11 ساندويتشات زيتون

لإعداد 32 قطعة سوف تحتاج:

• 32 شرائح من الرغيف الفرنسي من دقيق الطحين.


• 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.


• الملح والفلفل الأسود الأرض؛


• 230 غراما من الزيتون محشوة بيمينتو (صلصة الجبن، المايونيز وصلصة الفلفل الحلو)؛


• الزيتون 115 غرام مخلل، مفرومة ناعما.


• 115 غراما من الكرز المجفور المفروم.


• 50-60 غراما من الفلفل بيمنتو، مقشر والمفروم.


• 1 الكراث كبير، مقطعة إلى 4 قطع، ثم في شرائح رقيقة.


• 1 ملعقة كبيرة من الريحان المفروم الطازج.


• 1 ملعقة صغيرة مبشور قشر الجير الناعم؛


• 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون؛


• 180 غراما من جبن الماعز؛


• 60 غراما من شرائح رقيقة جدا المدخنة شرائح (32 شرائح).


• 2 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم.

طريقة التحضير:

سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. وضع قطع من الرغيف الفرنسي على ورقة كبيرة جدا للخبز. نشر الخبز مع 4 ملاعق كبيرة من الزيت والملح طفيفة والفلفل. قلى الخبز على الشواية الوسطى لمدة 5 دقائق حتى يتحول متموج. إزالة ورقة من الفرن، ووضعها جانبا.

لإنشاء معجون الكرز الزيتون في كوبمتوسط ​​الحجم، مزيج 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والزيتون والكرز والفلفل والبصل وعسل الجير وعصير الليمون. انتشار الخبز المحمص مع جبنة الماعز، ووضع شريحة من لحم الخنزير وزيت الزيتون معجون الكرز على رأس، يرش مع البصل.

المعلومات التغذوية:

• وتبلغ قيمة الطاقة 104 كيلو كالوري؛


• الدهون - 5 غرام.


• الكولسترول - 4 ملغ.


• الدهون المشبعة - 2 غرام.


• الكربوهيدرات - 11 غرام.


• الدهون غير المشبعة -2 غرام؛


• الألياف - 1 غرام؛


• سكر - 2 غرام؛


• البروتينات - 3 غرام.


• فيتامين (أ) - 43،8 ميكروغرام؛


• فيتامين C - 1 ملغ.


• فيتامين ب - 1 ملغ.


• حمض الفوليك - 20 ميكروغرام.


• الصوديوم 294 ملغ.


• البوتاسيوم - 38 ملغ.


• الكالسيوم - 20 ملغ.


• الحديد - 1 غرام.

مشاهدة المزيد من الوصفات:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

المؤلف: كاترينا سيرجينكو