نصائح مفيدة، إجابات على الأسئلة
وصفات

سلطة الملفوف، ب، ال التعريف، أقات أثناء الشتاء



سلطة الملفوف، ب، ال التعريف، أقات أثناء الشتاء



الملفوف هو البطلة الرئيسية من الخريف والشتاء فيتامين التموينية. لذلك، يجب على كل عشيقة الحفاظ بالضرورة سلطة الملفوف لفصل الشتاء. يحافظ المخلوط على فيتامين (ج) ويساعد الحصانة للقتال مع الأمراض. وصفات مثيرة للاهتمام ومفيدة للحفظ مع الملفوف اقول بلد السوفيات.








سلطة الملفوف بسيطة لفصل الشتاء



سلطة الملفوف بسيطة لفصل الشتاء


للطبخ، سوف تحتاج:




  • 1 رئيس الملفوف.


  • 1 لتر من الماء؛


  • 100 غرام من السكر؛


  • 20 غراما من الملح؛


  • 0.3 لتر من 8٪ الخل.




تعليمات خطوة بخطوة:




  1. الملفوف للتعليب هو مناسبة كل من الأبيض والأحمر. قشر و ناعما ختم الملفوف. قشر و الملفوف ناعما


  2. في الماء المملح يغلي لمدة 5 دقائق. في الماء المملح يغلي


  3. ضغط المياه ووضعها في طبقات في طبقات، وتحويل التوابل.


  4. ثم صب ماء حار، وتغطي الجرار وتعقيم لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 90 درجة.






الملفوف الأحمر، خضرة و بخاصة الخس، ب، ال التعريف، وينتر



الملفوف الأحمر، خضرة و بخاصة الخس، ب، ال التعريف، وينتر


المكونات من سلطة الملفوف الأحمر:




  • 750 غراما من الملفوف الأحمر.


  • 120 غرام من التفاح.


  • 50 غرام من البصل؛


  • 10 غراما من الفجل.


  • 32 غرام من الخل.


  • 70 غرام من الزيوت النباتية؛


  • 3 قطع القرنفل.


  • 3 قطع من الفلفل الأسود؛


  • 3 قطع من أوراق الغار؛


  • والملح والقرفة لتذوق.




خطوة بخطوة وصفة الملفوف الأحمر:




  1. قشر و الملفوف ختم. إزالة جوهر من التفاح ويقطع إلى شرائح صغيرة.قشر و الملفوف ختم


  2. شطف وتنظيف الجذر الفجل، صر على مبشرة غرامة. قطع البصل إلى حلقات نصف.


  3. في الماء المملح، طهي الملفوف حتى نصف المطبوخة. ثم التفاح والبصل والفجل والزيت النباتي والتوابل. في الماء المملح، اخماد الملفوف حتى نصف المطبوخة


  4. إحضارها ليغلى على نار هادئة.


  5. قم بإزالته من الحرارة، ثم أضف الخل ووضع السلطة الساخنة في الجرار.


  6. علب مغطاة مع سلطة تعقيم عند درجة حرارة 100 درجة. إذا كنت تستخدم 0.5 لتر جرة - 35 دقيقة، 1 لتر - 45 دقيقة. بعد التعقيم، بسرعة نشمر.


  7. تبريد الجرار عن طريق وضعها مع الأغطية أسفل.






حلوي، خضرة و بخاصة الخس، ب، ال التعريف، أقات أثناء الشتاء، ب، أخضر، البندورة



حلوي، خضرة و بخاصة الخس، ب، ال التعريف، أقات أثناء الشتاء، ب، أخضر، البندورة


لجعل هذه سلطة لذيذة سوف تحتاج:




  • 1 كغ من الطماطم الخضراء.


  • 1 كجم من الملفوف.


  • 2 الفلفل الحلو.


  • 2 البصل؛


  • 100 غرام من السكر؛


  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الملح.


  • 0،3 لتر من الخل؛


  • 6 الجبال. الفلفل الحلو؛


  • 6 الجبال. الفلفل الأسود.




خطوة بخطوة وصفة من الملفوف مع الطماطم الخضراء:




  1. شرائح الطماطم، الملفوف ناعما البصل والبصل.شرح، البندورة


  2. قشر الفلفل من البذور و أجاد 2-3 سم.


  3. مزيج والخضروات الملح. وضع كل شيء في وعاء المينا، أعلى مع أوراق الملفوف والشاش. وضع تحت الصحافة. وضع تحت الصحافة


  4. بعد 10-12 ساعة، واستنزاف عصير، إضافة التوابل والسكر والخل.


  5. اتركه ليغلى على نار متوسطة و يغلي لمدة 10 دقائق.


  6. سلطة الملفوف الساخنة لفصل الشتاء وضعت في الجرار وتعقيم. إذا كنت تستخدم جرة 0.5 لتر - 10 دقائق، 1 لتر - 15 دقيقة. نشمر بسرعة.






الملفوف، خضرة و بخاصة الخس، ب، ال التعريف، أقات أثناء الشتاء، "فيرغانا"



الملفوف، خضرة و بخاصة الخس، ب، ال التعريف، أقات أثناء الشتاء، "فيرغانا"


للطبخ، سوف تحتاج:




  • 2 كجم من الجزر؛


  • 3 كغ من الملفوف الأبيض.


  • 2 كجم من الخيار.


  • 3 كغ من الطماطم الحمراء؛


  • 2 كجم من البصل (يفضل الصف الأبيض)؛


  • 1.5 كجم من الفلفل الحلو البلغاري الحلو.


  • 200 غرام من الزيوت النباتية؛


  • 3 ملعقة كبيرة. ل. 70٪ الخل؛


  • 10 غرام من الفلفل الأسود الأرض؛


  • 5 ملعقة كبيرة. ل. الملح.


  • 3، الباقات، بسبب، البقدونس، أيضا، شبت بقلة من التوابل.




خطوة بخطوة وصفة من سلطة فيرغانا:




  1. تقشر الخضروات المقشرة إلى شرائح صغيرة. الملفوف أجاد. الخضروات مقطعة إلى شرائح صغيرة


  2. مزيج الخضروات، إضافة الخضر، والتوابل من الخل والزيت النباتي.


  3. ينتشر في علب 1 لتر وتعقيم لمدة 1 ساعة على نار صغيرة.


  4. الساخنة يمكن بسرعة نشمر وتسليم.


  5. ترك لتبرد، بعد يوم أو يومين، وضعه في القبو.




في فصل الشتاء سوف يكون من دواعي سرور سلطة فيتامين الملفوف.


</ p>
اقرأ المزيد:
تعليقات 0