خضرة و بخاصة الخس، ب، برتقال، جيلي

خضرة و بخاصة الخس، ب، برتقال، جيلي

لإعداد هذه السلطة السنة الجديدة حار ستحتاج:

• 200 غرام من لحم السلطعون


• 1 تفاحة صغيرة


• 1 الأفوكادو المتوسطة


• 4 سيقان من الكرفس


• نصف نصف قشر البرتقال


• مارجورام، مايونيز - لتذوق

لإعداد البرتقال هلام، واتخاذ:

• 200 مل عصير البرتقال الطازج


• 50 مل من الشمبانيا نصف الشمسي


• 1 ملعقة صغيرة الجيلاتين

أولا، إعداد هلام. للقيام بذلك، نقع الجيلاتين في كمية صغيرة من الماء البارد، والسماح لها تنتفخ والخروج. صب عصير البرتقال في القدح ووضع النار. مرة واحدة يغلي عصير، وإزالته من الحرارة، صب الشمبانيا في عصير وأدخل الجيلاتين. صب السائل في القالب والتبريد حتى يتم تثبيته (وسوف يستغرق حوالي 2 ساعة).

النرد الأفوكادو والتفاح والكرفس. فرك ذروة نصف الليمون، ختم لحم السلطعون وإضافة إلى الكرفس والأفوكادو والتفاح. تحريك جميع مكونات السلطة والموسم مع المايونيز.

جيلي، جرح، في الداخل، مكعب، أيضا، وضع وضع، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، بلات. باستخدام العفن، انزلق السلطة على هلام وتزيين مع غصين من المارجورام.

بون شهية!