حساء القرنبيط: وصفات مع الصور خطوة بخطوة. حساء القرنبيط مع الجبن والحليب والجمبري

بروكولي، تقشد، الحساء، ب، جبن

فمن الصعب العثور على أولئك الناس الذين لا يحبون الحساء الجبن. هذه الأطباق هي القلبية، لذيذ ولها رائحة لطيفة. يمكنك أن تفعل كل يوم، لأنه لا يوجد شيء صعب في وصفة.

المكونات:

• 
  لحم بقر أو دجاج - 150 غرام؛


• 
  بطاطا - 700 جم؛


• 
  الهليون الملفوف - 150-200 ز؛


• 
  لمبة - 1 الرأس.


• 
  الجبن من تنصهر أو الصف الثابت - 80-100 ز؛


• 
  الفلفل.

أولا، تحتاج إلى غلي لحوم البقر أوالدجاج، للحصول على مرق اللحوم. يمكن أن تؤخذ اللحوم على العظام أو على حقنة. سوف تحتاج المشروب حوالي نصف ساعة، وبعد ذلك يمكنك الذهاب إلى الجزء الرئيسي من الطبخ.

خذ البطاطا وشطفها تحت الماء الجاري ونظيفة. تقطع إلى مكعبات صغيرة لجعل الخضروات طهي أسرع. تركه في وعاء مع اللحوم.

غسل الهليون ومعرفة ما إذا كان هناك أي المناطق الفاسدة على ذلك. إذا كان الأمر كذلك، قطعها. بعد ذلك، طحن الخضار ورميها في الحساء.

قشر لمبة من القشور وشطف. ثم قطع صغيرة قدر الإمكان. رمي في الماء المغلي.

السماح لجميع المنتجات تغلي حول15-20 دقيقة. بعد ذلك، شريحة الجبن ووضعها في قدر مع الماء المغلي. إضافة الفلفل والملح حسب الذوق. بعد 5 دقائق، مزج جميع المحتويات مع الخلاط والسماح للحساء كريم يبرد قليلا. يمكنك تقديم الخدمة عن طريق تزيين البقدونس أو الشبت.

كيفية طهي حساء القرنبيط مع القريدس؟

القرنبيط حساء البوريه لكثير قد أصبح بالفعلطبق المعتاد الذي ذهب إلى القائمة اليومية. ومع ذلك، يمكن أن تختلف وصفة إذا قمت بإضافة الروبيان. ثم الغذاء سوف تتحول إلى أن تكون غير عادية جدا ولذيذة جدا.

المكونات:

• 
  بروكولي - 450-500 غرام؛


• 
  زبدة - 30 غرام؛


• 
  مرق الخضار - لتر؛


• 
  الجمبري - 5 كبيرة أو 10-15 الصغيرة؛


• 
  جوزة الطيب الأرض؛


• 
  لمبة - 1 قطعة.


• 
  الليمون.


• 
  كريم - 150 غرام؛


• 
  التوابل.

وسوف يكون من المفيد للمضيفين لمعرفة كيفية طهي الطعامبروكولي، الحساء، ب، القريدس. تحتاج إلى اتخاذ مرق الخضروات، وتغلي ورمي في الهليون. يجب أولا أن يتم تنظيفها من ينبع وقطع.

تحتاج أيضا إلى إزالة البصل من البصل، وشطفه وطحنه. يمكنك رميها في الماء المغلي في وقت واحد. الشيء الرئيسي هو عدم إضافة الكثير من البصل. يكفي حوالي 80-100 ز.

بعد 10 دقائق من الطبخ، وسوف تحتاج إلى إضافة النفط،كريم وطحن محتويات المقلاة مع خلاط. الآن تحتاج إلى صب عصير الليمون والاستمرار في الغليان. قبل التقديم، يرش مع جوزة الطيب والفلفل والتوابل الأخرى. وسوف يكون من الضروري أيضا لوضع الروبيان المطهي مسبقا والمقشر.

كيفية طهي كريم حساء القرنبيط مع الحليب؟

حليب كريم حساء من القرنبيط هو مثيرة للاهتمام جدا لتذوق. جعلها أوصت مع عظام لحوم البقر، كما أنها كبيرة لمرق.

المكونات:

• 
  عظام البقر - 150 غرام.


• 
  الجزر - 1 قطعة؛


• 
  الهليون الملفوف - 300 غرام؛


• 
  بطاطس - قطعتان؛


• 
  الزبدة.


• 
  الطحين.


• 
  حليب - 1 زجاج؛


• 
  التوابل.

أولا وقبل كل شيء، فمن الضروري لطهي مرق لحم البقر. سيستغرق ذلك حوالي 30 دقيقة. اللحوم أو العظام تحتاج إلى سحب، وترك فقط الماء في المقلاة.

الآن تحتاج إلى رمي الخضروات. الهليون والبطاطس والجزر سوف تحتاج إلى غسلها، مقشر وخفض. بعض المهتمين في أي وقت لطهي البروكلي والجزر للبطاطس المهروسة الحساء. يمكنك الإجابة بالضبط - 15-20 دقيقة.

عندما تكون المكونات جاهزة، سوف تحتاجختم لهم مع خلاط. في موازاة ذلك، سوف تحتاج لطهي الصلصة. في الزبدة، تقلى الدقيق وتصب على الحليب. يجب إضافة الصلصة إلى حساء الغليان، وبعد 10 دقائق إزالة المقلاة من لوحة. الآن يمكن تقديم الطبق على الطاولة.

شاهد الفيديو نأكل في المنزل حول كيفية طهي الحساء من القرنبيط: