مربى التوت البري، وصفات للحصاد لفصل الشتاء. مربى الكوبيري، كيف لطهي الطعام في المنزل

بديل لينغونبيري هو التوت مفيدة وغير عادية على نحو غير عادي،يتم الحفاظ على الخصائص الطبية منها حتى بعد المعالجة الحرارية. المربى من التوت البري يحتوي على المزيد من الفيتامينات من علاج مماثل من الحمضيات، التوت البري أو العنب. وبالإضافة إلى ذلك، فقد تأثير خافض للحرارة لنزلات البرد ويعزز الوقاية من الأنفلونزا.

خصوصا لمحبي هذا التوت رائع نحنأعدت العديد من الوصفات المتاحة لمربى التوت، والتي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل. وإذا لم تكن بعد بين المشجعين التوت البري، ثم بالتأكيد محاولة لطهي الطعام من ذلك كونفيتور أو المربى وعلى الفور تجديد صفوفهم صحية.

السويدية مربى التوت البري - خطوة خطوة وصفة

هذه الوصفة بسيطة جدا، ولكن مفيدة بشكل لا يصدق. في تكوينها لا توجد التوت والفواكه الأخرى، حتى تتمكن من التمتع الكامل طعم نقية من التوت البري الناضجة.

المكونات اللازمة:

التوت البري - 1 كجم

المياه 250 مل.

سكر - 500 غرام.

تعليمات خطوة بخطوة:

يتم تنظيف التوت من التوت البري من ذيولهم.

تصب في الماء عموم وتصب التوت البري.

القليل من الشراب وإضافة السكر، واثارة في بعض الأحيان. احضر ليغلى ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.

إزالة الرغوة من سطح المربى، وضعناها في الجرار نظيفة، لفة عنه وتعيين لتبرد.

مربى الكوبيري مع التفاح - خطوة خطوة وصفة

مربى الكوبيري نفسه لذيذ جدا، ولكنإذا قمت بإضافة إليها الفواكه الأخرى والتوت، ثم طعم من الحساسية سوف تصبح أكثر كثافة ومشرق. على سبيل المثال، يتم الحصول على طعم غير عادي إذا كنت طهي لينغونبيريز مع التفاح. وبالإضافة إلى ذلك، في خصائصه المفيدة، التوت البري التفاح حساسية ليست أقل شأنا من الطب المعترف بها - قرمزي.

المكونات اللازمة:

التوت البري - 1 كجم

التفاح - 1 كجم

المياه - 200 مل.

السكر - 700 غرام.

تعليمات خطوة بخطوة:

كوبيري، تطهير من ذيول.

التفاح بلدي، مقشر ومقطعة إلى مكعبات متوسطة.

وضعنا وعاء من الماء على الموقد وجلب ليغلي.

إضافة التوت البري وتغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق، وإثارة. يجب أن يكون الكوبي لينة، ولكن التوت لا ينبغي كسر.

إضافة قطع من التفاح ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى اثارة.

صب السكر في الخليط ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.

نحن صب المربى في الجرار معقمة الساخنة ولفة لهم.

كوبيريبيري ومربى بلاك بيري مع العسل - خطوة خطوة وصفة

وهذا مزيج من اثنين من التوت الغابات إرضاء الذواقة الحقيقية. من خلال الجمع في وصفة واحدة اثنين من التوت مفيدة ولذيذة - التوت البري والعليق، وسوف تحصل على مربى الحلو مع الحامض لطيف.

المكونات اللازمة:

التوت البري - 1 كجم

بلاك بيري - 1 كجم

العسل - 200 مل.

عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.

المياه 400 مل.

تعليمات خطوة بخطوة:

التوت التوت والتوت الألغام، ونحن تنظيف من ذيول.

وضعنا وعاء من الماء على الموقد. صب التوت وإضافة العسل.

جلب ليغلي، واثارة في بعض الأحيان.

نحن تقليل الحرارة وتغلي لمدة 20 دقيقة، اثارة أحيانا المربى.

مهم! ضجة ويفضل أن يكون ملعقة خشبية، وكسر القطع لتجنب التمسك هلام التوت على ملعقة معدنية.