مربى من البرسيمون

مربى من البرسيمون

يتم طهي هذا المربى عطرة وحساسة من متنوعة البرسيمون "كوروليك". لإعدادنا سوف نحتاج:

• 
  1 كجم من البرسيمون


• 
  1 كجم من السكر


• 
  2 ملعقة كبيرة. من الماء


• 
  0.5 ملعقة صغيرة حامض الستريك


• 
  فانيلين لتذوق

منجم البرسيمون ويقطع إلى شرائح، وكل شظية- في ثلاثة أجزاء. صب السكر في المقلاة، وملء بالماء، ووضع عموم على النار وجلبه ليغلي. في شراب الناتجة، وضع البرسيمون ويطهى لمدة 50 دقيقة، واثارة. إضافة حمض الستريك والفانيلين، ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى. نحن إزالة المربى أعدت من النار، وعندما يبرد، ونحن نشره على الجرار.

ب، البرسيمون، ب، أحمق

لإعداد المربى عطرة من البرسيمون مع الليمون، ونحن بحاجة إلى هذه المكونات:

• 
  بريسيمونز الناضجة - 2 كجم


• 
  السكر المحبب - 1 كجم


• 
  الليمون متوسطة الحجم - 1 بيسي.

البرسيمون ووضعه ليوم واحد في الثلاجة. ثم نأخذ بها، تذويب ذلك وقطع بدقة ساق مع سكين حاد. نحن قطع الفاكهة في شرائح صغيرة، لا ننسى لإزالة العظام منها.

نحن نأخذ أطباق المينا. نحن انتشر في ذلك البرسيمون في طبقات حتى، صب السكر. تغطية الأطباق مع غطاء أو فيلم الغذاء وترك البرسيمون لبضع ساعات.

بعد هذا الوقت، إضافة القليل من الماء الدافئ إلى البرسيمون والبدء في طهي الطعام على نار صغيرة، واثارة باستمرار مع ملعقة خشبية. عندما يغلي المربى، قم بإزالته من الحرارة واتركه يبرد.

بينما البرسيمون يبرد، الليمون بلدي (تحتاج إلى اختيارالصف مع الجلد رقيقة)، صب الماء والسماح لها يغلي، ثم يطهى لمدة ثلاث دقائق. نكرر هذا مرتين، تغيير المياه. ثم ترك الليمون يبرد، مقطعة إلى دوائر وإزالة العظام.

وضع المربى على النار، وجلب ليغلي، إضافة الليمون ويطهى لمدة خمس دقائق أخرى. يتم سكب مربى جاهز على الجرار معقمة وتدحرجت.

ب، البرسيمون، أيضا، برتقال

يمكنك إضافة إلى المربى من البرسيمون، ليس فقط الليمون، ولكن أيضا الحمضيات الأخرى، على سبيل المثال، والبرتقال. لإعداد المربى من البرسيمون مع البرتقال، ونحن نأخذ:

• 
  2 ملعقة كبيرة. اللحم، بسبب، حاد، بيرسيمونز


• 
  1.5 ملعقة كبيرة. سكر


• 
  عصير البرتقال واحد


• 
  قشر مبشور نصف برتقالي

تنضج الفواكه الناعمة من البرسيمون من الجلد والبذور، اللحم مقطعة إلى قطع. وينبغي أن تكون الفاكهة كثيرا أن النتيجة هي اثنين من أكواب من اللب. يتم وضع اللب من البرسيمون في قدر، مغطاة بالسكر، إضافة عصير البرتقال وحماس.

طهي على نار متوسطة، واثارة باستمرار، فيلمدة 20 دقيقة. إزالة المربى من النار والسماح لها تبرد تماما. إذا كنت ترغب في اتساق المربى لتكون أكثر اتساقا، مزجها في الخلاط.

مرة أخرى، وضع عموم على النار ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة أخرى. نحن صب المربى في الجرار معقمة ولفة لهم.

جوهرة من البرسيمون

جعل المربى البرسيمون بسيط جدا، لإعداده ستحتاج لب البرسيمون والسكر بنسبة 1: 1. يجب غسل الفواكه من البرسيمون، مقطعة إلى نصفين، مقشرة، ومصنوعة من اللب مع معالج الطعام.

نقل البطاطس المهروسة إلى قدر، وتغطي مع السكربمعدل 1 كوب من السكر لكل كوب من البطاطس المهروسة، مزيج. طهي المربى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة، واثارة باستمرار. يجب أن يكون الحريق مثل للحفاظ على المربى تحت نقطة الغليان.

نحن صب من المربى جاهزة على الجرار معقمة وتشمر الأغطية.

بسبب، البرسيمون، إلى داخل، ال التعريف، برياد، ماكر

إذا كان لديك صانع الخبز مع نظام "جام"، يمكنك إعداد المربى البرسيمون مباشرة في ذلك. لهذا سوف نحتاج:

• 
  1 كجم من البرسيمون


• 
  500 غرام من السكر


• 
  1 حزمة من مسحوق التبلور


• 
  عصير نصف الليمون

الفواكه من البرسيمون لدينا ونحن ننتقل إلى مصفاة،لجعل المياه الزجاج. ثم قطع البرسيمون إلى شرائح، وإزالة العظام وتطهير الجلد. نحن تحويل اللب من البرسيمون في حاوية الخبز. نحن صب البرسيمون مع عصير الليمون، والسقوط نائما. نختار برنامج "جام" وبدء صانع الخبز. 10 دقائق قبل استعداد، تغفو مسحوق الطهي. وضعنا مربى استعداد على الجرار. يبقيه في الثلاجة.

بون شهية!