الملفوف مع الفلفل البلغاري لفصل الشتاء - الصور، وصفات، والاستعدادات
قضبان لفصل الشتاء من الملفوف والفلفلملحوظ اثنين من الميزات. أولا، مثل هذا الجمع من الخضار يمكن أن يكون بمثابة طبق الجاهزة، وهذا هو، وجبة خفيفة الباردة. ثانيا، مع مساعدتهم، يتم إعداد العديد من السلطات الأخرى. عندما المملحة لفصل الشتاء، والملفوف لا يفقد استساغة أو خصائص مفيدة. هذه الخصائص تجعلها مرشحا مثاليا للتمليح بين الخضراوات.
الملحق مع مخلل الملفوف "ضيف" يمكن أن يكون البلغاريةالفلفل - الأحمر، الأخضر، أو الأصفر. بسبب الطعم الحلو لطيف من هذه الخضار، ومناسبة للتخليل سيكون لوحة الألوان الكاملة من الفلفل المتاحة. إذا قررت أن تقتصر نفسك على اثنين من المكونات، ثم وصفة لإعداد سلطة سريعة سوف تكون بسيطة. تأكد من أن لديك الخل والسكر والملح والزيت النباتي في منطقة الوصول المطبخ والنزول إلى الأعمال التجارية.
1. سالمونس تعطي في أي نوع من الملفوف، سواء كان ذلك أحمر، بروكسل أو بكين. ومع ذلك، فمن الأفضل أن تختار المعتاد ذوي الياقات البيضاء - وليس التقليد من أجل، ولكن طعم الصفات ل.
2. يجب أن يبقى ممثلو الملفوف المر أو المفرط في السوق أو في المتجر، لا يسمح لهم بحصادها. الخيار الأكثر تفضيلا - مع طعم الحلو من الأوراق.
3. يتم تنظيف رأس قوي وحلو من أعلى الأوراق، وغسلها بالماء وتنقسم إلى أربعة أجزاء. يتم تقطيع الأرباع الناتجة بالتناوب في قطع الخضار أو يدويا. لا تفرط في ذلك، القش لا ينبغي أن تتحول إلى عصيدة.
4. نحن قطع الفلفل مع حلقات أو نفس القش، بعد تنظيفه من البذور.
5. اختياري - نحن هنا صب الجزر، القش تمزيقه سابقا.
6. شريحة البصل في حلقات رقيقة. وسوف تكون مناسبة كما متنوعة الأحمر والأبيض، فإنه يستحق أن توجه لذوقك.
7. يتم خلط المكونات المصنعة ووضعها في وعاء ضخم. الموسم مع الملح والسكر، إضافة الخل والزيت النباتي، ثم مزيج بعناية من الخضار.
8. وضعت الحساء الخضار الجاهزة على علب. حان الوقت لانتظار فرصة مريحة للاستمتاع طبق الناتجة.
الملفوف منقع لفصل الشتاء شعبية في غيرهامتغيرات التنفيذ. على سبيل المثال، واحدة من الوصفات الأكثر شعبية هو الملفوف مع البنجر. وبالإضافة إلى ذلك، مثل هذا جنبا إلى جنب هو مجرد كامل من الفيتامينات، كما تبدو رائعة، أنها خفيفة جدا ومفيدة، وجديدة في الصيف.
لأنصار وصفات الأصلية، ونحن نوصياختيار الخيار مع البروكلي منقع - الملفوف أدنى السعرات الحرارية. لفقدان ربات البيوت بنشاط، لأتباع الحد الأدنى من السعرات الحرارية لجميع أفراد الأسرة مثل هذه الوصفة هو حقا لا غنى عنه.
وصفة غذائية للقرنبيط مع فلفل الجرس
ستحتاج إلى هذه المنتجات:
- ملعقة واحدة من خل النبيذ، ويفضل الأبيض.
- عصير الليمون.
- ملعقة زيت الزيتون.
- بضعة غرامات من العسل زهرة.
- من التوابل والثوم والفلفل الحار المفروم.
- الفلفل البلغاري أفضل من الأحمر.
في طبق عميق، مزيج ما سبقالمكونات وصب كوب من الماء الساخن. السماح للمالح لتربية لمدة 5-10 دقائق وتبريده إلى درجة حرارة الغرفة. في وعاء آخر، وقطع الفلفل الأحمر في مربعات كبيرة وإضافة البروكلي. يتم خلط محتويات الخضروات من الأطباق ووضعها في الثلاجة. الحمية الغذائية جاهزة في غضون ساعة.
إذا كنت ترغب في تقديم نفسك مع القرنبيط منقع لفصل الشتاء، فإن عملية الطهي تكون مطابقة تقريبا لتلك التي قدمت بالفعل، فإن إجراءات التبريد ماليناد تكون زائدة عن الحاجة.
عند إعداد القرنبيط بهذه الطريقة، تذكر ذلكالتوابل إضافية (الكشمش، الكرز أو أوراق الخليج) سيكون غير مناسب تماما. لذلك لا تجربة مع تكوين التوابل. بعد كل شيء، القرنبيط لفصل الشتاء - طبق لذيذ، لتصبح الذواقة الحقيقية.
المؤلف: كاترينا سيرجينكو
