مربى الفراولة خمس دقائق

جام-بياتيمينوتكو عادة ما تفعل دون إضافة الماء: فقط التوت والسكر، وأحيانا إضافة المزيد من حامض الستريك. في عملية الطهي، وسوف تعطى التوت أنفسهم عصير، والشيء الرئيسي هو التأكد من أنها لا تحرق بها. في بعض الأحيان يتم طهي التوت المملوء بالسكر لعدة ساعات قبل الطهي والمطبوخة في شراب، والذي يتضح في حد ذاته، عندما يذوب السكر تدريجيا في عصير يفرز.

الفراولة المربى خمس دقائق: الخيار 1

المشروب المربى خمس دقائق من الفراولة هو بسيط جدا. هنا هي واحدة من الوصفات الأكثر شيوعا من هذا المربى. نحن بحاجة إلى ثلاثة علب 350 غرام:

• 
  الفراولة الطازجة - 1 كجم
• 
  السكر - 400 غرام

الفراولة وإزالة ينبع. وضعنا التوت في وعاء أو أي حاوية عميقة أخرى وتغفو مع السكر. لمدة 4-5 ساعات وضع التوت في الثلاجة، لذلك السماح للعصير.

نحن تحويل الفراولة جنبا إلى جنب مع شراب فيمقلاة أو حوض، وجلب ليغلي على نار هادئة، وإزالة الرغوة ويطهى لمدة خمس دقائق أخرى. يسكب مربى الساخنة على الجرار تعقيم جافة، لفة. وضعنا رأسا على عقب للتبريد.

الفراولة المربى خمس دقائق: الخيار 2

وهنا نسخة أخرى من الخمس دقائق المربى، والفراولة. ينضج المربى في عدة مراحل، والتي تضيف ما يصل الى نفس تلك خمس دقائق، بالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة عصير الليمون إليه. نحن بحاجة إلى إعداد هذه المكونات:

• 
  السكر - 1 كجم
• 
  الفراولة الطازجة - 500 غرام
• 
  الليمون (متوسطة) - 1 بيسي.

غسل، أيضا، قشر، الفراولات، من، ال التعريف، ينبعتصب في خزان الطبخ، تغفو مع السكر وترك لمدة 4 ساعات، حتى الفراولة لن تسمح للعصير. ثم وضع الحاوية مع الفراولة على النار، واثارة، وجلب ليغلي.

بعد الغليان، يطهى لمدة دقيقة بالضبط وعلى الفورإزالة الحاوية من النار. بعد ترك الخليط يبرد، وضعه مرة أخرى على النار ويطهى لمدة دقيقة بعد الغليان. نحن نبرد المربى مرة ثانية، إضافة عصير الليمون، ويطهى لمدة ثلاث دقائق بعد الغليان. يسكب مربى الساخنة في علب أعدت، كوركينغ.

خمس دقائق من الفراولة في ثلاث وجبات

هذا الفراولة المربى-بياتيمينوتكا يختلف عن الكلاسيكية: يتم طهي التوت في ثلاث وجبات لمدة خمس دقائق، بالإضافة إلى ذلك، لإعداد شراب، يتم استخدام الماء. لجعل هذا المربى على هذه الوصفة، سوف نتخذ:

• 
  1.5 كجم من الفراولة الطازجة
• 
  1.5 كجم من السكر
• 
  1 ملعقة كبيرة. من الماء

يتم مسح الفراولة من بيديكليس، وغسلها وونحن رميها مرة أخرى إلى مصفاة لجعل المياه الزجاجية. من الماء والسكر، طهي الشراب في وعاء المربى. نحن خفض التوت في ذلك، وجعله ليغلي ويطهى لمدة خمس دقائق. إذا كنت تريد مربى مع التوت كله، وعاء يجب أن تهتز من وقت لآخر، والحصول على مربى مثل هلام يتم خلطها مع ملعقة خشبية.

بعد ترك الخليط يبرد، وجلبه مرة أخرى إلى الغليانويطهى لمدة خمس دقائق. ثم كرر الإجراء (في المجموع، يتم طهي ثلاثة طهاة لمدة خمس دقائق لكل منهما). يتم سكب المربى الساخن على الجرار المعقمة، ولفها حتى ملفوفة حتى تبرد تماما.

وجبة خميرة من خمس دقائق من الفراولة

ولكن وصفة لمربى سريعة من الفراولة. لإعدادنا سنحتاج إلى اتخاذ:

• 
  الفراولة الطازجة - 3 كجم
• 
  السكر - 1 كجم
• 
  حمض الستريك - 5 غرام

الفراولة الناضجة غسلها جيدا في المياه الجارية، وتنظيفها من ينبع ومغطاة بالسكر. وضعنا الحاوية مع التوت على النار، وجلب ليغلي ويطهى لمدة خمس دقائق على نار معتدلة.

إضافة حمض الستريك، وإثارة وفي نوع حار نحن صب المربى على الجرار أعدت، ختم على الفور ختمه. بدوره الجرار أسفل والسماح لهم يبرد.

بون شهية!