سلطة السنة الجديدة السويسرية

سلطة السنة الجديدة السويسرية

لإعداد هذه السلطة، واتخاذ الأطعمة التالية:

• كربونات - 400 غرام


• سيرفيلات - 400 غرام


• لحم الخنزير المدخن المغلي - 400 غرام


• الكمثرى متوسطة الحجم - 4 قطع.


• خيار جديد من حجم صغير - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• الخيار مخلل متوسطة الحجم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• سبريغ، بسبب، الطرخون


• عصير الليمون واحد


• المايونيز - لتذوق

غسل، جافة مع منشفة ورقيةوختم الطرخون. امزج الطرخون المفروم مع عصير الليمون والمايونيز، ضعي الملابس جانبا. يجب بالتأكيد أن يتم التزود بالوقود أولا وقبل كل شيء، حتى أن المايونيز يمكن أن تمتص رائحة ترهونا.

إزالة قذيفة من سيرفيرلاتا. قطع بشرة وطبقة من الدهون تحت الجلد من لحم الخنزير. شريحة الفراولة رقيقة، لحم الخنزير والعقيق (طول القش حوالي 2.5 سم). قشر الخيار (سواء الطازجة ومخلل) من الجلد، وقطع الكمثرى إلى أرباع وإزالة النواة. ختم الخيار والكمثرى مع شرائح رقيقة مثل اللحوم.

الجمع بين اللحوم والكمثرى والخيار. صب صلصة السلطة مع المايونيز وعصير الليمون والطرخون، وخلطها جيدا والسماح لها الشراب لمدة 2 ساعة (لا أقل!). الملح والفلفل سلطة ليست ضرورية، تك. غامون، كربونات والملفوف المملح أنفسهم.

بون شهية!