الملفوف مطهي هو طبق الغذائية وصحية
تحويل الملفوف العادي إلى حساسية بالقوةليس كل مضيفة. إذا كنت تحصل عليه صعبة والمذاق، ثم ربما كنت فقط لا أعرف كيفية وضعه بشكل صحيح. ولكن هذا الطبق سوف تتناسب مع القوائم اليومية، العجاف وحتى احتفالي بسبب القيمة الغذائية والغذائية. كوك لذيذ وفقا وصفات لدينا.
- مخلل الملفوف مطهو ببطء.
- الملفوف، ب، تشيكن.
- إعداد الملفوف في مولتيفارك.
وصفة رقم 1. مخلل الملفوف مطهو ببطء
يتم الجمع بين طعم الحامض تماما مع اللحوم. سوف يستغرق الطبخ على الأقل وقتك.
المكونات اللازمة:
- الملفوف - 500 غرام
- ملح - 1 ملعقة شاي.
- سكر - 1 ملعقة شاي.
- البصل - 1 بيسي
- الدهون أو الزيت النباتي لتحميص - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- قرصة الكمون
- الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
- تقطيع البصل ويقلي في الزيت. فمن الضروري أن حصل على اللون الذهبي. عادة 5 دقائق كافية؛
- قطع الملفوف مع القش وإضافة إلى البصل.
- ثم صب نصف كوب من الماء، الموسم مع الملح والفلفل. الحساء حوالي 40 دقيقة، مغطاة غطاء؛
- إضافة السكر، هريس الطماطم، الكمون. إذا رغبت في ذلك، يمكنك أيضا وضع بضع ملاعق من قليل الدسم القشدة الحامضة.
بدلا من كارايا، يمكنك أن تأخذ أي التوابل الأخرى،التي تريد. ومن المفيد لتذوق طعم الأعشاب بروفنسال أو القفزات-سونيلي. ومع ذلك، لا يمكن إضافة التوابل على الإطلاق، إذا رائحة يبدو فاتنة جدا.
وصفة رقم 2. الملفوف، ب، تشيكن
سوف النسخة البلغارية من الملفوف إطفاء مساعدة مفاجأة الضيوف وأفراد الأسرة! هذا الحساء المغذي ومن المؤكد أن إرضاء لك.
المكونات اللازمة:
- الملفوف - 0،5 كجم
- فيليه الدجاج - 400 غرام
- زيت عباد الشمس - 100 غرام
- طماطم طازجة - جهاز كمبيوتر شخصى 2.
- الفلفل عبق
- البقدونس
- الملح إلى الذوق.
طريقة التحضير:
- الملفوف ختم، رئيس إلى الجانب.
- قطع شرائح جديدة إلى أجزاء. بدلا من قطعة من الدجاج، يمكنك أن تأخذ الفخذ، الظهر أو أوبال (الكبد والسرة والقلب). وبالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تفضل لحم الخنزير، ثم أنها مثالية أيضا.
- ضع نصف مطبوخ في قدروالملفوف، واللحوم، ومن ثم الملفوف مرة أخرى. كل طبقة هو سوليت، ولكن لا تكون متحمس جدا. إذا كنت ترغب في الفلفل، ثم مجرد رش قليلا من فوق. ولكن الفلفل الحلو ليس لديه طعم مر، ولا يمكنك أن تخاف من الإفراط في ذلك؛
- وقطع الطماطم وإضافتها إلى الكتلة الإجمالية. صب الماء قليلا (100-150 غرام) ويترك على نار خفيفة. يمكنك أيضا استخدام الطماطم المنقاة. للقيام بذلك، ضربهم بالماء المغلي، والسماح لتبرد وقشر. هذه الطريقة تسمح لك بسهولة قشر ولا تضر الخضار.
قبل 15 دقيقة من الاستعداد الكامل، وضع الخضر والفلفل البازلاء.
وصفة رقم 3. الملفوف، إلى داخل، ال التعريف، مولتيفاريات
الجميع يعرف أنه ليس من الصعب لطهي الطعام في متعددة،بسرعة. طريقة مفيدة جدا لربات البيوت مشغول ورجال الأعمال. الحد الأدنى من الجهد، وفي الوقت نفسه - لذيذ ومفيد. هذا الطبق اتضح جدا العصير وحساسة وحار!
المكونات اللازمة:
- الملفوف - 1 بيسي
- تشامبينونس - 200 غرام
- بطاطا طازجة - 200 جم
- "الخليط المكسيكي" - 400 غرام
- بصل - قطعتين
- زيت عباد الشمس ل تزييت العفن
- الطماطم - 2 قطع
طريقة التحضير:
- غسل جيدا وتنظيف الفطر، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- قطع البطاطس الصغيرة إلى مكعبات، وختم البصل. من أجل عدم قرصة عينيك، رطب سكين في الماء العادي قبل القطع؛
- النفط الجزء السفلي من متعددة--الملفوف المفروم والبطاطس والفطر. صب القليل من الماء والفلفل والملح. حدد وضع "التبريد" في الخيارات لمدة 45 دقيقة. يمكنك تعيين "خبز"، ولكن بعد ذلك سوف تفقد طبق العصير لها. ومع ذلك، سنحتاج إلى هذا النظام في المستقبل؛
- قطع الطماطم في مكعبات. أفضل الأصناف هي أصناف صعبة، على سبيل المثال، الوردي.
- صب خارج المكسيكي متنوعة وشرائحالطماطم، بدوره على وضع "الخبز" لمدة 15 دقيقة. إذا تم تجميد الخليط، ثم لا تحتاج إلى ما قبل تذويب ذلك، وهو ما يكفي ومعالجة في مولتيفارك. قد تختلف مجموعة متنوعة من العناصر. عند شراء، ودراسة ما هو في الحزمة. ربما كنت لا تحب الهليون، وغالبا ما غالبا ما توجد في مجموعات مماثلة. اختيار ذوقك.
بون شهية! تذوق مع الخضروات الطازجة والأعشاب. يمكنك أن تكون بمثابة طبق جانبي، وليس فقط اللحوم والدجاج، ولكن أيضا الأسماك.
إذا كنت لا تحب الرائحة أثناء الطهي، ضع رغيف الخبز الأسود في الحاوية.
الآن أنت تعرف أسرار الطبخ هذا غير مكلفة، ولكن مثل الخضار لذيذ.
