وصفة للحساء من الفطر المجففة، خصائصه المفيدة
الفطر - المنتجات منخفضة السعرات الحرارية، مختلفة منالآخرين مع صفات الذوق الخاصة بهم. لقد كانت مصدرا للفيتامينات والبروتين للبشر منذ آلاف السنين. وغالبا ما يستخدم المعالجون الحساء من الفطر والأعشاب المجففة لعلاج نزلات البرد والإرهاق الجسدي والإصابات والإصابات. وكانوا على حق تماما، لأن حساء الفطر المجفف متاح في أي وقت من السنة، وقيمته لا تقل عن الطازجة.
- الليسيثين، الذي يحرق الكولسترول الضار؛
- إرغوتيونين، وهو الأقوىوهو مضاد طبيعي للأكسدة، ويزيد من المناعة ويحارب ضد الخلايا السرطانية والفيروسات من أرفي. حتى الأطباء يوصي بأن خلال تفشي أرفي، وهناك الحساء مع الفطر المجفف.
الحجج المذكورة أعلاه بعيدة كل البعد عن قائمة كاملة من الأسباب التي تحتاج إلى معرفة كيفية جعل الحساء من الفطر المجففة. وسوف يساعد أيضا على التعامل مع الصداع النصفي والربو وحتى السل.
وصف، ب، إنتشر، الحساء، من، جافة، الفطر
لهذا الطبق الرائع، هناك فطر مختلف: الفطر، الأبيض، عجاري العسل، بوليتوس، لحاء البتولا، حمر الشعر. سوف نستخدم الأبيض، كما يفضلها الأغلبية.
المكونات اللازمة:
- بطاطا - قطعتين
- بصل - قطعة واحدة
- الجزر - 1 بيسي
- الفطر الأبيض الجاف - 50 غرام.
- زبدة - 50 غرام.
- الشعيرية "سبيديرويب" - ½ كوب
- الملح والفلفل.
طريقة تحضير الحساء من الفطر الأبيض المجفف
- تحقق من جميع الفطر للقالب والحشرات، وينبغي أن تكون صعبة وممتعة لرائحة.
- اغسلها ونقعها لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.
- الجزر، أيضا، بصل، ب، فري.
- الفطر ضغط قبالة الماء، وقطع كبيرة وإضافتها إلى الخضار.
- صب كل الماء قليلا، الحساء لمدة 10 دقيقة.
- سوف شوربة الفطر من الفطر المجفف الحصول على ألذ إذا تم تصفية المياه من تمرغ ووضع النار على مرق.
- قطع البطاطا إلى مكعبات ووضعها في مرق المغلي، ثم إضافة الشعيرية.
- بعد 5 دقائق نرسل في عموم الخضار مطهي والفطر والملح والفلفل.
- كوك لمدة 10 دقيقة.
نصائح
- لتمرغ الحليب المثالي، فإنه يجعل رائحة أقوى.
- الفطر الأبيض أحيانا مرارة، فإنها لا يمكن استخدامها، فإنها سوف يفسد طعم كله من الطبق.
- بودبيريزوفيكي وبوليتوس جعل مرق أكثر الظلام، ولكن يمكنك وضع أي الفطر.
- مع هذا الطبق، يتم الجمع بين كريم تماما، مما يجعلها لطيف.
- بيرلوفكا يمكن أن تحل محل الشعيرية، ولكن الحبوب ممكنة وأي دولة أخرى، وفقا لتقدير كوك.
هذا الحساء بسيطة من الفطر المجفف، وصفة، معوالتي سوف تتعامل مع أي عشيقة المبتدئين، وتنويع القائمة الخاصة بك، وبذلك في ذلك القرب من الطبيعة والغابة، وقيمته الطاقة سوف تحل محل أي أخرى من اللحوم أو الأسماك. كما ذكر أعلاه، يتم هضم هذا المنتج لفترة طويلة، ولذلك فمن غير المستحسن للأطفال دون سن 4 سنوات من العمر. وبشكل عام، منذ لحظة الطبخ، وهذا هو الطبق الأول الأكثر إثارة للاهتمام الذي يملأ المنزل مع رائحة الغابة، وهناك، ملفوفة في بطانية في أمسيات الشتاء، هو متعة. وسوف دافئ لك، وتشبع الجسم مع الأحماض الأمينية والمواد المفيدة التي من شأنها أن تساعد الحصانة لمقاومة الفيروسات والميكروبات.
