هلام من التوت لفصل الشتاء - وصفة الصورة للطهي
توت - الخشب لذيذ ومفيد بشكل غير عاديالتوت. أنها تحظى بشعبية كبيرة كمنتج تقليدي للحصاد لفصل الشتاء. في الناس، ومن المعروف عن توت باسم "التوت الفاكهة"، وليس من أجل لا شيء.
أنه يحتوي على مخزن كامل من الفيتامينات وميكروليمنتس اللازمة لجسم الإنسان. خصائصها المضادة للأكسدة، والتي تبطئ عملية الشيخوخة ومنع تطور عمليات الأورام، هي موضع تقدير خاص.
البكتين الواردة في التوت تسمح لك لتنقية الجسم من السموم، وفلافونويدس لها مطهر والآثار المضادة للالتهابات.
المعروف هو التوت وقدراتهم على التحسنوتدفق الدم في شبكية العين من العينين، وانخفاض نسبة السكر في الدم والعديد من الخصائص الشفاء الأخرى. ولذلك، فإننا ننصح للحفاظ على عدة علب من هذا الموسمأوه التوت. وعلى أمسيات الشتاء البارد، ترتيب حفل الشاي مع كونفيتيري عنبية - علاج مفيد ولذيذ بالنسبة لك ولأطفالك.
خاصة بالنسبة لك، ونحن على استعداد اثنين من وصفات هلام مع تعليمات الصورة. يمكنك اختيار واحد منهم أو محاولة على حد سواء، اعتمادا على رغبتك.
ما لطهي الطعام مع التوت: هلام
قهوة الصباح مع نخب متموج، لطخت مع كونفيتيور عنبية - بداية ممتازة لهذا اليوم، تهمة حيوية ومزاج جيد. محاولة جيلو من التوت، فمن المستحيل عدم الوقوع في الحب معها.
المكونات:
- 2-2.5 كجم من العنب البري.
- 4 أكواب من الماء؛
- التعبئة من البكتين الفاكهة (50g)؛
- 5 أكواب من السكر.
أثناء الطهي سوف تحتاج أيضا: مقلاة، شاش وجرار. إعداد: أولا نحن بحاجة للحصول على عصير توت. ملء التوت في قدر كبير، إضافة الماء ووضع النار.
جلب إلى يغلي، والحد من الحرارة ويطهى فيلمدة 30 دقيقة. ثم إزالة المقلاة من النار، ووضع التوت في الجبن والخروج من أكبر قدر ممكن. يجب أن تحصل على 4-5 أكواب من عصير التوت. صب العصير في قدر، إضافة البكتين الفاكهة، وضعت على النار وجلب ليغلي. إضافة السكر وانتظر الغليان مرة أخرى، وترك الخليط المغلي لدقيقة أخرى.
ثم إزالة من الحرارة وتصب كونفيتيور في الجرار. إغلاق الجرار مع الأغطية، وتحويلها رأسا على عقب وترك حتى تبرد تماما. وبفضل الحرارة المتولدة داخل العلب، يتم إنشاء فراغ ويتم إغلاق أغطيةها بإحكام. بعد التبريد، قم بإزالة العلب للتخزين. هلام من عنبية جاهزة.
المؤلف: كاترينا سيرجينكو
