أطباق من الملفوف الأبيض

من الوصفات التي اقترحناها، يجب عليك اختيار واحد التي يمكنك إرضاء أحبائك.

سلطة مع الملفوف والذرة المعلبة والخيار مع صورة

المكونات اللازمة:

• 
  الملفوف - 350 غرام


• 
  الذرة المعلبة - 320 غرام


• 
  الخيار - 260 غرام


• 
  عصي السلطعون أو اللحوم - 270 غرام


• 
  المايونيز - 230 غرام


• 
  الشبت والملح

طريقة التحضير

1. 
   الملفوف أجاد مع شرائح متوسطة.


2. 
   شريحة الخيار.


3. 
   تذويب وعصي السلطعون ختم.


4. 
   مزيج جميع المكونات، إضافة الملح، الشبت، المايونيز.

وصفة سريعة للملفوف، مطهي مع لحم الخنزير والخضروات

المكونات اللازمة:

• 
  هام - 420 g


• 
  الملفوف الأبيض، -، 1، الجزء الضيق من الظهر، رأس


• 
  الجزر - 210 غرام


• 
  البصل - 190 غرام


• 
  المعكرونة من الطماطم - 2.5 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  الفلفل البلغاري - 240 جم


• 
  زيت نباتي - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  الفلفل المر، الملح

طريقة التحضير

1. 
   قطع البصل، ضعه في مقلاة مع زيت نباتي، قلي قليلا.


2. 
   قشر الجزر، صر، إضافة إلى البصل، تقلى بلطف.


3. 
   قشر الفلفل من البذور، وقطع ناعما، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.


4. 
   إضافة إلى محتويات مقلاة لحم الخنزير مكعبات، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.


5. 
   صب الملفوف تمزيقه في مقلاة. إضافة الملح، التوابل. يخنة حوالي نصف ساعة حتى ينعم الملفوف.


6. 
   تخلط معجون الطماطم و 100 غرام من الماء، أضف إلى المكونات المتبقية، الحساء لمدة 10 دقائق.

يمكن استبدال لحم الخنزير مع اللحوم، على سبيل المثال لحم الخنزير المغلي. في هذه الحالة، يمكنك أن تنظر في هذه الوصفة كما الغذائية.

وصفة لذيذة للطبق الملفوف خزفي مع اللحوم

المكونات اللازمة:

• 
  لحم مفروم من لحم الدجاج - 550 جم


• 
  الملفوف الأبيض، -، 1، رأس


• 
  بصل - 160 غرام


• 
  الجزر - 21 غرام


• 
  الجبن الصلب - 180 غرام


• 
  المايونيز - 280 غرام


• 
  زيت نباتي - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  ملح، فلفل، أراضي

طريقة التحضير

1. 
   تقطيع البصل ويقلى في مقلاة ساخنة.


2. 
   صب في مقلاة مع البصل مفروم، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لمدة 15-20 دقيقة.


3. 
   صحن الجزر، تقلى في مقلاة.


4. 
   إضافة الملفوف المفروم والملح والفلفل، يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.


5. 
   توزيع الملفوف في شكل الخبز.


6. 
   تزييت الكتلة مع المايونيز، وتوزيع اللحم المفروم على القمة.


7. 
   انتشار المايونيز على أعلى وصحن الجبن على القمة.


8. 
   الفرن حوالي نصف ساعة عند درجة حرارة 190 درجة.