الخيار المعلب مع الكشمش الأحمر، وصفة مع صورة. الخيار لفصل الشتاء دون الخل، وصفة

الخيار المعلب مع الكشمش الأحمر - وصفة مع صورة

يتم الاحتفاظ هذا المخزون جيدا ل4-6 أشهر، شريطة أن يلاحظ بدقة جميع التوصيات ونسب المكون وتنظيف شامل للأطباق. (تحتاج المصارف إلى أن تكون ساخنة في الفرن لمنع دخول مسببات الأمراض). خيار للحصاد، حدد دون ضرر خارجي.

الخيار لفصل الشتاء دون الخل - المكونات اللازمة:

• 
  الخيار (600 غرام)؛


• 
  الكشمش الأحمر (400 غرام)؛


• 
  ملح (2 ملاعق كبيرة)؛


• 
  المياه (1000 مل)؛


• 
  سكر (1.5 ملعقة كبيرة)؛


• 
  2-3 قطع من الثوم.


• 
  سبريج من الشبت (2-3 قطع).

الخيار في علب بدون الخل - تعليمات خطوة بخطوة

1. 
   نظيفة، والخيار الجاف وضعت في حاويات ما قبل ساخنة.


2. 
   إضافة مظلات الشبت. نحن نستخدم فقط الخضروات المزهرة، والتي تعطي ثمار مذكرة حار اللازمة.


3. 
   ملء الفواكه مع الماء المغلي حاد. تغطية الغطاء، انتظر 20 دقيقة.


4. 
   بعد صب السائل من الجرة، إضافة الثوم المسحوق إليها. نحن صب التوت من الكشمش الأحمر.
   
   
   إذا كنت لا تحب الثوم، يمكنك استبداله مع الزنجبيل، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
   
   


5. 
   ملء جرة مع الماء المغلي حاد، وترك لمدة 20 دقيقة.


6. 
   الخطوة الأخيرة هي إعداد مالح من الملح،والمياه المكررة والمياه النقية. نحن صب حاويات شراب المغلي (استنزفت سابقا منهم المياه المبردة)، انسداد مع الأغطية. قم بتسليم الفراغات، قم بتغطيتها بطانية دافئة. بعد 7-10 ساعات يتم إرسال الخيار المعلبة مع الكشمش الأحمر للتخزين.