أفضل وصفات لطهي اللحم
اللحم - طبق عالمي لكل عضوالأسرة. وهذا ما يسمى كرات من اللحم المفروم مع مجموعة متنوعة من الحشو (البصل والخبز والحنطة السوداء والأرز). وبما أن اللحوم هي الطعام المفضل لدى الرجال، فإن منتجات اللحوم ستكون موضع تقدير من قبلهم وستذكر طعم الطفولة. تعتبر كرات اللحم واحدة من أكثر الأطباق الغذائية والصحية. العديد من وصفات اللحم لا تتطلب القلي. ومن المفيد جدا للأطفال والأشخاص الذين يعانون من الجهاز الهضمي المرضى. على النقيض من الكستليتات، ويشمل هذا مقبلات أكثر الحنطة السوداء والأرز والخبز والبصل. وبالإضافة إلى ذلك، سمة لا غنى عنها من أي كرات اللحم - المرق. فمن هي التي تحدد الطعم النهائي للطبق. هناك عدد كبير من وصفات اللحم اللذيذ مع المرق. لقد جمعنا أفضل بالنسبة لك.
- اللحم من الخنزير، ب، إنتشر، تواقح
- اللحم من الخنزير، ب، الأرز
- اللحم، إلى داخل، ال التعريف، مولتيفارك
وصفة رقم 1. اللحم من الخنزير، ب، إنتشر، تواقح
وصفة جمعت المنتجات لذيذة أكثر من المطبخ الكلاسيكي. لحم البقر الدقيق، صلصة الثوم بيكل، طعم الفطر العطاء. كل هذا سوف يرضي الذواقة الأكثر إرضاء من الصعب إرضاءه.
المكونات اللازمة:
- لحم البقر المفروم قليل الدسم - 0.5 كجم
- البصل - 1 بيسي.
- بيضة - 1 بيسي.
- قشدة الحامض - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخبز فتات - 2 ملعقة كبيرة.
- الفطر - 200 غرام
- ثوم، -، 3، كلوفيس
- 2 ملاعق كبيرة من الدقيق
- التوابل، الملح، الأعشاب.
طريقة التحضير
- خلط الحشو مع القشدة الحامضة. نأتي به إلى كتلة متجانسة. إضافة البسكويت والبصل المفروم والبيض. مرة أخرى نخلط جيدا.
- تقلى الكرات على نار كبيرة، وليس حتى جاهزة، ولكن حتى يتم الحصول على القشرة الذهبية. ثم وضعه على ورقة الخبز وإرسالها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
- في هذه الأثناء، نحن نستعد صلصة لذيذة. قطع الثوم، ويقلى لمدة 30-60 ثانية وإزالة من المقلاة. نحن نشر الفطر سحقت، بعد بضع دقائق البصلة. يضاف الدقيق ويملأ بالماء. الاستعداد حتى يتم تشكيل كتلة سميكة.
- نحن صب صلصة على اللحم والخبز لبضع دقائق أخرى. أعلى مع الخضر. يمكنك الماء الطبق مع الصحن وضعت بالفعل على لوحات. يتم الجمع بين مثالي مع البطاطا والأرز.
وصفة رقم 2. اللحم من الخنزير، ب، الأرز
ربات البيوت الاقتصادية تعرف كيفية استخدامهاكيلوغرام من اللحوم لمدة شهر. واحدة من أفضل الأطباق لربات البيوت العملية يمكن أن يسمى كرات اللحم مع الأرز. بعد كل شيء، يمكنك وضع غرواتس، لا نأسف. الطعم سوف يكون لا يزال اللحوم، والطبق ككل سيكون مرضيا للغاية.
المكونات اللازمة:
- اللحم المفروم - 0،5 كجم
- الأرز - 1 الزجاج (يمكنك وضع في ديسكريتيون الخاصة بك أقل أو أكثر)
- البصل - 1 بيسي.
- قشدة الحامض - 200 مل
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الفلفل الأرضي، ملح.
طريقة التحضير
- يمكن أن يتم غلي الأرز أو استخدامهاعصيدة، والتي تبين جانبا واحدا أكثر من التطبيق العملي لها. يمكنك استخدام الخام، وتوفير الوقت. في هذا الطبق مع الخانق الخام سوف تبدو أكثر مثل القنفذ مع جاحظ الإبر، والتي تجذب دائما انتباه الأطفال.
- مزيج الأرز واللحم المفروم والبصل المفروم والفلفل والملح. وضعناها على مقلاة، بعد أن شكلت كرات.
- أعلى مع الماء وصلصة من القشدة الحامضة والمعكرونة. الحساء لمدة 30 دقيقة.
وصفة رقم 3. اللحم، إلى داخل، ال التعريف، مولتيفارك
إذا كان منزلك لديه مثل هذه المعجزة من التكنولوجيا، مثل مولتيفاركر، تأكد من استخدامه لجعل اللحم لذيذ.
المكونات اللازمة:
- لحم البقر المطحون - 0.4 كجم
- بيضة - 1 بيسي.
- الحنطة السوداء المغلي - 1 الزجاج
- البصل - 1 بيسي.
- ثوم، -، 3، كلوفيس
- الصلصة، القشدة الحامضة، المايونيز، معجون الطماطم
- خضرة
- ورقة للنبات الخليج
- ماء أو مرق - 400 مل
- والتوابل والفلفل والملح.
طريقة التحضير
- مزيج من الحنطة السوداء واللحم المفروم والبصل المفروم والتوابل والبيض. نحن تشكيل الكرات. وضعناها في وعاء.
- إضافة 2 ملعقة كبيرة من الصلصات، التي لديك في الثلاجة - الكاتشب، المايونيز، والقشدة الحامضة ومعجون الطماطم، وورقة الخليج.
- وضعنا على وضع "التبريد" لمدة 1 ساعة.
بعد أن تعلمت كيفية طهي اللحم اللذيذ، على عجل لإرضاء الأقارب مع هذا الطبق اللذيذ. لا ننسى لإضافة العنصر الرئيسي - حبك.