وصفة لذيذة للمعكرونة مع الجمبري



هذا الطبق البسيط، ولكن لذيذ من المؤكد أن يكونلذوق عشاق ريسوتو. السر هو في عجينة: ينبغي أن تؤخذ أصغر وجولة - واحدة تشبه الأرز. ومع ذلك، فإن أولئك الذين ليسوا على دراية بالمأكولات الإيطالية سوف يكون مفاجأة سارة: طعم النبيذ تارت والجبن العطاء والزيتون الحار والروبيان العصير سوف تندمج في كوكتيل البحر الأبيض المتوسط ​​الرائعة، تماما في تناغم مع المعكرونة المتفتت.







وصفة لذيذة للمعكرونة مع الجمبري




  • معكرونة - 150 جم


  • عشرة جمبري كبير


  • البصل الأحمر، عدة، القرنفل، بسبب، ثوم


  • الزيتون (ممكن مع الليمون) - 6 - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.


  • مرق خضار - 1 لتر


  • النبيذ الأبيض - 150 غرام




  1. إعداد الروبيان: تذويب وتترك في وعاء من الماء المغلي لمدة 10-12 دقيقة. إخراج، نظيفة من قذائف، وجعل شقوق على ظهور وإزالة الأوردة الداكنة تماما وصفة لذيذة للمعكرونة مع الجمبري


  2. ناروبيت البصل بدقة، وقطع الثوم والزيتون شريحة (يمكن استبدالها مع شامبينونس أو كابر) وصفة لذيذة للمعكرونة مع الجمبري


  3. سخن في مقلاة مع قاع سميك قليلازيت الزيتون ويقلى الثوم في ذلك لبضع دقائق - بحيث يصبح لينة قليلا. ضع الروبيان ثم قلي قليال مرة أخرى إلنقاصها بالزيت وصفة لذيذة للمعكرونة مع الجمبري


  4. تأخذ الجمبري وحفظ البصل حتى لينة. إضافة لصق البصل ويقلى لعدة دقائق، واثارة باستمرار. ثم صب في النبيذ والحساء مع التحريك. الكحول في عملية الطهي يتبخر تماما، ولم يتبق سوى طعم دقيق، وإعطاء بيكانسي خاص إلى الطبق وصفة لذيذة للمعكرونة مع الجمبري


  5. عندما يتبخر النبيذ من عجينة، أعلى حتىأجزاء صغيرة من مرق. حاول لصق بعد كل خدمة من السائل - من المهم عدم هضمه وجعله لزج. إعداد طبق أعدت مع القريدس والزيتون، إضافة برمزان مبشور وتقديمها إلى الطاولة وصفة لذيذة للمعكرونة مع الجمبري


</ p>
تعليقات 0