الحنطة السوداء: كيف لطهي لذيذ؟
عصيدة الحنطة السوداء مألوفة للجميع من الطفولة، لأنههذا هو الطبق الأكثر شعبية للأطفال، والنظام الغذائي والتغذية والرياضة. وبالاضافة الى ذلك أطباق من الحنطة السوداء لذيذ جدا وصحية، وهذا المنتج يحتوي على السعر المنخفض الذي يسمح للجمهور لإعداد الأطباق الجانبية المصنوعة من الحنطة السوداء لمجموعة متنوعة من أطباق اللحوم والأسماك.
كيف لطهي عصيدة الحنطة السوداء هو معروف للكثيرين. للقيام بذلك، يتم تعبئة مقياس واحد من الحنطة السوداء مع اثنين من التدابير من الماء وإضافة الملح. بعد 10-20 دقيقة، طبق لذيذ سوف تكون جاهزة. ولكن كيف لطهي عصيدة الحنطة السوداء بحيث يمكن أن تقدم حتى على طاولة الأعياد، وعدد قليل يعرفون. من أجل جعل الطبق لذيذ وجميلة، تحتاج إلى وصفة خاصة.
في الحنطة السوداء، وكمية ضخمة من المعادن وميكروليمنتس، وأنه من المهم جدا أن أثناء الطهي أنها لا تختفي من المنتج. مع ظهور متعددة الأصناف، يمكنك طهي عصيدة الحنطة السوداء والحفاظ ليس فقط صفات طعم ممتازة، ولكن أيضا خصائص مفيدة. مع مساعدة من مولتيفاركيرز يمكنك طهي اليونانية لذيذة أكثر مع اللحوم.
وصفة "متعة الحنطة السوداء"
نقترح عليك قراءة وصفة لعصيدة الحنطة السوداء اللذيذة.
المكونات:
- اللحوم (لحم البقر، لحم الخنزير) - 400-500 غرام
- الحنطة السوداء الحنطة - 400-500 غرام
- البصل - 100-150 غراما
- الجزر - 100-150 غراما
- خليج ورقة - 2 قطعة
- الملح، الفلفل - إلى الذوق
- الزيوت النباتية (لتحميص اللحوم والخضروات).
طريقة التحضير
قبل طهي عصيدة الحنطة السوداء، تحتاج إلى إعداد جميع المكونات لهذا الطبق.
- تقطع الجزر إلى شرائح رقيقة.
- ختم البصل.
- اللحوم المفروم ناعما (قطع لا يزيد عن 3 سم).
- شطف الحنطة السوداء.
- إعداد كمية اللازمة من التوابل والملح والنفط.
- اللحوم والخضروات فراي في مولتيفارك.
- إضافة إلى اللحوم المقلية والخضار المياه (اثنين من النظارات) والملح والتوابل ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
- إضافة غسلها الحنطة السوداء والماء. يجب أن تغطي المياه الحنطة السوداء بنحو 1-2 سنتيمتر.
بعد 20 دقيقة في وضع "فاركا"، سوف عطرة اليونانية عطرة مع اللحوم تكون جاهزة.
كل شخص مختلف، والجميع لديه أذواق مختلفة، وبالتالي فإن وصفة لعصيدة الحنطة السوداء يمكن دائما أن تتغير قليلا.
بعض النصائح
من الضروري، قبل البدء في اللحم المشوي والخضروات وفقا لوصفة لعصيدة الحنطة السوداء، يحتاج النفط إلى أن تكون ساخنة، وإلا فإن المنتجات يمكن أن يحرق بها وسوف يكون طبق رائحة كريهة.
اللحوم والخضروات هي أفضل المقلية في وضع "مشوي سريع".
من أجل الطبق ليكون النظام الغذائي، وهو ما يكفي لتغيير لحم الخنزير ولحم البقر للدجاج أو لحم الأرنب. سوف الطبق لا تصبح أقل لذيذ ومفيد، والمحتوى من السعرات الحرارية سوف تنخفض بشكل كبير.
أن عصيدة الحنطة السوداء يصبح أكثر مرضية، فإنه ليس من الضروريلتغيير طريقة الطهي الحنطة السوداء، وهو ما يكفي لإضافة الزبدة في نهاية الطهي. وهذا سيعطي الطبق ليس فقط من السعرات الحرارية، ولكن أيضا تحسين طعم ورائحة.
الحنطة السوداء عالمية، وتغييرهوالاتساق، وهو ما يكفي أثناء إعداد الطبق لإضافة كمية مختلفة من الماء. الناس الذين يفضلون وصفات الحنطة السوداء التقليدية تأخذ نسبة الحبوب والماء 1 إلى 2. إذا كنت بحاجة للحصول على خيار أكثر سيولة، ويتم اتخاذ المياه مقياس واحد أكثر من ذلك.
هناك "حاد" عصيدة الحنطة السوداء، وصفة لإعداده بسيط جدا - طحن الخانق ووضعه في الفرن، وملء وعاء مع الحنطة السوداء مع الحد الأدنى من كمية المياه.
يتم الحصول على عصيدة الحنطة السوداء لذيذ جدا على الماء عند اختيار وضع مولتيفارك "بيلاف".
إذا كنت تتبع هذه النصائح، ثم الجدول الخاص بك وسوف تزيين عصيدة الحنطة السوداء لذيذة ومفيدة للغاية.
