هلام الفراولة مع الجيلاتين لفصل الشتاء وبدون وصفة الجيلاتين مع خطوة خطوة الصور. كيفية جعل هلام الفراولة في ظروف المنزل

هلام لذيذ من الفراولة لشتاء بدون الجيلاتين - خطوة بخطوة وصفة مع الصورة

وبطبيعة الحال، في الفراولة نفسها هناك عمليا لاالبكتين، الذي هو المسؤول عن تشكيل دولة تشبه هلام. لذلك، لإعداد هلام لذيذ من الفراولة لفصل الشتاء دون استخدام الجيلاتين، سيكون من الضروري إضافة الفواكه الأخرى / التوت التي هي غنية في البكتين. على سبيل المثال، التفاح غير الناضجة كبيرة لهذا الغرض. قراءة المزيد عن كيفية جعل هلام لذيذ من الفراولة لفصل الشتاء دون الجيلاتين في وصفة خطوة بخطوة مع الصورة أدناه.

المكونات اللازمة ل هلام الفراولة لذيذ لفصل الشتاء دون الجيلاتين

• 
  الفراولة - 1 كجم


• 
  التفاح الأخضر -0، 5 كجم


• 
  السكر المحبب - 1 كجم


• 
  عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.

خطوة بخطوة تعليمات ل هلام الفراولة لذيذ لفصل الشتاء دون الجيلاتين

1. 
   أولا وقبل كل شيء نحن تعقيم الجرار. على سبيل المثال، يمكنك تعقيم الحاويات الزجاجية في الفرن أو الزوج. يمكن أيضا تعقيم الأغطية: يغليها في قدر صغير لمدة 15 دقيقة. تأكد من مسح الحاوية الجافة في النهاية.


2. 
   بعد ذلك، يمكنك الاستمرار في إعداد التوت والفاكهة. وبما أن هذه الوصفة لا تستخدم الجيلاتين للتلميع، هناك حاجة إلى التفاح غير الناضجة. نحن تنظيفها من قشر، والبذور، ومع الفراولة غسلها نزيل ذيول. بشكل منفصل، باستخدام خلاط، ونحن الهريس الفراولة والتفاح في هريس، ومن ثم الجمع بينهما معا.


3. 
   إضافة السكر، وتخلط جيدا وإرسال المقلاة إلى النار. على نار متوسطة، وجلب ليغلي وإزالة رغوة مع رغوة.


4. 
   تقليل الحرارة، إضافة عصير الليمون واثارة لطهي هلام حتى سميكة.


5. 
   نحن التحقق من الاستعداد على لوحة مبللة بالماء. نحن بالتنقيط قطرة من هلام وإذا كنت يمكن لفة مقطوع منه، ثم كنت على استعداد. نحن تصب الساخنة الفراولة هلام على الجرار.


6. 
   نحن توصيل الأغطية وإرسالها إلى قدر كبير مع الماء المغلي للتعقيم إضافية لمدة 10 دقيقة. تأخذ بعناية، نشمر العلبة مع مفتاح وتحويل هلام لتبرد.

هلام بسيط من الفراولة المجمدة لفصل الشتاء، خطوة وصفة خطوة

الفراولة المجمدة، بطبيعة الحال، هي أدنى شأنا فيطعم الصفات من التوت الطازج، ولكن من ذلك يمكنك إعداد هلام لفصل الشتاء على وصفة بسيطة. فقط من الضروري أن نفهم: أن مثل هذا الفراولة هلام تحولت حقا لذيذ فمن الأفضل استخدام التوت الحلو وناضجة من تجميد المنزل. وبعبارة أخرى، هلام بسيط لفصل الشتاء من الفراولة المجمدة، اشترى في متجر، لا يستحق القيام به.

المكونات اللازمة لهلام بسيط من الفراولة المجمدة لفصل الشتاء

• 
  الفراولة المجمدة - 500 غرام.


• 
  الجيلاتين - 1 حزمة


• 
  سكر - 500 غرام.

خطوة بخطوة تعليمات وصفة بسيطة ل هلام من الفراولة المجمدة لفصل الشتاء

1. 
   شراب الكوك من لتر من الماء ونصف كيلوغرام من السكر.


2. 
   عندما يبدأ شراب يغلي، واتخاذ حوالي 50 مل وتصب في وعاء عميق. إضافة الجيلاتين وتخلط جيدا حتى يذوب تماما، وترك لمدة 5 دقائق.


3. 
   وفي الوقت نفسه، يتم إرسال الفراولة المجمدة إلى شراب الغليان ويقلب.


4. 
   حالما تصبح التوت لينة، إزالة شراب من لوحة ومزج الفراولة.


