جوليان فاجأ مع الدجاج والفطر

1. 
   تقليدي، جوليان، صفة


2. 
   معجزة حار

وصفة رقم 1. تقليدي، جوليان، صفة

الوصفة التقليدية ل جوليان مع الدجاج سوف تتطلب بالضرورة لك اتباع قواعد معينة. أولا، يتم طهيها في أطباق جوز الهند، وثانيا، يتم إعداد جوليان من الدجاج والفطر.

المكونات اللازمة:

• 
  الساقين الدجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى


• 
  البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• 
  تشامبينونس - 200 غرام


• 
  قشدة الحامض 9٪ الدهون - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  زبدة - 60 غرام


• 
  الجبن الصلب - 200 غرام


• 
  زيت الزيتون - للقلي


• 
  الفلفل، أراضي، ملح، إجازات الخليج


• 
  الفلفل الأسود، البازلا، -، 5-6، القطع


• 
  دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة التحضير:

1. 
   شطف اللحوم، ووضعه في قدر، إضافة الفلفل، ورقة الخليج، كله مقشر البصل والملح. كوك حتى جاهزة لمدة 40-50 دقيقة.


2. 
   إزالة طبل الدجاج من الحرارة، والسماح لتبرد. ثم يحتاجون إلى أن تكون مقشرة ومفرومة بدقة؛


3. 
   قشر البصل، يغسل ويقطع إلى مكعبات صغيرة؛


4. 
   الفطر فرشاة، طحن؛


5. 
   في مقلاة صب زيت الزيتون ويقلى البصل بحيث يصبح شفافا، ثم يضاف الفطر واللحوم، ويقلى لبضع دقائق.


6. 
   في أجزاء صغيرة، صب في الدقيق وتخلط جيدا، إضافة القشدة الحامضة والملح والزبدة والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق.


7. 
   نشر الجزء الأكبر من كوكو-غريتس وفقي على رأس مع الجبن المبشور؛


8. 
   خبز في الفرن في 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

خدمة الدجاج من الدجاج هو أفضل الساخن، وتزيين أعلى مع الأعشاب الطازجة أو شريحة من الليمون. وصف أكثر تفصيلا للخلاصة وطهي الطبق، يمكنك أن تجد على هذا الفيديو.

وصفة رقم 2. معجزة حار

وهناك خيار كبير لأولئك الذين لا يعرفون كيفيةكوك جوليان، إذا لم يكن هناك جوز الهند. صدقوني، باستخدام الأواني الطينية، قوالب الحديد أو الكعك كأساس، فلن يفسد النتيجة النهائية. وبالإضافة إلى ذلك، إضافة بعض الملاحظات حار، يمكنك جعل هذه الطهي تحفة أكثر فاتح للشهية وعطرة.

المكونات اللازمة:

• 
  الساقين الدجاج أو الساقين - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• 
  البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• 
  فطر الغابات - 200 غرام


• 
  كريم - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  زبدة - 40 غرام


• 
  الجبن الصلب - 200 غرام


• 
  زيت الزيتون - للقلي


• 
  الفطر الجاف - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  الفلفل، أراضي، ملح، إجازات الخليج


• 
  الفلفل الأسود، البازلا، -، 5-6، القطع


• 
  الزنجبيل الطازج - 1 بيسي


• 
  دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة التحضير:

1. 
   اللحوم شطف جيدا، أضعاف في مقلاة، إضافة الفلفل الجرس، ورقة الخليج، مقشر البصل والملح. كوك حتى جاهزة لمدة 40-50 دقيقة، إزالة الرغوة بشكل دوري؛


2. 
   بعد اللحم جاهز، فصله عن الجلد وتبريده.


3. 
   قشر البصل، يغسل ويقطع إلى مكعبات صغيرة؛


4. 
   الفطر الأبيض، تشانتيريلز، بوليتوس غسل ونظيفة، قطع؛


5. 
   في زيت الزيتون تقلى ببطء البصل، إضافة اللحوم سحق، والفطر لذلك، وينقع لمدة 2-3 دقائق.


6. 
   ثم يضاف الكريم والدقيق والفطر المهروسة الجافة والتوابل والملح والزبدة، جذر الزنجبيل المبشور ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق على نار هادئة.


7. 
   انتشار على الأواني جوليان الدجاج مع كريم، أعلى مع الجبن الصلب؛


8. 
   خبز في الفرن في 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

إلى طاولة لتقديم مثل هذا الطبق هو أفضل الحق في الأواني، فإنها تبقي الحرارة بشكل جيد وإعطاء المساء جو مريح عائلي.

نأمل، الآن أنت تعرف أيضا كيفية جعل الدجاج مع الدجاج سهلة وبسيطة. استمتع بطعم متناغم ورائحة لهذا الطبق الفاخر، جنبا إلى جنب مع عائلته وأصدقائه.