وصفة لذيذة للمعكرونة مع الجمبري
هذا الطبق البسيط، ولكن لذيذ من المؤكد أن يكونلذوق عشاق ريسوتو. السر هو في عجينة: ينبغي أن تؤخذ أصغر وجولة - واحدة تشبه الأرز. ومع ذلك، فإن أولئك الذين ليسوا على دراية بالمأكولات الإيطالية سوف يكون مفاجأة سارة: طعم النبيذ تارت والجبن العطاء والزيتون الحار والروبيان العصير سوف تندمج في كوكتيل البحر الأبيض المتوسط الرائعة، تماما في تناغم مع المعكرونة المتفتت.
معكرونة - 150 جم
عشرة جمبري كبير
البصل الأحمر، عدة، القرنفل، بسبب، ثوم
الزيتون (ممكن مع الليمون) - 6 - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
مرق خضار - 1 لتر
النبيذ الأبيض - 150 غرام
إعداد الروبيان: تذويب وتترك في وعاء من الماء المغلي لمدة 10-12 دقيقة. إخراج، نظيفة من قذائف، وجعل شقوق على ظهور وإزالة الأوردة الداكنة تماما
ناروبيت البصل بدقة، وقطع الثوم والزيتون شريحة (يمكن استبدالها مع شامبينونس أو كابر)
سخن في مقلاة مع قاع سميك قليلازيت الزيتون ويقلى الثوم في ذلك لبضع دقائق - بحيث يصبح لينة قليلا. ضع الروبيان ثم قلي قليال مرة أخرى إلنقاصها بالزيت
تأخذ الجمبري وحفظ البصل حتى لينة. إضافة لصق البصل ويقلى لعدة دقائق، واثارة باستمرار. ثم صب في النبيذ والحساء مع التحريك. الكحول في عملية الطهي يتبخر تماما، ولم يتبق سوى طعم دقيق، وإعطاء بيكانسي خاص إلى الطبق
عندما يتبخر النبيذ من عجينة، أعلى حتىأجزاء صغيرة من مرق. حاول لصق بعد كل خدمة من السائل - من المهم عدم هضمه وجعله لزج. إعداد طبق أعدت مع القريدس والزيتون، إضافة برمزان مبشور وتقديمها إلى الطاولة
اقرأ المزيد:

الأرزية أكلة

برقوق، عجل، القريدس

السباغيتي.، ب، سيفود

ريسوتو مع المأكولات البحرية

برغوث البحر، إلى داخل، ثوم، تواقح

ريسوتو، ب، القريدس

اللحوم مع الخوخ في مولتيفاركيت، وصفة احتفالية مع صورة

تشامبينونس المشوية مع الطماطم والروبيان حشو، وصفة لذيذة

وصفة بسيطة: الدجاج مع الفطر في صلصة الخردل كريم

وصفة لذيذة: الحساء اللحوم النمط الإيطالي

حساء القرنبيط: وصفات مع الصور خطوة بخطوة. حساء القرنبيط مع الجبن والحليب والجمبري

وصفة لذيذة: كالزوني مع ملء الخضار

فكرة لتناول طعام الغداء: البيتزا مصغرة حار مع الجمبري

فكرة غداء الصيف: الخبز المحمص مع سمك السلمون وسلطة الهليون الدافئة