البرتقال هلام: خطوة خطوة وصفة الصورة

وصفة لصنع هلام من البرتقال

لجعل الهلام من البرتقال، نحن بحاجة إلى المكونات التالية:

• 500 مل عصير البرتقال الطازج


• 1 البرتقال للخدمة


• 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق السكر


• 3، الإجازات، الإكليل من الغار، أو، 1، جافة، الإكليل من الغار، تصفح كتابا


• 1.5 ملعقة صغيرة. أجار أجار (بديل الجيلاتين النباتي) أو حزمة من الجيلاتين مسحوق (10-11 ز)


• زيت عباد الشمس ل تزييت العفن


• شكل لملء هلام (يمكنك استخدام نموذج لخبز كب كيك صغيرة، معدنية أو سيليكون)

كيفية جعل البرتقال هلام - خطوة خطوة التعليمات

• من أجل جعل هلام من البرتقال،أولا تحتاج إلى أن تنهار بشكل طفيف أوراق الغار جديدة (أو تنهار أوراق الغار المجففة) من أجل تفعيل رائحتها وطعمها. ضع أوراق الغار وعصير البرتقال الطازج والسكر في المقلاة. تحريك محتويات المقلاة بشكل دوري على نار هادئة حتى يذوب السكر.







• المقبل نحن بحاجة الجيلاتين، ونحنيطهى حتى ينضج عصير البرتقال في قدر. إذا قررت استخدام مسحوق الجيلاتين من الكيس، اتبع الإرشادات الموجودة على العبوة لإعداده. إضافة الجيلاتين إلى عصير البرتقال فقط بعد إزالته من لوحة وتخلط جيدا.







• إذا اخترت وصفة هلام من البرتقال، فيالذي يستخدم أجار أجار، نقع في الماء البارد واستنزاف ذلك بعد 5 دقائق. بعد ذلك، تضاف إلى المقلاة إلى المكونات المتبقية وتغلي لمدة 5 دقائق أخرى (تذكر أن الجيلاتين لا يمكن أن تضاف إلى السائل المغلي).







• سلالة من خلال غربال محتويات المقلاة، لمن أجل إزالة ورق الغار وكتل ممكنة. باستخدام كمية صغيرة من الزيت النباتي، وتنظيف قوالب للهلام، صب شكل هلام أكثر دافئ، والسماح لتبرد وضعها في الثلاجة لبضع ساعات لإكمال التصلب (إذا كنت تفعل هلام البرتقال باستخدام أجار أجار، الوقت لترسيخ تحتاج أقل من عند استخدام الجيلاتين).







• عندما يكون هلام جاهزا للخدمة (من الناحية المثالية، إذاسيكون في ذلك اليوم، عندما كنت فعلت)، إزالته من العفن وبلطف وضعه في منتصف لوحة، صب عصير البرتقال الطازج ومقبلات مع واحدة أو شريحتين من مقشر وحرض البرتقال. إذا فجأة الحلوى الخاصة بك وسوف تبقى على حالها، في الليل، وضعه في الثلاجة.