المربى من الهندباء - وصفات من الأشياء الجيدة المفيدة

قائمة وصفات:

1. الهندباء المحفوظة هي "بسيطة"


2. الهندباء، ب، الليمون


3. الهندباء، ب، برتقال


4. الهندباء يحفظ دون الطهي

رقم وصفة طبية 1. الهندباء يحافظ على "بسيط"

جمع النباتات في مايو في المسافة من الطريق، أفضل في مكان ما في الغابة أو بالقرب من الأنهار والبحيرات. للطبخ، أي عموم هو مناسبة، سواء الفولاذ المقاوم للصدأ والمينا.

المكونات اللازمة:

• الزهور - 200 قطعة


• السكر - 700 غرام


• ماء - 1 زجاج.

طريقة التحضير:

1. لفصل الزهور من الجذعية.


2. شطف بالماء؛


3. وضعت في قدر و صب الماء.


4. طهي لمدة 3 دقائق.


5. مع مساعدة من الشاش أو مصفاة، والخروج بها


6. إضافة السكر وتغلي لمدة 10 دقيقة.


7. نحن صب الفراغات على علب وإغلاقها، فمن الأفضل لتخزينها في الثلاجة.

رقم الوصفة 2. الهندباء يحفظ مع الليمون

الليمون يعطي طعم غير عادي و "الحامض"، فيونتيجة لذلك، يصبح مشابها في الاتساق واللون للعسل. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي الحمضيات على كمية كبيرة من فيتامين C، وهذا سيجعل من حساسية أكثر فائدة.

المكونات اللازمة:

• الزهور - 350 قطعة


• الليمون - قطعتين


• سكر - 6 ملعقة كبيرة


• ماء - 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

1. نقع الزهور في الماء ليوم واحد.


2. الليمون المفروم مع تلذذ، صب 2 أكواب من الماء ويصر 12-16 ساعة، سلالة.


3. والخروج من الزهور، صب لهم عصير الليمون.


4. إضافة السكر؛


5. وجلب ليغلي ويطهى لمدة 20 دقيقة، سلالة بعناية.


6. يتم جلب شراب الناتجة ليغلي على حرارة منخفضة ويسمح لتبرد، لذلك 5-6 مرات.


7. انتشرت إلى البنوك.

رقم وصفة طبية 3. المربى من الهندباء مع البرتقال

بفضل الحمضيات، طعم مثير جدا للاهتمام وحتى المكرر. سوف ضيوفك بالتأكيد مثل هذه الحساسية المقدمة للشاي.

المكونات اللازمة:

• الزهور - 300 غرام


• البرتقال - 2 جهاز كمبيوتر شخصى


• الليمون - 1 بيسي


• السكر - 800 غرام

طريقة التحضير:

1. البرتقال قطع رقيقة مع قشر؛


2. مسح الزهور ووضعها في قدر مع الحمضيات.


3. صب 4 أكواب من الماء ويطهى لمدة 1 ساعة على حريق صغير؛


4. سلالة بلطف.


5. مع عصير الليمون ضغط وإضافة إلى الخليط الناتج جنبا إلى جنب مع السكر (800 غرام من السكر لكل 1 لتر).


6. نحن نطهى لمدة 25 دقيقة.


7. بارد ويمكن وضعها على البنوك.

رقم وصفة طبية 4. جام من الهندباء دون الطبخ

دعونا نكون صادقين، حلوة لهواة، ولكن في أي حال يستحق المحاولة - العديد من مثل ذلك. بل هو تحصين شعبية جدا ومنشط، انه لامر جيد لإضافة إلى الشاي.

المكونات اللازمة:

• عسل


• الهندباء.

طريقة التحضير:

1. شطف وتجفيف الزهور.


2. تطور من خلال مفرمة اللحم، ويفضل 2 مرات؛


3. إضافة العسل من الحساب: ل 250 غرام من وجبة الأرض - 1 ملعقة كبيرة. ل. العسل.


4. وضعت في الجرار، وتخزينها في الثلاجة.

من المهم جدا أن من خلال جعل هذه الاستعدادات، يمكنك حفظ الكثير من المواد المفيدة والشفاء من النبات، ومهما كان البديل الذي تختاره، حتى في فصل الشتاء وسوف أذكر لكم من الصيف.