جام-خمس دقائق من التفاح

جام-خمس دقائق من التفاح واحدة من أسرع الطرق لإعداد التفاح لفصل الشتاء هو لطهي مربى سريع (المربى خمس دقائق). كيفية التحضير خمس دقائق التفاح؟ بلد السوفيات يقدم العديد من الوصفات.

خمس دقائق من التفاح: 1 الإصدار

هنا هو وصفة الأولى لمربى التفاح خمس دقائق. لإعدادنا سوف تحتاج فقط اثنين من المكونات:

تفاح (مقشر ومقشر) - 1 كجم

السكر - 200 غرام

التفاح بلدي، قشر وإزالةجوهر. قطع اللب إلى قطع في حجم 1،5-2 سم وتغفو مع السكر. نترك التفاح لمدة ساعة تقريبا، لذلك السماح للعصير. من وقت لآخر تحتاج إلى إثارة لهم.

عندما يسمح التفاح بما فيه الكفاية عصير، وضعنا عليهاحريق صغير وجلب ليغلي. أنها تحتاج إلى إثارة باستمرار بقوة، وإلا فإن المربى يمكن أن يحرق. وضعنا المربى استعداد في الجرار الزجاج المعقم، لفة لهم حتى مع الأغطية.

خمس دقائق من التفاح: 2 الإصدار

هناك طريقة أخرى لإعداد التفاح المربى خمس دقائق. في هذه الحالة، التفاح لا تحتاج إلى أن تكون مليئة السكر مقدما، لأنها سحق في هريس. لإعداد المربى، وسوف نقوم بتخزين مع هذه المنتجات:

التفاح الطازج - 3 كجم

سكر - 2 ملعقة كبيرة.

التفاح بلدي، ونحن تنظيف من جوهر وطحنه مع مساعدة من معالج الطعام أو فرك على مبشرة كبيرة. بعد أن رطبت الجزء السفلي من حوض المينا بالماء، ونحن نشر التفاح في ذلك وتغطيتها مع السكر.

سخن التفاح ليغلي على نار صغيرة،التحريك باستمرار. طهي لمدة خمس إلى سبع دقائق مع يغلي ضعيفة، ثم تحول بسرعة المربى في الجرار معقمة وعلى الفور لفة. دعونا تبرد، وتغطي البنوك مع بطانية.

خمس دقائق من التفاح مع البرتقال

يمكنك إضافة البرتقال لمدة خمس دقائق التفاح المربى لإعطائها نكهة الحمضيات الخفيفة. لهذا المربى نحن نأخذ المكونات التالية:

تفاح (بدون قشر وبذور) - 1 كجم

السكر - 1 كجم

البرتقال (كبير) - 1 بيسي.

يسكب السكر في الحاوية لأغراض الطهيالمربى. البرتقال يغسل جيدا واللحم المفروم مع الجلد (قبل قطع إلى شرائح وإزالة البذور). مقشر وبذور التفاح مقطعة إلى مكعبات. وضع التفاح والبرتقال وخلط في وعاء من السكر.

جلب ليغلي على نار خفيفة، والوقت منالتحريك بحيث لا تحرق المربى. نحن يغلي لمدة خمس دقائق، وضع على علب معقمة ولفة. وضعنا الأغطية أسفل والسماح لها يبرد.