السلطات للسنة الجديدة

ويأتي هذا العام من ثعبان الماء الأسود، وهو ما يعني أنه على الطاولة احتفالي يجب وضع الأطباق التي رعاة هذا العام سوف ترغب. الثعبان لديه عنصر المياه، لذلك يجب إعداد أطباق لجدول السنة الجديدة من المأكولات البحرية. من اللحوم، فمن الأفضل إذا كان الدجاج والحيوانات الصغيرة، لا يمكنك رفض. واستخدام الكثير من الخضروات الطازجة والخضر الورقية. هذه الأطباق يجب أن أشبه الأفعى.

سلطة "الأفعى": وصفة أولا

لذلك، أي الأطباق يمكنك طهي الطعام؟ يمكنك أن تبدأ مع سلطة "الأفعى". هذه السلطة ستكون زخرفة الرئيسي من الجدول الخاص بك. لجعل هذه السلطة، واتخاذ:

• 400 غرام من تشامبينونس


• 3 الخيار الطازج


• 2 الساقين الدجاج المغلي


• 200 غرام من الجبن السجق


• 4 بيض مسلوق


• يترك الخس


• مايونيز


• زيتون، خيار مخلل، جزر مسلوقة - للزينة

فرشاة وفرم الفطر، ثم جمهورية يوغوسلافيا الاتحاديةلهم حتى جاهزة على زيت عباد الشمس. لحم الدجاج والبيض والخيار الطازج مقطعة إلى مكعبات. حاول أن تكون جميع المكونات مقطعة إلى مكعبات من نفس الحجم. يتم وضع جبن السجق أولا في الثلاجة لعدة دقائق، ومن ثم صر على مبشرة كبيرة. تحريك جميع المكونات وموسم السلطة مع المايونيز.

الآن أنها جميلة فقط لوضع السلطةعلى طبق كبير مسطحة. على الطبق نفسه، ووضع أوراق الخس، ثم وضع سلطة جاهزة في شكل ثعبان تتلألأ. عند إعطاء سلطة الشكل الصحيح، يمكنك تزيين الطبق. شريحة شرائح الخيار. وضع الخيار في شكل جلد الثعبان. وبالإضافة إلى ذلك، رئيس الثعبان والظهر تزيين مع قطع من الزيتون، وقطع اللسان من قطعة من الجزر المسلوقة.

سلطة "الأفعى": الطريقة الثانية

بالمناسبة، سلطة في شكل ثعبان يمكن أن تكون مستعدة من مجموعة واسعة من المكونات. على سبيل المثال، يمكن تحضير سلطة مع المأكولات البحرية. لمثل هذه السلطة سوف تحتاج:

• 2، العلب، بسبب، المعلب، السلمون القرنقلي


• 4 بيض مسلوق


• 4 درنات البطاطا المسلوقة


• 3 الجبن المعالج


• 1 القرنفل الثوم


• مايونيز


• الفلفل، ملح، الخضر

محاولة لإعداد سلطة للعام الجديد من قبلهذه الوصفة. الهريس سمك السلمون الوردي مع شوكة، وقطع البيض والبطاطا إلى مكعبات. جبن، صر، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، رحب، المبشرة. مزيج جميع المكونات والملح والفلفل حسب الذوق، الموسم مع المايونيز. كما هو موضح سابقا في وصفة السابقة، وضع سلطة على طبق. على رأس تزيين سلطتك مع شرائح الخيار منقع والزيتون.

سلطة البحر الأحمر

ليس فقط سلطة واحدة في شكل ثعبان وضعت علىجدول السنة الجديدة! إذا كنت طهي سلطة واحدة مع الدجاج، ثم يمكن إعداد الطبق الثاني مع المأكولات البحرية. على سبيل المثال، يمكن أن تكون سلطة "البحر الأحمر". لإعداد سلطة لهذه الوصفة، واتخاذ:

• 1 كجم من الروبيان المسلوق


• 2 بيضة


• حفنة من تشامبينونس


• جبن


• 1 التفاح


• 1/2 الليمون


• بعض الحليب


• كايين، بيبر


• خردل فرنسي


• شبت


• مايونيز

خفقت البيض مع الحليب والفلفل الحار. تقلى الشامبينات في مقلاة. عندما يكون الفطر جاهزا تقريبا، أضفي البيض المخفوق إليهم. جلب العجة مع الفطر حتى جاهزة.

ناعما ختم الشبت والجبن والتفاحكبير مبشرة. قشر الجمبري من القذائف. الآن خلط الروبيان مقشر، البيض المخفوق مع الفطر، الشبت، والتفاح والجبن. أعلى مع سلطة خلع الملابس مع المايونيز، 1 ملعقة صغيرة. الخردل الفرنسي وعصير نصف الليمون. مزيج كل شيء بشكل جيد ووضع سلطة على طبق سوف تخدم. على رأس تزيين السلطة مع عدد قليل من الروبيان غير مطبوخ.

بون شهية وسنة جديدة سعيدة!