سلطة السلطعون

كل شخص لديه وصفة خاصة لطهي سرطان البحرالخس. المكونات الرئيسية هي اللحوم السلطعون (بسبب ارتفاع تكلفة المعيشة وعادة ما يتم استبدالها مع عصي السلطعون) والذرة والبيض. كما يتم إضافة عنصر إضافي في سلطة والأرز، والطازجة أو المخللات، والبطاطس، والجبن، بشكل عام، كل ما هو موجود في الثلاجة!

سلطة السلطعون

لسلطة سرطان البحر الطهي سوف تحتاج:

• كرابميت (عصي السلطعون) - 1 حزمة. (240 جم)


• الذرة المعلبة - 1 يمكن (300-400 مل)


• البيض - 4-5 قطع.


• البصل - 1 بيسي.


• المايونيز - لتذوق

الملح - لتذوق</ لي>

إعداد

1. فتح جرة مع الذرة المعلبة واستنزاف محلول ملحي. صب الذرة في وعاء.


2. لحم السلطعون أو عيدان المفروم ناعما.


3. البيض يغلي بجد، باردة ونظيفة وختم بدقة.


4. قطع البصل إلى مكعبات صغيرة.


5. مزيج المكونات والموسم مع المايونيز. ملح سلطة لتذوق.


6. وضع في مكان بارد لمدة 1-2 ساعات لنقع.


7. عند تقديم الخدمة، تزيين سلطة مع الأعشاب.