سلطة عباد الشمس

سلطة عباد الشمس

لجعل سلطة عباد الشمس، واتخاذ:

• 2 أرجل الدجاج


• 400 غرام من تشامبينونس الخام


• 150 غرام الجبن الصلب


• 3 بيضات


• 1 بصلة


• 1 علبة من الزيتون (بيت)


• رقائق كبيرة


• المايونيز إلى الذوق

يغلي الساق كلها حتى تصبح جاهزة، فصل اللحوم منالعظام وقطع إلى قطع صغيرة. قطع الشامبينون، وفرشاة وقطع البصل ويقلى الفطر مع البصل. البيض يغلي بشدة، تقشر قذيفة وصر على مبشرة كبيرة. الجبن الصلب صر على مبشرة غرامة.

سلطة انتشار الطبقات:

• الطبقة الأولى هي الدجاج، ويخلط مع المايونيز.


• الطبقة الثانية مقلية تشامبينونس مع البصل.


• الطبقة الثالثة هي المايونيز.


• الطبقة الرابعة هي البيض.


• الطبقة الخامسة هي المايونيز.


• الطبقة السادسة هي الجبن.

لا يمكن تشحيم الطبقة الأخيرة مع المايونيز. بدلا من ذلك، قطع الزيتون إلى نصفين وأرباع ووضعها على الجزء العلوي من الجبن - وهذه ستكون بذور عباد الشمس الخاص بك. رقائق عصا بعناية حول حواف السلطة - سيكون بتلات. في وسط سلطة يمكنك وضع القليل من الذرة أو صفار البيض المهروسة، ومن نصفين من الطماطم الكرز جعل الخنفساء.

هناك اختلافات أخرى من هذه السلطة. على سبيل المثال، يمكن أن تكون الطبقات:

• شرائح دجاج مقلي، جزر مسلوقة، فطر مخلل، كراث مع بيض


• فيليه الدجاج المسلوق، تشامبينونس المقلية، الذرة المعلبة والبيض والجبن


• البطاطا المغلية، كبد سمك القد مع البصل الأخضر، البيض الأبيض، صفار البيض

يتم طخت جميع الطبقات، باستثناء الجزء العلوي، مع المايونيز، والسلطة أعدت مرة أخرى مزينة بالزيتون والرقائق.

بون شهية!