5. 
   نحن صب الجيلاتين في كتلة التوت ويطهى لمدة 5-7 دقائق فقط.


6. 
   سكب ساخن شراب ساخن على الحاويات المعقمة و تطور الأغطية. مقلوب ندعها تبرد تماما.

كيفية جعل هلام من الفراولة والتوت مع الجيلاتين، خطوة خطوة وصفة

هذه الوصفة هلام جيدة لأنه بالإضافة إلى ذلكالفراولة يمكن أن تضاف وغيرها من التوت. على سبيل المثال، لجعل هلام من الفراولة والتوت مع الجيلاتين، والتي بالتأكيد سوف تجعلك تشعر الحلو في أمسيات الشتاء الطويل. اقرأ المزيد عن كيفية جعل هلام لفصل الشتاء من الفراولة والتوت مع إضافة الجيلاتين.

المكونات اللازمة لجعل هلام من الفراولة والتوت مع الجيلاتين

• 
  الفراولة - 500 غرام.


• 
  توت العليق - 500 غرام.


• 
  السكر - 1 كجم


• 
  الجيلاتين - 30 غرام.

تعليمات لصنع جيلي من الفراولة والتوت مع الجيلاتين لفصل الشتاء

1. 
   أولا، إعداد التوت: الألغام وحذف بصراحة تالف، وقطع سيبالس.


2. 
   مع مساعدة من خلاط المغمورة، ونحن ختم الفراولة و مالينكا في حالة هريس في حاويات منفصلة - وبالتالي فإن الكتلة الإجمالية ستكون أكثر تجانسا.


3. 
   نخلط في حاوية واحدة على حد سواء بيريس التوت، وسقوط نائما ونرسل على لوحة.


4. 
   في أقرب وقت كتلة يغلي، وإزالة الرغوة وإضافة الجيلاتين، وأيضا الحصول على الطريق.


5. 
   ونحن نواصل التدخل، والحد من النار، حتى يثخن الكتلة.


6. 
   يتم سكب حار هلام على الجرار معقمة ومغطاة الأغطية. بالإضافة إلى ذلك، نحن بستوريز في وعاء من الماء المغلي لمدة 10 دقيقة أخرى.


7. 
   نحن تشديد الأغطية وهي جاهزة!

هلام لذيذ من الفراولة الطازجة والكرز لفصل الشتاء، خطوة وصفة خطوة

الكرز والفراولة - مزيج من لذيذ رائع ومفيد. انها ليست لشيء أنه غالبا ما تستخدم لجعل وجبات لذيذة مختلفة لفصل الشتاء، بما في ذلك وصفة هلام من الفراولة الطازجة والكرز. اقرأ المزيد عن كيفية طهي هلام لذيذ بشكل غير واقعي من الفراولة الطازجة والكرز لفصل الشتاء في وصفة خطوة بخطوة أدناه.

المكونات اللازمة للهلام لذيذ من الفراولة الطازجة والكرز لفصل الشتاء

• 
  الفراولة - 1 كجم


• 
  الكرز - 500 غرام.


• 
  السكر - 1، 2 كجم


• 
  عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  الجيلاتين -1 حزمة

خطوة بخطوة تعليمات ل هلام لذيذ من الفراولة الطازجة مع الكرز لفصل الشتاء

1. 
   يتم إعداد التوت جيدا غسلها في الطريقة التالية: إزالة الكرز من الكرز، وإزالة الأوراق من الفراولة.


2. 
   نحن تمرير التوت من خلال مفرمة اللحم أو طحنه في الخلاط إلى التجانس.


3. 
   يتم تغطية هريس التوت الانتهاء مع السكر، ويخلط مع الجيلاتين.


4. 
   مزيج تماما وترك لمدة 5 دقائق. ثم نرسل القدر إلى النار.


5. 
   اثارة كتلة مع ملعقة خشبية، وجلب الخليط ليغلي وإزالة تشيفشاف. صب عصير الليمون ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.


6. 
   يتم سكب هلام جاهزة على حاويات معقمة وانسداد مع الأغطية، تسليم.

كيفية جعل هلام من الفراولة لفصل الشتاء في المنزل، وصفة مع الفيديو

جعل هلام سميكة جدا ولذيذة من الفراولةلفصل الشتاء في المنزل، يمكنك ومع زيلكسوم - الجيلاتين التناظرية. على النقيض من وصفات من هلام الفراولة دون الجيلاتين، وهذا الخيار يسمح لك ليس فقط لإعداد حساسية كثيفة، ولكن أيضا حفظ على إضافة السكر. اطلع على مزيد من المعلومات حول كيفية جعل الهلام من الفراولة الطازجة لفصل الشتاء في المنزل في وصفة خطوة بخطوة مع الفيديو أدناه.