  • المشمش - 9 نظارات (مقشر، حرض)


  • سكر - 5 أكواب


  • اللوز - 2/3 من الزجاج الأوجه


  • عصير الليمون - 6 ملاعق كبيرة.




تعليمات خطوة بخطوة:




  1. أولا ملء المكسرات مع الماء المغلي وتغطية لهم مع غطاء. حوالي 15 دقيقة، يجب أن تقف على الجلد لتقشر دون مشاكل.


  2. قشر الفول السوداني، قبل استنزاف الماء المغلي.


  3. نحن نأخذ الحاوية ووضع المشمش مع السكر والمكسرات. أضف عصير الليمون. ترك لمدة 2.5 ساعة، حتى أن المشمش السماح للعصير.


  4. وضعنا الحاوية على لوحة وانتظر كتلة الفاكهة الجوز ليغلي. بعد ذلك، طهي على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. تأكد من الحصول في طريق ملعقة خشبية.


  5. تعقيم الجرار وتصب المربى في شكل دافئ. نحن التفاف عليه في بطانية دافئة وانتظر التبريد.





المشمش المربى "في الأرمينية" شرائح - خطوة خطوة وصفة



وتستخدم هذه الوصفة من قبل العديد من ربات البيوت، حتىلا يشتبه في أنه يسمى مربى المشمش "باللغة الأرمينية". تأكد من محاولة إعداد هذه النسخة بسيطة ولذيذة من المربى من الفصوص المشمش.



بديل


المكونات اللازمة:




  • المشمش - 1 كجم


  • السكر المحبب - 1 كجم


  • المياه - 1/2 كوب




تعليمات خطوة بخطوة:




  1. يتم فصل الفواكه من العظام ويقطع إلى شرائح.


  2. إضافة 700 غراما من السكر وملء بالماء.


  3. وضعنا لطهي النار في المتوسط ​​النار، لمدة 30-45 دقيقة. نحن تحريك وإزالة الرغوة.


  4. يضاف السكر ويغلى لمدة 10 دقائق أخرى.


  5. نحن نسكب المربى المشمش في شكل دافئ إلى الجرار معقمة. نشمر الأغطية ووضعها في مكان دافئ. نحن في انتظار التبريد الكامل.





المشمش المربى دون السكر - خطوة خطوة وصفة



هناك فئة من الناس التي هي بطلانالمربى بسبب ارتفاع نسبة السكر. هذه الوصفة هي خصيصا لهم، وكذلك بالنسبة لأولئك الذين يتبعون المحتوى من السعرات الحرارية من نظامهم الغذائي ويسعى لانقاص وزنه. لهذا المربى فمن الضروري اختيار المشمش ناضجة وحلوة.



بديل


المكونات اللازمة:




  • المشمش - 1 كجم.




تعليمات خطوة بخطوة:




  1. أنا فصل ثماري من العظام. للمربى سوف تحتاج إلى نصفين، لذلك لا تحتاج لقطع المشمش.

    إلى المذكرة! لتسريع عملية الطهي المشمش، يمكنك طحن الفاكهة في الطعام أو طاحونة اللحوم.



  2. ملء الفواكه بالماء ووضع على النار، وجلب ليغلي.بديل


  3. بعد يستمر الخليط يغلي لطهي الطعام لمدة 20 دقيقة.بديل


  4. الفاكهة الناضجة خلال هذا الوقت يجب أن يغلي تماما وتحول إلى مربى سميكة. تأكد من إزالة الرغوة وتدخل بشكل دوري مع الخليط.بديل


  5. نحن تعقيم الجرار وتصب فيها مربى دافئ آخر.





مربى المشمش مع الكريبفروت - خطوة خطوة وصفة



هذه الحساسية هي ببساطة اللون الأنيق ونكهة لا يصدق. مشروب المشمش الخفيفة واللذيذة مع الجريب فروت من المؤكد أن إرضاء أقاربك والضيوف. وأنه من السهل جدا لطهي الطعام.



بديل


المكونات اللازمة:




  • المشمش - 1 كجم


  • الجريب فروت - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


  • السكر المحبب - 900 غرام.




تعليمات خطوة بخطوة:




  1. نحن فصل المشمش من العظام. أفضل لهذه الوصفة هي مناسبة الصلبة، الفاكهة غير ناضجة قليلا.


  2. نحن نائم مع شرائح السكر من المشمش وترك حتى الصباح.


  3. في الصباح نحن العنب الجريب فروت مع الماء المغلي، مقطعة إلى شرائح صغيرة واستخراج الحفر. نحن طحنه على مفرمة اللحم أو في الجمع. ويضاف الكتلة الناتجة إلى المشمش.

    يرجى الانتباه! يجب أن يكون الجريب فروت ناضجا والعصير. وإلا، وقال انه سيجعل المربى مريرة جدا.



  4. طهي المربى على نار صغيرة لمدة 5 دقائق بعد الغليان. السماح لها يبرد ويطهى مرة أخرى. كرر ثلاث مرات.


  5. يتم تعقيم البنوك ويسمح لتجف. نحن نسكب المربى ونشمر الأغطية. وضعنا في مكان دافئ لتبرد.





المشمش مربى في مولتيفارك - خطوة خطوة وصفة



الآن العديد من مثل هذا المطبخ الرائعمساعد، مثل مولتيفاركر. في ذلك لا يمكنك خبز فقط ويطهى، ولكن أيضا كوك المربى المشمش المفضلة لديك. يتم الحصول على مثل هذه الحساسية في مولتيفاركيت دائما مع طعم غني واللون. وكل ذلك بفضل نظام الفراغ، مما يساعد على الحفاظ على جميع المواد المفيدة.



بديل


المكونات اللازمة:




  • المشمش - 1 كجم


  • السكر - 1 كجم




تعليمات خطوة بخطوة:




  1. المشمش تحتاج إلى غسلها وتجفيفها.


  2. فصل العظام من اللب، وكسر إلى نصفين وملء مولتيفاركا وعاء.

    يرجى الانتباه! المربى لا ينبغي أن تأخذ أكثر من ثلث وعاء متعدد وعاء، كما أنها سوف تزيد قليلا في حجم أثناء الطهي.



  3. وضعنا على "الخبز" أو "التبريد" واسطة، إذا لم يكن لديك نظام خاص للمربى. وقت الطهي 1 ساعة.


  4. تعقيم الجرار والقبعات. نحن نسكب المربى الدافئ آخر ولفة عنه.





مربى المشمش مع المكسرات - خطوة خطوة وصفة الفيديو



تعليقات 0