9 الفطر المحشوة باللغة اليونانية

لإعداد 12 حصص، سوف تحتاج:

• رذاذ عالمي للخبز؛


• 12 الفطر الطازج كبير حوالي 4-5 سم في القطر.


• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون؛


• 1 الطماطم كبيرة، مقشر والمفروم.


• 50-60 غراما من الزيتون الأسود المفروم دون حفر؛


• 2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز.


• 2 ملعقة طعام جبن فيتا المبشور؛


• 2 فصوص من الثوم المفروم؛


• ½ ملعقة صغيرة من أوراق أوريغانو المفروم الجافة.


• 1/8 ملعقة صغيرة من الملح؛


• 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.

طريقة التحضير:

1. سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية، ضعي الشحوم على صينية الخبز بحجم 25 * 38 سم مع رذاذ عالمي، جانبا. تنظيف الفطر، إزالة الساقين، النفط قبعات الفطر من الخارج مع زيت الزيتون. ضعي الداخل على صينية الخبز، اخبز لمدة 5 دقائق. لطخة مع 2-طبقة الفطر غطاء المناديل الورقية. امسح المقلاة.

2. في كوب متوسط ​​الحجم، يجمع بين الطماطم والزيتون والبسكويت وجبنة الفيتا والثوم والأوريغانو والملح والثوم.

3. ملعقة الخليط في قبعات الفطر. ضع القبعات المحشوة على ورقة الخبز المعدة. خبز الفطر لمدة 10 دقيقة أو حتى يصبح الفطر ناعمة.

المعلومات التغذوية:

• قيمة الطاقة 35 سعرة حرارية.


• الدهون - 3 غرام.


• الكولسترول - 1 ملغ.


• الدهون المشبعة - 1 غرام.


• الكربوهيدرات - 3 غرام؛


• الدهون غير المشبعة - 1 غرام؛


• الألياف - 1 غرام؛


• السكر -1 غرام؛


• بروتينات - 2g؛


• فيتامين (أ) - 43،8 ميكروغرام؛


• فيتامين C - 2 ملغ.


• فيتامين ب - 2 ملغ.


• حمض الفوليك - 4 ميكروغرام؛


• الصوديوم - 99 ملغ.


• البوتاسيوم - 167 ملغ.


• الكالسيوم - 20 ملغ.

مشاهدة المزيد من الوصفات:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

المؤلف: كاترينا سيرجينكو